•   Kamis, 17 Oktober 2019
Kuliner

By Bee Surabaya, Konsumsi Madu Sekaligus Sarangnya

( words)


SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Madu memang memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan. Biasanya, madu dikonsumsi cairannya saja, baik secara langsung maupun dicampur dengan teh atau pancake. Namun, tren terkini tak lagi mengonsumsi madu dengan cara biasa, tetapi dimakan sekaligus dengan sarangnya.
Devi Vionita (21) mengaku dirinya mengikuti tren kuliner ’honeycomb’ yang ia lihat dari YouTube dan Instagram tersebut. Sebut saja food blogger Magdalena serta YouTuber Ria Ricis, sebagai influencer yang pernah mencicipi sarang madu tersebut.
Bahkan, Ria Ricis mengunggah video ASMR dirinya sedang memakan sarang madu, dan telah ditonton lebih dari 2 juta kali. Mahasiswi Business Management International Universitas Ciputra, Surabaya tersebut melihat tren ini sebagai sebuah kesempatan bisnis.
"Saya buka usaha jual sarang madu bernama By Bee itu baru bulan ini, soalnya saya lihat memang lagi tenar ya di media sosial. Saya lihat orang-orang tertarik gara-gara banyak yang mukbang makan sarang madu, terus video ASMR, kok sepertinya enak ya," tuturnya, Sabtu (24/11/2018).
Ia juga merasa masyarakat saat ini sudah lebih sadar tentang kesehatan, sedangkan madu di pasaran

Banyak yang sudah dicampur gula, maupun ditambahkan banyak air sehingga terlalu encer.

Berita Populer