5 Makanan sehat yang akan jadi tren di tahun 2018

Rabu, 03 Jan 2018 13:42 WIB

SURABAYAPAGI.com, Kuliner - Tren nyatanya tak melulu soal fesyen atau gawai. Ada pula tentang tren gaya hidup sehat yang menyangkut makanan sehat di dalamnya. Seiring dengan semakin tingginya kesadaran masyarakat untuk menjaga kesehatan, konsumsi makanan sehat juga makin tinggi dan memiliki tren sendiri. Inilah beberapa jenis makanan sehat yang diperkirakan akan hits di tahun 2018. 1.poke bowl Jika di tahun 2017, feed instagram diramaikan dengan warna-warni smoothies bowl. Maka di tahun 2018, ada poke bowl yang akan menghiasi laman media sosialmu. Poke bowl pada dasarnya adalah semangkuk sumber karbohidrat sehat seperti nasi merah atau nasi cokelat yang kemudian diberi topping sayuran, tahu, rumput laut, atau saus sehat lainnya. Kamu juga bisa menambahkan ikan, daging, atau lauk hewani lainnya yang diolah secara sehat. Kamu hanya perlu mengaduknya sebelum memakannya. 2. Makanan berbasis tanaman Kesadaran orang untuk mengonsumsi makanan berbasis tanaman atau tumbuhan nampaknya mulai bermunculan. Dan hal ini bisa menjadi kabar yang menggembirakan bagi para vegetarian. Restoran penyedia plant-based food makin menjamur dengan pilihan makanan yang makin beragam. 3. Makanan fermentasi Makanan berfermentasi juga mencuri perhatian di tahun 2018 ini. Beberapa contohnya seperti yogurt, kimchi, atau acar. Kenapa makanan ini baik untuk kesehatan? Sebab makanan berfermentasi tinggi akan kandungan bakteri probiotik yang baik untuk mendukung kesehatan pencernaan. 4. Bunga yang dapat dimakan Bunga tak hanya sedap untuk dipandang, namun ternyata juga sedap untuk dimakan. Itulah edible flowers. Kamu bisa membelinya di toko makanan sehat atau bisa kamu tanam sendiri. Menaburkan edible flowers di atas smoothies bowl, poke bowl, atau bahkan di atas smoothie bikinanmu tentu saja bisa merangsang nafsu makanmu. 5. Bubuk superfood Matcha, spirulina, kakao adalah beberapa contoh bubuk superfood yang diprediksi akan terus jadi tren di tahun 2018 ini. Kamu akan dengan mudah menemukannya di rak-rak toko penjual makanan sehat. Mengonsumsi bubuk superfood menjadi cara praktis namun tetap menyediakan gizi tinggi yang bermanfaat untuk kesehatanmu. Kamu bisa menaburkan di atas smoothies, bubur, atau olahan makanan sehat lainnya. mdk/irs

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Wali Kota Ning Ita Bangga, Kota Mojokerto Raih Peringkat 6 Popda Jatim XV

Jumat, 13 Nov 2026 09:18 WIB

SURABAYA PAGI.com, Mojokerto - Kontingen Kota Mojokerto menorehkan prestasi membanggakan dalam ajang Pekan Olahraga Pelajar Daerah (POPDA) Jawa Timur XV dan …

Tekan Kebocoran, Dishub Sidoarjo Perketat Pengawasan Parkir dan Penataan Titik Retribusi

Jumat, 13 Nov 2026 08:42 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Untuk menekan kebocoran dan memastikan efektivitas pengelolaan dan optimalisasi pendapatan asli daerah (PAD) sektor perparkiran b…

DBHCHT Dongkrak Pembangunan Daerah dan Kesejahteraan Masyarakat

Jumat, 13 Nov 2026 06:58 WIB

SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Dalam rangka menjaga penerimaan cukai hasil tembakau, Bea Cukai Sidoarjo bersama Pemerintah Kota Mojokerto melaksanakan…

Investor Pasar Modal Jatim Tumbuh 69 Persen jadi 3,59 Juta

Jumat, 13 Nov 2026 06:55 WIB

SURABAYAPAGI.com - Otoritas Jasa Keuangan (OJK) menyebutkan pertumbuhan pasar modal Jawa Timur yang mencapai 3,59 juta investor atau meningkat 69,01 persen…

BI Punya Senjata Baru Perangi Fraud, Berlaku November 2026

Jumat, 13 Nov 2026 06:53 WIB

SURABAYAPAGI.com - Bank Indonesia (BI) akan mulai menerapkan Infrastruktur Data Sistem Pembayaran (IDSP) pada November 2026 hingga 2028 untuk memperkuat…

4 Manajer Investasi BUMN Merger, Bos Danantara Pastikan Tak Ada PHK

Jumat, 13 Nov 2026 06:50 WIB

SURABAYAPAGI.com - Badan Pengelola Investasi (BPI) Danantara memastikan penggabungan empat perusahaan manajer investasi (MI) milik negara menjadi PT Danareksa…