Cara Sehat Konsumsi Susu Kental Manis

Selasa, 10 Jul 2018 12:53 WIB

SURABAYAPAGI.com - Surat Edaran Badan Pemeriksa Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia terkait Iklan dan Label Susu Kental dan Analognya memang sempat memberi kekhawatiran berlebih terhadap konsumen di Tanah Air. Namun, kini BPOM telah menegaskan bahwa susu kental manis (SKM) tidak berbahaya. Kepala BPOM RI, Ir. Penny Lukito juga mengatakan bahwa tak ada yang salah dari kandungan nutrisi di dalam SKM. Sebab, para produsen SKM di Indonesia disebut sudah mengikuti peraturan sesuai standar pangan yang berlaku secara Internasional. "Nutrisi dan manfaat SKM sudah BPOM atur berdasarkan standar Internasional Codex dan ditegakkan pada pelaku usaha untuk dapat ijin edar,” ucapnya saat ditemui baru-baru ini. SKM memang mengandung banyak kandungan gula, yakni lebih dari 50 persen SKM terdiri dari gula. Namun, itu dikarenakan SKM adalah produk olahan susu yang dibuat untuk tujuan sebagai pelengkap hidangan atau minuman. Bukan untuk dijadikan minuman susu atau bahkan dijadikan alternatif susu formula untuk anak. “SKM merupakan produk mengandung susu yang hanya sebagai pelengkap dan bukan produk untuk pemenuhan asupan gizi," kata dia. Nah, tak perlu lagi khawatir untuk mengonsumsi SKM. Namun, jika Anda ingin tahu cara mengonsumsi SKM yang lebih sehat, berikut ini beberapa tipsnya. 1. Pilih SKM Rendah Lemak Saat ini juga sudah ada beberapa produk SKM rendah lemak atau rendah karbohidrat yang bisa Anda beli di supermarket. 2. Membuat SKM Sendiri di Rumah Anda juga bisa membuat sendiri SKM di rumah agar dapat mengontrol penggunaan gulanya. Caranya adalah dengan merebus susu segar hingga kandungan airnya berkurang dan konsistensinya menjadi kental dan tambahkan pemanis sesuai selera. Ingin lebih sehat? Coba gunakan stevia sebagai alternatif gula. 3. Beli Evaporated Milk atau Susu Evaporasi Jika ingin membuat SKM yang lebih sehat di rumah tapi tak mau repot, Anda bisa membeli evaporated milk atau susu evaporasi dan rebus hingga mengental serta ditambahkan gula atau stevia sesuai selera. 4. Konsumsi SKM Tidak Berlebihan Anda juga tetap bisa mengonsumsi SKM biasa tanpa harus khawatir bahaya kesehatannya, dengan catatan, konsumsinya harus moderat alias tidak berlebihan. Ingat, bahwa SKM bukan untuk dibuat menjadi minuman susu, melainkan hanya pelengkap hidangan atau minuman lain.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Tekan Angka Perceraian, Pemkab Lamongan MoU dengan PA dan Stakeholder

Kamis, 23 Apr 2026 16:36 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lamongan - Membludaknya kasus perceraian menjadi perhatian Pemerintah Kabupaten Lamongan, dan pada Kamis, (23/4/2026) dilakukan…

Eksepsi Gus Atho' dkk Ditolak, Sidang Korupsi Dana Hibah Ponpes Al Ibrohimi Lanjut ke Tahap Pembuktian

Kamis, 23 Apr 2026 16:33 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Majelis Hakim Pengadilan Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) Surabaya menolak nota keberatan (eksepsi) yang diajukan oleh tiga terdakwa d…

Dua Pelaku Curanmor di 11 TKP Berhasil Dibekuk Satuan Reserse Polres Blitar Kota

Kamis, 23 Apr 2026 15:33 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Dua pelaku curanmor di Wilkum Polres Blitar Kota dalam waktu singkat berhasil di bekuk Sat.Reskrim Polres Blitar Kota, dua pelaku VA…

Cegah Pemasungan Berulang, Dinsos Probolinggo Ajukan Rehabilitasi ODGJ Leces

Kamis, 23 Apr 2026 15:07 WIB

SURABAYAPAGI.com, Probolinggo - Melalui program rehabilitasi sosial di UPT Bina Laras, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Probolinggo melalui Dinas Sosial (Dinsos)…

Harga Minyak Goreng dan Plastik Ugal-ugalan, Produsen Kerupuk Terpaksa Perkecil Ukuran Demi Tetap Berjualan

Kamis, 23 Apr 2026 14:58 WIB

SURABAYAPAGI.com, Madiun - Menindaklanjuti harga minyak goreng yang mengalami kenaikan rata di seluruh wilayah Indonesia, termasuk di Kabupaten Madiun, Jawa…

Gerakan Tanam Serempak di Kota Mojokerto Hadapi Kemarau dan Jaga Ketersediaan Pangan

Kamis, 23 Apr 2026 14:45 WIB

SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Pemerintah Kota Mojokerto menggelar gerakan percepatan tanam serempak di Lingkungan Keboan, Kelurahan Gunung Gedangan. Kegiatan…