Manfaat Labu Siam, Bikin Langsing dan Cegah Anemia

Senin, 03 Des 2018 19:20 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Banyak masyarakat meyakini konsumsi labu siam dapat menurunkan kadar kolesterol, baik dikonsumsi penderita Anemia, mencegah penyakit kanker, dan aman bagi penderita asam urat, benarkah demikian? Berikut ini 6 manfaat baik labu siam. 1. Antioksidan tinggi Fakta. Kandungan antioksidan labu siam sangat tinggi. Namun, proses pengolahan harus tepat untuk mencegah menghilangnya kandungan baik labu siam. Agar vitamin dan mineralnya tidak hilang, disarankan proses pengolahan dengan ditumis bersama sedikit minyak dan jangan sampai layu. Boleh juga dengan direbus dan tidak sampai lembut sekali, lalu tiriskan dan siram dengan air dingin agar proses pemanasannya terhenti. 2. Baik untuk ibu hamil Labu siam yang dikonsumsi ibu hamil tidak sebabkan keputihan dan gatal karena kedua hal ini tidak berkaitan. Dokter Diana malah menyarankan agar labu siam dikonsumsi karena memiliki serat sebesar 3 gram dari buah seberat 100 gram. Sebab, labu siam dapat mencegah sembelit pada ibu hamil. Sebaiknya juga dikonsumsi bersama kulitnya agar kandungan baiknya bisa maksimal. 3. Jaga kolesterol Faktanya, semua sayuran memang tidak mengandung kolesterol. Terlebih, pengidap kolesterol tinggi memang disarankan konsumsi makanan serat tinggi seperti labu siam. Namun, pengolahannya lebih baik hanya direbus dan tidak dicampur santan. 4. Jaga kulit tetap awet muda Kandungan vitamin c pada labu siam sangat tinggi yaitu berkisar 45-50 miligram. Sementara, kebutuhan vitamin c untuk tubuh yaitu 90 miligram per hari. Dengan begitu, labu siam bisa menjaga kulit tetap sehat dan awet muda. 5. Atasi anemia Sama halnya dengan vitamin c, kandungan zat besi di dalam labu siam juga tinggi. Meski kandungan zat besi lebih tinggi dari protein hewani, namun satu buah labu siam berukuran sedang bisa memberikan zat besi yang dibutuhkan tubuh. 6. Turunkan berat badan Dalam satu buah labu siam berukuran sedang, terdapat 50 sampai 70 kalori. Dengan ukuran kalori yang rendah, maka mengonsumsi setengah buah labu siam sudah mampu menjaga berat badan tetap ideal asal sumber makanan lainnya tetap dipenuhi dan dikontrol dengan tepat.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Diduga Berkaitan Kenaikan Harga Plastik, DLH Kota Surabaya Lakukan Penertiban Pemulung yang Membludak di TPS

Senin, 27 Apr 2026 15:49 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Demi menjaga kebersihan kota, kini Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya melalui Dinas Lingkungan Hidup (DLH) setempat mulai melakukan…

Peringati Hari Pers Nasional, KWGe Gresik Gelar Bakti Sosial untuk Warga

Senin, 27 Apr 2026 15:41 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Peringatan Hari Pers Nasional di Kabupaten Gresik tahun ini diwarnai kegiatan sosial yang melibatkan ratusan masyarakat. Komunitas W…

Peringati Hari Otonomi Daerah, Bupati Lamongan Ajak Aparatur Wujudkan Asta Cita

Senin, 27 Apr 2026 15:34 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lamongan - Tanggal 27 April menjadi hari lahir otonomi daerah, dan setiap tahunya selalu diperingati oleh seluruh daerah, tak terkecuali di…

Gresik Masuk 6 Besar Nasional, Raih Predikat Kinerja Tinggi EPPD 2026

Senin, 27 Apr 2026 15:30 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik - Pemerintah Kabupaten Gresik kembali menorehkan prestasi di tingkat nasional dengan meraih predikat Kinerja Tinggi dalam Evaluasi…

Polres Gresik Amankan Pelaku Pemalsuan SK ASN, Ditangkap di Kalimantan Tengah

Senin, 27 Apr 2026 15:27 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Aparat Satreskrim Polres Gresik berhasil mengamankan seorang pria bernama Antoni (46), warga Dusun Betiring, Desa Banjarsari, K…

Pemkot Surabaya Fokus Perkuat Efisiensi Anggaran dan Inovasi Digital di Hari Otoda 2026

Senin, 27 Apr 2026 15:16 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Dalam rangka memperingati Hari Otonomi Daerah ke-XXX tahun 2026, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya menegaskan komitmennya dalam…