5 Manfaat Sayur Kol Bagi Kesehatan

Senin, 28 Jan 2019 10:24 WIB

SURABAYAPAGI.com - Manfaat kol sebagai sayuran sehat sudah tidak perlu diragukan, sayuran yang penuh dengan serat ini sangat penting untuk kesehatan. Kol atau yang disebut juga dengan kubis termasuk dalam genus Brassica, yang berarti kol berkerabat dengan brokoli, kembang kol, dan kale. Berikut beberapa manfaat dari sayuran berwarna hijau berbentuk bulat ini. 1. Kesehatan Pencernaan Saluran pencernaan yang sehat bisa menjaga kesehatan tubuh dan sebaliknya. Kandungan air dalam kol dapat membantu mencegah sembelit juga mempertahankan kesehatan saluran pencernaan. Selain itu, kol punya kemampuan alami anti-inflamasi yang membantu mengurangi berbagai masalah pencernaan, termasuk heartburn. 2. Mengontrol Tekanan Darah Kalium memang senyawa yang baik untuk mengurangi gejala hipertensi, tingginya kandungan kalium dalam kol/buncis menjadikannya makanan yang disarankan untuk darah tinggi. Tanaman kol terutama yang berwarna merah memiliki kandungan antosianin yang bisa membuat arteri menjadi lebih lentu sehingga bisa menurunkan tekanan darah. Manfaat kol yang satu ini juga terkait erat dengan kesehatan jantung. 3. Menurunkan Berat Badan Kol memiliki banyak kandungan vitamin yang bermanfaat, mineral, dan zat gizi lainnya. Memakan kol dalam jumlah banyak tak akan menyebabkan berat badan naik. Hal ini dikarenakan kol memiliki kandungan serat yang cukup tinggi dan rendah kalori. 4. Baik Untuk Perkembangan Otak Sayuran kol menjadi sumber vitamin K dan anthocyanins yang dapat membantu kesehatan mental dan konsentrasi otak. Kandungan iodin yang tinggi juga membuat kol mampu meningkatkan fungsi otak dan menjaga sistem saraf tetap berfungsi normal. Bahkan, iodin dalam jumlah yang tepat punya peran penting untuk mencegah dan mengatasi penyakit saraf seperti Alzheimer dan demensia. 5. Merawat Kulit dan Wajah Kandungan di dalam kol seperti antioksidan, sulfur, dan antosianin memiliki peran penting terhadap kesehatan dan kecantikan kulit. Kandungan tersebut bisa mengatasi tanda-tanda penuaan seperti kerutan, flek, dan lainnya. ds

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Takmir Masjid di Bayubang Lamongan Ajukan Pemindahan Gardu Trafo, PLN Patok Rp 80 Juta Menjadi Viral

Kamis, 02 Apr 2026 20:15 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Takmir Masjid At-Taqwa di Desa Bayubang Kecamatan Solokuro Lamongan Jawa Timur, dibuat murka oleh pelayanan PLN, lantaran…

Dampak Efesiensi, Pemkab Lamongan Pangkas Perjalanan Dinas Sampai 50 Persen

Kamis, 02 Apr 2026 20:08 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Sebagai langkah kongkrit dalam komitmen menjalankan instruksi Pemerintah Pusat untuk efesiensi energi, Pemkab Lamongan telah…

Tekankan Transparansi dan Akuntabilitas Pembangunan Infrastruktur, KSPI PT PLN Kunjungi GITET Surabaya Selatan

Kamis, 02 Apr 2026 18:47 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) terus memperkuat komitmennya dalam menjalankan pembangunan infrastruktur ketenagalistrikan yang bersih dan t…

Permudah Pengajuan Klaim, BPjS Ketenagakerjaan Hadirkan Fitur Layanan 'Lapak Asik'

Kamis, 02 Apr 2026 17:15 WIB

SURABAYA PAGI, Malang - BPJS Ketenagakerjaan menghadirkan fitur antrean online pada Layanan Tanpa Kontak Fisik atau Lapak Asik mulai 1 April 2026 guna …

Reklamasi Diduga Tanpa Kepastian Izin di Pesisir Gresik, Nelayan Kehilangan Ruang Hidup

Kamis, 02 Apr 2026 15:37 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik — Dugaan pencaplokan wilayah laut kembali mencuat di pesisir Desa Manyarejo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Kawasan yang b…

Sidang Perdana Kasus Dugaan Korupsi Dana Hibah Ponpes Al Ibrohimi Gresik Digelar di Pengadilan Tipikor Surabaya

Kamis, 02 Apr 2026 15:34 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik — Pengadilan Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) Surabaya mulai menyidangkan perkara dugaan korupsi dana hibah Pemerintah Provinsi Jawa T…