SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo - Peminat jajanan tahu isi goreng di tengah masyarakat memang tidak pernah surut.
Hall ini banyak di lirik orang sebab mampu menjadikan peluang usaha kuliner jajanan yang sudah familiar dan bahan bukunya muda didapat, yakni tahu gampang di olah dan sangat menguntungkan dengan prospek yang cemerlang.
Baca juga: Momentum Musim Haji Jadi Berkah Bagi Pedagang Musiman pernak-pernik di Kediri
Hal ini di kisahkan oleh Ibu Tari pengusaha sukses kuliner jajanan Tahu isi goreng.
Peluang usaha tahu isi yang telah lama di geluti oleh Ibu Tari hingga namanya di brandingkan sebagai nama produk jajanan yang sudah dikenal masyarakat.
"Tahu Pedas Taburi" atau TahuBuTari. Aneka rasa tahu pedas Taburi terbilang sangat menguntungkan dengan harga terjangkau mulai dari kisaran 10 ribu rupiah hingga 13,5 ribu rupiah yang masih membuat ramah dikantong.
Baca juga: Dongkrak Perekonomian, Situbondo Beri Pembinaan UMKM Kuliner ‘Seafood’ Jalur Pantura
Dan pangsa pasarnya juga mudah diterima oleh masyarakat luas.
Makanan khas kota Sidoarjo ini banyak disukai oleh banyak masyarakat tidak hanya di Kota Udang Bandeng saja melainkan di berbagai daerah di Jawa Timur.
Dengan aneka isian misalnya tayam isi ayam pedas, atau isian sayur dan jamur.
"Selama antusiasme masyarakat akan produk tahu memang sangat tinggi terlebih untuk olahan tahu goreng dengan berbagai modifikasi ini,' Papar Ani (26) karyawan gerai tahu Bu Tari di tenant Alfamart Trunojoyo Sidoarjo.
Baca juga: Harga Kedelai Impor Naik Imbas Konfilik Geopolitik, Perajin Tempe di Surabaya Pilih Perkecil Ukuran
Usaha tahu goreng dengan modifikasi aneka isian dan level pedasnya
menjadi salah satu usaha kuliner yang cukup menggiurkan artinya tidak banyak membutuhkan modal yang besar dan jadi jajanan favorit masyarakat.
"Selain itu dalam menjalankan usaha tahu goreng ini untuk bahan baku yang digunakan mudah didapatkan dan ditemukan. Untuk pemasaran tahu kuliner ini sangat laris di pasaran," tambahnya lagi. hdk
Editor : Desy Ayu