Makanan yang Sebaiknya Dihindari agar Kadar Kolesterol Normal Tetap Terjaga

Rabu, 21 Feb 2018 14:55 WIB

SURABAYAPAGI.com - Pilihan terhadap makanan sangat penting, karena berkaitan langsung dengan kesehatan. Salah satunya makanan yang memengaruhi kadar kolesterol. Perlu diketahui bahwa tubuh membutuhkan kolesterol untuk memproduksi hormon, vitamin D, serta berbagai zat yang dapat membantu pencernaan. Namun, jika mengonsumsi makanan yang mampu meningkatkan kadar kolesterol secara berlebihan akan memberikan dampak berbahaya bagi tubuh. Agar kadar kolesterol dalam tubuh Anda tetap terjaga, kenali beberapa jenis makanan kolesterol tinggi berikut: Jeroan hati Tingkat kolesterol tinggi pada hewan terdapat di dalam organ hati. Meskipun kaya akan kandungan zat besi, hati menjadi sumber utama kolesterol karena merupakan tempat pembuatan dan penyimpanan kolesterol dalam tubuh. Margarine Kebanyakan orang berasumsi margarine akan lebih baik untuk kesehatan jangka panjang daripada mentega, yang diketahui mengandung banyak kolesterol dan lemak jenuh. Ternyata anggapan tersebut salah, penelitian menunjukkan bahwa beberapa bentuk margarine khususnya hard stick margarines, lebih buruk untuk jantung daripada mentega, ini karena mengandung sebagian besar lemak trans dari minyak terhidrogenasi. Keju Berbagai jenis keju mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Bagi pencinta keju, Anda harus menggunakan keju rendah lemak yang dapat menurunkan kalori dalam makanan. Popcorn microwave Popcorn dapat jadi baik atau buruk bagi kesehatan tergantung bagaimana cara membuatnya.Popcorn microwave sering dibuat dengan mentega, garam, dan minyak yang tidak baik untuk kesehatan. Hal ini dapat membuat kadar kolesterol meningkat karena ekstra seperti mentega. Jika Anda ingin menyiapkan semangkuk popcorn sehat dapat membuat popcorn tanpa mentega tambahkan sedikit minyak zaitun dan keju parmesan untuk membatasi kadar kolesterol. Kuning telur Salah satu makanan yang paling umum kolesterol tinggi yang harus dihindari adalah kuning telur. Anda tahu bahwa telur merupakan pilihan baik untuk sarapan karena mengandung banyak nutrisi yang sangat penting bagi tubuh. Tapi telur juga kaya kolesterol yang tidak baik untuk penderita penyakit jantung. Daging Merah Daging merah yang berasal dari sapi, domba, dan babi cenderung mengandung lebih banyak kolesterol daripada lemak jenuh. Selain mampu meningkatkan kolesterol, daging merah juga mampu memperburuk kondisi penyakit jantung. American Heart Association menganjurkan ikan salmon, kacang-kacangan, serta ayam yang tidak digoreng sebagai pengganti yang lebih baik. Makanan cepat saji Makanan cepat saji sangat tidak baik untuk tubuh seperti kentang goreng, shake dan chesse burger yang merupakan salah satu makanan kolesterol tinggi. Es Krim Satu sendok es krim memiliki kadar lemak dan kolesterol yang lebih tinggi dibanding burger dan donut. Semangkuk es krim memiliki 4,5 gram lemak jenuh. Kudapan seperti frozen yogurt yang rendah lemak dan buah-buahan dapat menjadi alternatif pengganti es krim. Seafood Meski ada banyak manfaat kesehatan mengonsumsi kerang, tapi penderita penyakit jantung atau kolesterol tinggi harus menghindari makanan ini. Tiga ons lobster mengandung kolesterol 61 mg, dan itu tidak termasuk mencelupkannya ke dalam mentega cair. Selain kerang, cumi – cumi, kepiting dan udang juga sarat akan kolesterol tinggi. (oz/cr)

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Usaha UMKM Produk Makanan Harus Bersertifikat Halal pada Bulan Oktober 2026

Sabtu, 21 Feb 2026 09:29 WIB

SURABAYA PAGI, Sampang- Pelaku usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pada Bazar Takjil Ramadhan UMKM Halal tahun ini. Dipusatkan di Alun-alun Trunojoyo…

Setahun Pimpin Jatim, Khofifah dan Emil Komitmen Tingkatkan Layanan Publik hingga Turunkan Kemiskinan

Jumat, 20 Feb 2026 21:19 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa bersama Wakil Gubernur Emil Elestianto Dardak memperingati satu tahun masa kepemimpinan m…

Pangeran Inggris Andrew Ditangkap, Trump Anggap Memalukan

Jumat, 20 Feb 2026 20:35 WIB

Raja Charles Pastikan Kerajaan Inggris Dukung Pengusutan Kasus Andrew SURABAYAPAGI.COM, London - Presiden Amerika Serikat (AS) Donald Trump angkat bicara t…

AKBP Didik, Tersangka Narkoba, Istrinya Pengguna

Jumat, 20 Feb 2026 20:32 WIB

Libatkan Polwan Aipda Dianita Agustina SURABAYAPAGI.COM, Jakarta - Bareskrim Polri ungkap Kapolres Bima Kota AKBP Didik Putra Kuncoro, dalam kasus na…

Ekosistem Layanan Terintegrasi, KAI Wisata Catat Tren Positif Kunjungan Selama Libur Imlek 2026

Jumat, 20 Feb 2026 20:32 WIB

SurabayaPagi, Jakarta – PT Kereta Api Pariwisata (KAI Wisata) mencatat capaian positif selama momentum libur panjang Imlek pada 13–17 Februari 2026 dengan tot…

Layanan Kesehatan adalah Hak Konstitusional Setiap Warga Negara

Jumat, 20 Feb 2026 20:30 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Jakarta - Menteri Koordinator Pemberdayaan Masyarakat (Menko PM) Muhaimin Iskandar, mengingatkan Direksi BPJS Kesehatan harus memastikan…