Khasiat Hebat Bawang Merah, Obati Jerawat hingga Cegah Kanker

Selasa, 04 Des 2018 16:44 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Bawang merah merupakan salah satu rempah yang sering dipakai untuk bumbu masakan Indonesia. Bahan masakan ini juga rendah kalori, bebas lemak, mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral. Selain membuat cita rasa masakan menjadi nikmat, bawang merah diyakini memiliki segudang manfaat, salah satunya mencegah kanker, baik untuk penderita diabetes, hipertensi dan mencegah radikal bebas. Berikut mitos dan faktanya seperti dipaparkan oleh spesialis farmakologi klinis, dr. Tulus satriasih Sp.FK. 1. Makan sate dengan bawang merah bisa cegah kanker Meski bawang merah disebut-sebut bisa memicu bau mulut, penelitian menemukan bahwa ekstrak bawang merah memang dapat melawan kanker dibandingkan jenis bawang lainnya, seperti bawang putih. Daging sate sendiri mengandung lemak serta proses pembakaran yang dapat memicu kanker. Di dalam bawang merah, terdapat zat anti-kanker yang jika dikonsumsi dengan sate, dapat mencegah timbulnya kanker. 2. Bawang merah bisa cegah masuk angin dan obati sakit perut Bawang merah terbukti ampuh mencegah masuk angin. Terlebih, kandungan di kulitnya tinggi serat dan antioksidan sehingga sangat baik untuk mencegah masuk angin. Namun, terlalu banyak konsumsi bawang merah malah bikin sakit perut. Disarankan cukup 2-3 siung bawang merah dengan 2 kali makan per hari. Adapun pengolesan bawang merah dengan minyak, belum terbukti untuk mengobati sakit perut. Sehingga, untuk mengobati sakit perut, sebaiknya bawang merah dikonsumsi agar kandungan baiknya bisa memberi manfaat. 3. Mengobati jerawat Faktanya, bawang merah memiliki kandungan organik sulfur, antioksidan dan anti-inflamasi, sehingga dapat mencegah jerawat. Bisa diolah dengan cara diiris atau ditumbuk lalu dioleskan sedikit di sekitar jerawat. 4. Ampuh turunkan kolesterol dan tekanan darah Menurut penelitian, bawang merah bekerja hanya sampai penurunan lemak jahat di tubuh. Sehingga, bawang merah belum terbukti ampuh menurunkan kolesterol dan tekanan darah. 5. Kupas di sudut ruangan bisa kurangi penularan penyakit Secara empiris (pengalaman), cara ini terbukti ampuh mencegah penularan penyakit. Ditambah, kandungan sulfur yang memicu bau menyengat dari bawang merah, terbukti ampuh sebagai anti-bakteri.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Saluran Macet Jadi Pemicu, Relokasi PKL Alun-alun Tunggu Fasilitas Siap ‎

Kamis, 02 Apr 2026 06:26 WIB

‎‎SURABAYAPAGI.com, Madiun - Rencana relokasi pedagang kaki lima (PKL) di kawasan Alun-alun Kota Madiun masih belum direalisasikan dalam waktu dekat. Pem…

SIG Pertahankan Kinerja Positif di 2025 Lewat Transformasi dan Efisiensi

Rabu, 01 Apr 2026 18:41 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – PT Semen Indonesia (Persero) Tbk (SIG) berhasil menjaga kinerja keuangan tetap positif sepanjang tahun 2025 di tengah tekanan i…

Dukung WFH Setiap Jumat, Ketua Komisi A: Harus Dijalankan Dengan Sistem Monitoring

Rabu, 01 Apr 2026 18:37 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya menyiapkan langkah antisipatif menyusul kebijakan Work From Home (WFH) setiap Jumat bagi…

Konflik Global Berdampak ke Sawah, HKTI Jatim Dorong Transformasi Energi Pertanian

Rabu, 01 Apr 2026 18:33 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Dampak konflik global mulai dirasakan hingga ke sektor pertanian di daerah. Ketidakpastian pasokan energi, khususnya bahan bakar m…

Satpolairud Gresik Evakuasi Mayat Lansia yang Ditemukan Mengapung di Dermaga Petro

Rabu, 01 Apr 2026 18:33 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Petugas dari Satpolairud Polres Gresik mengevakuasi sesosok jasad pria lanjut usia yang ditemukan mengapung di area bawah dermaga P…

Dinilai Tak Sinkron dengan Pusat, Saifudin Zuhri Desak Khofifah Cabut SE WFH ASN Hari Rabu

Rabu, 01 Apr 2026 18:22 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya — Anggota DPRD Jawa Timur Komisi A sekaligus Ketua DPC PDI Perjuangan Kota Batu, Saifudin Zuhri yang akrab disapa Fudin, melontarkan …