SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Salah satu jajanan kenangan masa SD nih, Mie lilit murah meriah tapi enak . Hehe... iseng nyoba akhirnya jadi juga. Boleh dicoba kalau kebetulan cuma ada mie di rumah, tapi bingung mau dibuat apa.
Bahan-Bahan:
Mie curah (saya pakai 4 keping)Telur 2 butirTerigu (secukupnya) saya pakai kira2 7 sendok makan.Royco 1 sachet.Garam secukupnyaBarang putih 4 siungTepung rotiLidi/Sumpit (untuk melilitkannya) Cara Membuat:
Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan.Haluskan bawang putih, lalu masukan mie (matang) kedalam wadah, campur bawang putih, garam, royco, masukan tepung sambil diaduk.Aduk adonan mie hingga rata, masukan telur dan aduk kembali hingga adonan kalis. Setelah itu lilitkan adonan pada lidi/sumpit, tabur dengan tepung roti, goreng dam siap disajikan. Selamat mencoba:) Kalau anggota keluarga pingin makan mie, tapi sudah bosan dengan mie goreng atau mie rebus biasa, bisa mencoba resep yang satu ini. Gampang dan praktis!
