SURABAYAPAGI.COM, Gresik - Dalam menghadapi bisnis global, Pemerintah Desa Gedangan, Kecamatan Sidayu, Gresik berkolaborasi dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Jawa Timur mengadakan pelatihan pengolahan mangga.
Pelatihan yang diadakan di Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jatim pada Jumat (27/9) diikuti 60 orang peserta. Terdiri dari unsur perangkat desa, pengurus RT/RW dan tim penggerak PKK desa.
Baca juga: Semarak HUT RI ke-81, Halaman Mapolres Gresik Disulap Jadi Arena Lomba Tradisional
Kepala Desa Gedangan Muhammad Sholih mengatakan dipilihnya pelatihan makanan dari bahan utama buah mangga karena Desa Gedangan adalah salah satu desa penghasil mangga terbesar di kawasan pantura.
"Saat ini, warga kita sudah mampu membuat beragam kuliner dari mangga. Seperti keripik, stik bahkan es krim rasa mangga," ujar Kades Sholih.
Diharapkan dengan adanya pelatihan ini, nantinya akan ada inovasi dari para petani, sehingga ada nilai tambah dan bisa membentuk UMKM di tingkat desa.
Baca juga: Dampingi Kunjungan Cak Imin di Gresik, Kapolres Ramadhan Nasution Titip Pesan Penting untuk Pelajar
"Dengan adanya UMKM tingkat desa, kita harapkan nantinya bisa membawa kesejahteraan bagi warga desa," tambah kades. grs
Editor : Moch Ilham