Manfaat Labu Siam, Bikin Langsing dan Cegah Anemia

Senin, 03 Des 2018 19:20 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Banyak masyarakat meyakini konsumsi labu siam dapat menurunkan kadar kolesterol, baik dikonsumsi penderita Anemia, mencegah penyakit kanker, dan aman bagi penderita asam urat, benarkah demikian? Berikut ini 6 manfaat baik labu siam. 1. Antioksidan tinggi Fakta. Kandungan antioksidan labu siam sangat tinggi. Namun, proses pengolahan harus tepat untuk mencegah menghilangnya kandungan baik labu siam. Agar vitamin dan mineralnya tidak hilang, disarankan proses pengolahan dengan ditumis bersama sedikit minyak dan jangan sampai layu. Boleh juga dengan direbus dan tidak sampai lembut sekali, lalu tiriskan dan siram dengan air dingin agar proses pemanasannya terhenti. 2. Baik untuk ibu hamil Labu siam yang dikonsumsi ibu hamil tidak sebabkan keputihan dan gatal karena kedua hal ini tidak berkaitan. Dokter Diana malah menyarankan agar labu siam dikonsumsi karena memiliki serat sebesar 3 gram dari buah seberat 100 gram. Sebab, labu siam dapat mencegah sembelit pada ibu hamil. Sebaiknya juga dikonsumsi bersama kulitnya agar kandungan baiknya bisa maksimal. 3. Jaga kolesterol Faktanya, semua sayuran memang tidak mengandung kolesterol. Terlebih, pengidap kolesterol tinggi memang disarankan konsumsi makanan serat tinggi seperti labu siam. Namun, pengolahannya lebih baik hanya direbus dan tidak dicampur santan. 4. Jaga kulit tetap awet muda Kandungan vitamin c pada labu siam sangat tinggi yaitu berkisar 45-50 miligram. Sementara, kebutuhan vitamin c untuk tubuh yaitu 90 miligram per hari. Dengan begitu, labu siam bisa menjaga kulit tetap sehat dan awet muda. 5. Atasi anemia Sama halnya dengan vitamin c, kandungan zat besi di dalam labu siam juga tinggi. Meski kandungan zat besi lebih tinggi dari protein hewani, namun satu buah labu siam berukuran sedang bisa memberikan zat besi yang dibutuhkan tubuh. 6. Turunkan berat badan Dalam satu buah labu siam berukuran sedang, terdapat 50 sampai 70 kalori. Dengan ukuran kalori yang rendah, maka mengonsumsi setengah buah labu siam sudah mampu menjaga berat badan tetap ideal asal sumber makanan lainnya tetap dipenuhi dan dikontrol dengan tepat.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

JPU Sebut Perlawanan Thariq Sudah Masuk Perkara, Sidang Lanjut Putusan Sela ‎

Jumat, 19 Jun 2026 20:08 WIB

‎‎SURABAYAPAGI.COM, Madiun- Jaksa penuntut umum (JPU) Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menolak seluruh perlawanan hukum yang dilakukan advokat terdakwa Tho…

Drama Keluarga Jangan Buang Ibu, Ingatkan Anak untuk Tidak Menelantarkan Ibu

Jumat, 19 Jun 2026 18:55 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Aktris Nirina Zubir menjalani transformasi fisik dalam film terbarunya berjudul Jangan Buang Ibu. Ia memerankan karakter Ristiana, s…

Asrama Santri Al-Ibrohimi Tak Berwujud, Dana Hibah Rp400 Juta Malah Berubah Jadi Tanah Atas Nama Pribadi

Jumat, 19 Jun 2026 17:36 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Sidang dugaan korupsi dana hibah Pemerintah Provinsi Jawa Timur tahun 2019 untuk Yayasan Pondok Pesantren Al Ibrohimi, Manyar, G…

RUPS PLN Tetapkan Perubahan Susunan Direksi Perseroan, Berikut Rinciannya

Jumat, 19 Jun 2026 17:14 WIB

SurabayaPagi, Jakarta — Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) Tahun 2026 PT PLN (Persero) telah diselenggarakan di kantor Badan Pengaturan Badan Usaha Milik Negara (…

Jelang Musda Demokrat, Michael Ungkap Semua DPC Dukung Emil Dardak Pimpin Jatim

Jumat, 19 Jun 2026 15:05 WIB

SURABAYAPAGI.com, Banyuwangi – Menjelang pelaksanaan Musyawarah Daerah (Musda) DPD Partai Demokrat Jawa Timur, dukungan kepada Emil Elestianto Dardak untuk k…

Tegak Lurus AHY dan Emil Dardak, Demokrat Jatim Luncurkan JUARA

Jumat, 19 Jun 2026 14:53 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Komitmen Partai Demokrat untuk selalu hadir di tengah masyarakat dan menjadi bagian dari solusi atas berbagai persoalan rakyat t…