5 Makanan sehat yang akan jadi tren di tahun 2018

Rabu, 03 Jan 2018 13:42 WIB

SURABAYAPAGI.com, Kuliner - Tren nyatanya tak melulu soal fesyen atau gawai. Ada pula tentang tren gaya hidup sehat yang menyangkut makanan sehat di dalamnya. Seiring dengan semakin tingginya kesadaran masyarakat untuk menjaga kesehatan, konsumsi makanan sehat juga makin tinggi dan memiliki tren sendiri. Inilah beberapa jenis makanan sehat yang diperkirakan akan hits di tahun 2018. 1.poke bowl Jika di tahun 2017, feed instagram diramaikan dengan warna-warni smoothies bowl. Maka di tahun 2018, ada poke bowl yang akan menghiasi laman media sosialmu. Poke bowl pada dasarnya adalah semangkuk sumber karbohidrat sehat seperti nasi merah atau nasi cokelat yang kemudian diberi topping sayuran, tahu, rumput laut, atau saus sehat lainnya. Kamu juga bisa menambahkan ikan, daging, atau lauk hewani lainnya yang diolah secara sehat. Kamu hanya perlu mengaduknya sebelum memakannya. 2. Makanan berbasis tanaman Kesadaran orang untuk mengonsumsi makanan berbasis tanaman atau tumbuhan nampaknya mulai bermunculan. Dan hal ini bisa menjadi kabar yang menggembirakan bagi para vegetarian. Restoran penyedia plant-based food makin menjamur dengan pilihan makanan yang makin beragam. 3. Makanan fermentasi Makanan berfermentasi juga mencuri perhatian di tahun 2018 ini. Beberapa contohnya seperti yogurt, kimchi, atau acar. Kenapa makanan ini baik untuk kesehatan? Sebab makanan berfermentasi tinggi akan kandungan bakteri probiotik yang baik untuk mendukung kesehatan pencernaan. 4. Bunga yang dapat dimakan Bunga tak hanya sedap untuk dipandang, namun ternyata juga sedap untuk dimakan. Itulah edible flowers. Kamu bisa membelinya di toko makanan sehat atau bisa kamu tanam sendiri. Menaburkan edible flowers di atas smoothies bowl, poke bowl, atau bahkan di atas smoothie bikinanmu tentu saja bisa merangsang nafsu makanmu. 5. Bubuk superfood Matcha, spirulina, kakao adalah beberapa contoh bubuk superfood yang diprediksi akan terus jadi tren di tahun 2018 ini. Kamu akan dengan mudah menemukannya di rak-rak toko penjual makanan sehat. Mengonsumsi bubuk superfood menjadi cara praktis namun tetap menyediakan gizi tinggi yang bermanfaat untuk kesehatanmu. Kamu bisa menaburkan di atas smoothies, bubur, atau olahan makanan sehat lainnya. mdk/irs

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Pantai Parang Dowo di Malang Suguhkan Karang Besar hingga Gua-gua Kecil yang Masih Asri

Kamis, 19 Feb 2026 14:42 WIB

SURABAYAPAGI.com, Malang - Saat berlibur di kawasan Malang, para wisatawan wajib berkunjung ke destinasi wisata alam Pantai Parang Dowo yang terletak di…

Kebakaran Hanguskan Toko Kelontong di Kebonsari, Kerugian Ditaksir Rp1 Miliar

Kamis, 19 Feb 2026 14:36 WIB

‎SURABAYA PAGI, Madiun – Kebakaran hebat menghanguskan sebuah rumah toko (ruko) kelontong milik warga di Dusun Sidorejo, Desa Sidorejo RT 11 RW 05, Kecamatan Ke…

Motor Adventure KLE500 Makin Tangguh, Cocok untuk Touring di Medan Berat

Kamis, 19 Feb 2026 14:30 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta - Kawasaki resmi meluncurkan KLE500 di Thailand yang hadir dengan balutan warna Metallic Carbon Gray/Ebony, KLE500 diposisikan…

Transmisi Otomatis Bermasalah, Toyota Diadang Gugatan Massal di Amerika Serikat

Kamis, 19 Feb 2026 12:30 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta - Pabrikan asal Jepang, Toyota baru-baru ini kembali berhadapan dengan persoalan hukum di Amerika Serikat (AS) yang digugat melalui…

Usung 4 Motor, SUV Offroad Listrik Hongqi Tertangkap Kamera Uji Coba di Musim Dingin

Kamis, 19 Feb 2026 12:24 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta - Sebuah SUV offroad milik Hongqi baru-baru ini yang masih disamarkan tertangkap kamera tengah melakukan uji coba di musim dingin.…

Dibanderol Rp105 Juta, MPV Nissan Gravite Sasar Segmen Keluarga dengan Harga Terjangkau

Kamis, 19 Feb 2026 12:17 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta - Nissan Motor India resmi meluncurkan Nissan Gravite yang diposisikan sebagai MPV 7 tempat duduk tiga baris yang menyasar segmen…