Ternyata, Diet Vegan Paling Aman untuk Penderita Diabetes

Jumat, 09 Mar 2018 14:43 WIB

SURABAYAPAGI.com - Diet vegan yang berbasis pangan nabati tanpa konsumsi pangan hewani dan turunannya terbukti merupakan diet yang paling aman untuk penderita diabetes melitus (DM). "Diet vegan memiliki risiko untuk penderita diabetes paling rendah sesuai riset Public Health Nutrition pada 2012," kata Kepala Bagian Riset & Diklat Indonesia Vegetarian Society (IVS) dr. Hendry Widjaja, MARS. di Jakarta, Jumat (9/3/2018). Dokter Hendry Widjaja mengatakan sebagaimana riset Public Health Nutrition pada 2012 tercatat risiko bagi penderita diabetes untuk masing-masing diet yakni vegetarian 1, semivegetarian 0, 72, pescovegetarian (masih mengkonsumsi ikan) 0,49, lacto-ovo vegetarian (masih mengonsumsi susu dan telur) 0,39, dan vegan (tanpa mengonsumsi pangan hewani hingga turunannya) hanya 0,22. Angka yang semakin rendah dengan tingkat p value sebesar 0,0001 menunjukkan tingkat keamanan paling tinggi sebuah diet bagi penderita penyakit gula. "Riset sebelumnya dilakukan di University of Kentucky, AS pada 1979 dengan melibatkan 20 penderita DM tipe 2 yang memakai 26 unit insulin," kata Hendry. Diet yang diberikan meliputi sayuran, buah, padi-padian utuh, dan kacang-kacangan dan sedikit sekali lemak dalam bentuk apapun. "Ternyata dalam waktu 16 hari, lebih dari 50 persen pasien berhenti menggunakan insulin dan kadar gula darah lebih rendah dari semula. Sisanya dosis insulin menurun drastis," kata Hendry. Ia juga merujuk pada penelitian serupa yang dilakukan di University of California yang melibatkan 197 pria dengan program perubahan diet menjadi vegan dan olahraga selama 3 minggu. "Hasilnya 140 pria berhasil menghentikan pemakaian obat. Hal ini membuktikan efek diet dan olahraga sangat baik," katanya. Hendry mengatakan banyak pakar medis di dunia yang kini percaya bahwa diet menjadi salah satu faktor terbesar bagi kesembuhan sakit seseorang. Bahkan Dokter Neal Barnard di Amerika Serikat yang juga President of the Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) mempercayai bahwa vegan membuktikan tidak hanya meredakan gejala suatu penyakit (diabetes) tetapi sekaligus menyembuhkan suatu penyakit. (oz/02)

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Modus Kerja Sama Modal Beras, Lagi Satreskrim Polres Lumajang Amankan Perempuan Tersangka Penipuan Rp23,2 Juta

Jumat, 13 Nov 2026 14:04 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Satuan Reserse Kriminal (Satreskrim) Polres Lumajang berhasil mengungkap kasus dugaan tindak pidana penipuan dan atau penggelapan…

Polres Blitar Kota Gelar Latihan Siapamkota, Persiapan Pengamanan Pilkades Serentak

Jumat, 13 Nov 2026 13:57 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Jelang pelaksanaan Pemilihan Kepala Desa (Pilkades) Serentak 2026, Polres Blitar Kota matangkan kesiapan pengamanan dengan melalui…

Lewat Omnichannel, Pemkot Surabaya Perluas Kemudahan Layanan Kependudukan

Jumat, 13 Nov 2026 13:53 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Melalui pendekatan multikanal atau omnichannel, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya terus memperluas kemudahan pelayanan…

Tekan Angka Pengangguran, Pemkot Surabaya Fasilitasi Ribuan Lowongan Kerja

Jumat, 13 Nov 2026 13:00 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Dalam rangka memperluas akses kerja dan menekan angka pengangguran, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya, memfasilitasi 3.013…

Dukung Produksi Padi, Pemkab Ngawi Tingkatkan Kualitas Lahan dan SDM Petani

Jumat, 13 Nov 2026 12:55 WIB

SURABAYAPAGI.com, Ngawi - Dalam rangka mendukung ketahanan pangan Tanah Air sekaligus memperkuat sektor pertanian dan menjaga produktivitas padi, Pemerintah…

Polres Lumajang Amankan Dua Pemuda atas Dugaan Persetubuhan terhadap Dua Remaja

Jumat, 13 Nov 2026 12:50 WIB

SURABAYA PAGI, Lumajang– Unit Pelayanan Perempuan dan Anak (PPA) Satreskrim Polres Lumajang mengamankan dua pemuda berinisial RNF (18) dan REP (26), warga K…