Suhu Ideal pada Kulkas Agar Makanan Tak Cepat Busuk

Kamis, 01 Nov 2018 14:50 WIB

SURABAYAPAGI.com - Kulkas atau lemari es menjadi salah satu peralatan yang berperan penting dalam aktivitas rumah tangga. Mengingat fungsinya sebagai penyimpan bahan baku makanan. Tetapi sebagian dari kita pasti tidak tahu berapa suhu optimal kulkas. Ini penting untuk memastikan isinya tidak rusak sebelum waktu yang seharusnya. Suhu optimal kulkas yang disarankan oleh Food Standards Agency (FSA) antara 0° C hingga 5° C dan tidak boleh lebih. Menurut WRAP’s Love Food Hate Waste, Helen White, penting menyimpan bahan makanan dan sisa makanan dalam kondisi suhu yang tepat untuk menghentikan pertumbuhan bakteri. Sebab secara umum, semakin dingin suhu, pertumbuhan bakteri menjadi melambat. Maka dari itu, penting untuk selalu mengecek suhu kulkas menggunakan termometer kulkas. Hal ini karena suhu di kulkas tidak selalu menunjukkan suhu yang tepat. Dilansir dari laman Metro, untuk bagian terdingin dari kulkaa harus di bawah 5°C. Selain itu yang perlu Anda perlu tau adalah jangan mengisi kulkas terlalu penuh. Sebab memberikan ruang dalam kulkas untuk memudahkan sirkulasi udara dan mempertahankan suhu yang optimal. Jika kulkas Anda terlihat penuh, keluarkan barang-barang yang tidak perlu didinginkan, seperti bir. Ini akan memberi ruang bagi barang-barang yang perlu didinginkan karena alasan keamanan, seperti makanan mentah, siap saji dan makanan matang. Selain itu, berikut ini beberapa tips menyimpan makanan di kulkas. 1. Simpan makanan apapun menggunakan berdasarkan tanggal, bersama dengan hidangan matang, salad, dan produk susu, di kulkas Anda 2. Dinginkan makanan terlebih dahulu dalam suhu ruangan kemudian simpan di lemari es dalam satu hingga dua jam. 3. Jangan biarkan pintu lemari es terbuka terlalu lama.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Bos MNC Group Hary Tanoe, Dihukum Bayar Rp 531,5 miliar

Kamis, 23 Apr 2026 20:01 WIB

SURABAYAPAGI-JAKARTA : Majelis hakim Pengadilan Negeri Jakarta Pusat, menghukum bos MNC Group Bambang Hary Iswanto Tanoesoedibjo atau Hary Tanoe dan PT MNC…

Resepsi El Rumi dan Syifa Hadju, di Hotel Mewah

Kamis, 23 Apr 2026 19:58 WIB

SURABAYAPAGI-JAKARTA : Berkas pendaftaran nikah El Rumi dan Syifa Hadju rampung. Pernikahan juga sudah didaftarkan oleh KUA Setiabudi.Yusuf Mimbar dari KUA…

Anies , Tolak Capres - Cawapres Dari Kader Partai

Kamis, 23 Apr 2026 19:57 WIB

SURABAYAPAGI-JAKARTA : Juru Bicara (Jubir) Anies Baswedan, Angga Putra Fidrian, menilai demokrasi harus tetap membuka ruang luas bagi semua kalangan. …

Terbongkar Sindikat Perjokian UTBK-SNBT Hingga Surabaya

Kamis, 23 Apr 2026 19:51 WIB

SURABAYAPAGI : Hingga Kamis (23/4), kasus dugaan perjokian dan kecurangan UTBK meski mencuat masih dalam tahap pendalaman oleh panitia pusat. Penyelidikan…

Legislator Nilai Kasus Perjokian Bukan Masalah Sederhana

Kamis, 23 Apr 2026 19:50 WIB

SURABAYAPAGI-JAKARTA : Ketua Komisi X DPR RI, Hetifah Sjaifudian, menegaskan, kasus perjokian di UTBK-SNBT 2026 bukanlah masalah sederhana. Kasus ini secara…

KPK, Usulkan Ketua Umum Parpol Dua Periode Saja

Kamis, 23 Apr 2026 19:49 WIB

SURABAYAPAGI-JAKARTA : Salah satu poin masukan KPK yaitu adanya pembatasan ketua umum partai politik menjadi dua periode. Usulan dalam kajian itu muncul karena…