Metta School Kenalkan Makanan China

author surabayapagi.com

- Pewarta

Minggu, 26 Jan 2020 20:40 WIB

Metta  School Kenalkan Makanan China

SURABAYAPAGI.COM, Surabaya Menyambut Tahun Baru China, Metta School kenalkan makanan tradisional China serta mengajak para siswanya untuk berkompetisi memasak, dengan memasak makanan khas negeri tirai bambu, sebagai bagaian dari keseruan acara yang digelar. Bertajuk Metta School Magical New Year with Traditional Chinese Food, di ikuti oleh seluruh siswa-siswi dengan berpakaian serba merah yang semakin menyemarakan Hari Raya Tahun Baru Imlek. Berlokasi di Upper Ground Atrium Lenmarc Mall. Acara terbut dimulai pukul 10.00 hingga 11.30. Acara tersebut turut mengundang seorang Master, yang bernama Zhang Jun Laoshi ( ) negeri tirai bambu untuk mengenalkan Jiaozi. Jiaozi sendiri merupakan salah satu jenis Dim sum berupa dumpling yang berisi daging atau sayuran cincang dan dibungkus lembaran adonan tepung terigu, air, dan garam. Jiaozi diolah dengan cara direbus atau dikukus. Adapun Jiaozi kering bernama Kuotie. Jiaozi disajikan bersama dengan arak beras, saus, vinegar atau bawang putih. Seperti makanan Dim sum lainnya Jiaozi sangat cocok dinikmati sewaktu masih panas atau hangat dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Pemilihan teman dan materi makanan pada tahun ini seperti jajanan yaitu, mantau dan bakpao, untuk anak-anak Taman Kanak-Kanak. Untuk anak-anak Sekolah Dasar mereka kemudian diajak untuk membuat dumpling bersama sang master, serta kompetisi memasak yang di ikuti oleh anak-anak usia remaja. Dinda Nata Melia selaku Publik Relations Metta School menjelaskan, acara ini sebetulnya perayaan Hari Raya Cina. Jadi kami setiap tahun selalu merayakan sekaligus mengenalkan lebih jauh dan lebih dekat tentang perayaan Chines New Year. Untuk tahun sebelumnya kami mengenalkan tentang seni budaya atau kesenian dan kerajinan, namun untuk tahun ini kami lebih mengenalkan makanan tradisional khas Chin yang selalu ada ketika perayaan Imlek tersebut berlangsung, jelasnya.byta

Editor : Redaksi

Tag :

BERITA TERBARU