5 Manfaat Sayur Kol Bagi Kesehatan

Senin, 28 Jan 2019 10:24 WIB

SURABAYAPAGI.com - Manfaat kol sebagai sayuran sehat sudah tidak perlu diragukan, sayuran yang penuh dengan serat ini sangat penting untuk kesehatan. Kol atau yang disebut juga dengan kubis termasuk dalam genus Brassica, yang berarti kol berkerabat dengan brokoli, kembang kol, dan kale. Berikut beberapa manfaat dari sayuran berwarna hijau berbentuk bulat ini. 1. Kesehatan Pencernaan Saluran pencernaan yang sehat bisa menjaga kesehatan tubuh dan sebaliknya. Kandungan air dalam kol dapat membantu mencegah sembelit juga mempertahankan kesehatan saluran pencernaan. Selain itu, kol punya kemampuan alami anti-inflamasi yang membantu mengurangi berbagai masalah pencernaan, termasuk heartburn. 2. Mengontrol Tekanan Darah Kalium memang senyawa yang baik untuk mengurangi gejala hipertensi, tingginya kandungan kalium dalam kol/buncis menjadikannya makanan yang disarankan untuk darah tinggi. Tanaman kol terutama yang berwarna merah memiliki kandungan antosianin yang bisa membuat arteri menjadi lebih lentu sehingga bisa menurunkan tekanan darah. Manfaat kol yang satu ini juga terkait erat dengan kesehatan jantung. 3. Menurunkan Berat Badan Kol memiliki banyak kandungan vitamin yang bermanfaat, mineral, dan zat gizi lainnya. Memakan kol dalam jumlah banyak tak akan menyebabkan berat badan naik. Hal ini dikarenakan kol memiliki kandungan serat yang cukup tinggi dan rendah kalori. 4. Baik Untuk Perkembangan Otak Sayuran kol menjadi sumber vitamin K dan anthocyanins yang dapat membantu kesehatan mental dan konsentrasi otak. Kandungan iodin yang tinggi juga membuat kol mampu meningkatkan fungsi otak dan menjaga sistem saraf tetap berfungsi normal. Bahkan, iodin dalam jumlah yang tepat punya peran penting untuk mencegah dan mengatasi penyakit saraf seperti Alzheimer dan demensia. 5. Merawat Kulit dan Wajah Kandungan di dalam kol seperti antioksidan, sulfur, dan antosianin memiliki peran penting terhadap kesehatan dan kecantikan kulit. Kandungan tersebut bisa mengatasi tanda-tanda penuaan seperti kerutan, flek, dan lainnya. ds

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

HUT Ke-54 Petrokimia Gresik, 529 Abang Becak Terima Santunan Rp200 Ribu dan Bingkisan

Kamis, 30 Jul 2026 19:21 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Sebanyak 529 abang becak di Kabupaten Gresik menerima santunan dan bingkisan dari PT Petrokimia Gresik (Persero) dalam program B…

PSG Tawarkan Barcola Rp 3,4 triliuN

Kamis, 30 Jul 2026 19:20 WIB

SURABAYAPAGI.COM : Paris Saint-Germain (PSG) resmi mematok harga Bradley Barcola sebesar 145 juta pound sterling atau sekitar Rp 3,4 triliun bagi klub yang …

Welbeck, Diburu Chelsea

Kamis, 30 Jul 2026 19:15 WIB

SURABAYAPAGI.COM : Danny Welbeck yang sudah 36 tahun diburu beberapa klub. Welbeck bahkan bukan satu-satunya pemain senior yang diinginkan Chelsea. Klub London…

Reses di Kedungkandang, Puguh DPRD Jatim Dorong Kesejahteraan Guru

Kamis, 30 Jul 2026 19:08 WIB

MALANG,SURABAYAPAGI.COM : – Peningkatan kesejahteraan guru, penguatan sekolah swasta, hingga langkah antisipatif terhadap penyebaran LGBT menjadi aspirasi ut…

Wadah Serap Aspirasi, Ketua Musyafak Dorong Pelatihan Kerja hingga Kepedulian Sosial

Kamis, 30 Jul 2026 19:04 WIB

SURABAYAPAGI.COM – Ketua DPRD Jawa Timur Musyafak Rouf menegaskan kegiatan reses bukan sekadar agenda seremonial, melainkan forum konstitusional bagi wakil r…

Kapolda Jatim, Salah Nahan Pemred Raditya M Khadaffi

Kamis, 30 Jul 2026 17:53 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Kasus penahanan Pemimpin Redaksi Harian Surabaya Pagi Raditya M Khadaffi, akhirnya dibawa ke gugatan praperadilan di Pengadilan N…