Efek Jika Kebanyakan Makan Mi Instan

Jumat, 08 Feb 2019 17:20 WIB

SURABAYAPAGI.com - Ada banyak ragam olahan mi, dari mi ayam hingga omelet mi. Tapi, makanan yang dicintai banyak orang ini juga kerap menimbulkan sejumlah pertanyaan. dr. Juwalita Surapsari Sp.GK membahasnya dalam tayangan di televisi, Jumat, 8 Februari 2019. Dia mengatakan bahwa mi adalah pengganti karbohidrat. Dalam 100 gram nasi, kalorinya sama dengan 100 miligram (mg) mi. "Namun kedua sumber karbohidrat ini sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan karena termasuk karbohidrat sederhana yang bisa meningkatkan kadar gula darah," ujarnya. Meski bisa sebagai pengganti karbohidrat, namun mi tidak bergizi. Itu karena kandungan karbohidratnya berbeda dengan karbohidrat kompleks. Mi, dia menambahkan, juga bisa menimbulkan kesulitan buang air besar lantaran tidak mengandung serat. "Mi merupakan karbohidrat sederhana yang kandungan seratnya sangat sedikit. Jika tidak diimbangi cukup serat dari buah dan sayur timbul gejala sulit buang air besar," kata dia. Kendati demikian, Juwalita membantah bahwa mi bisa membuat gemuk. Dia menuturkan bahwa yang membuat tubuh gemuk adalah makan dengan kalori berlebihan. Jika mengonsumsi mi dalam jumlah cukup dan disertai sayur, sumber protein, dan kalori terkontrol, kata dia, tidak akan jadi gemuk berlebihan. Mitos lainnya seputar mi adalah mengandung formalin. Dia menegaskan, seharusnya mi tidak mengandung formalin karena bahan utamanya adalah tepung terigu, telur, garam, air. Selain itu, mi dalam kemasan juga memiliki izin dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Namun tanda mi berformalin, yakni lebih kenyal dan kaku. Selain itu, jika dipapar dalam suhu ruang, tidak ada lalat yang hinggap di mi tersebut.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Gapasdap Soroti 30 Kapal Menganggur di Ketapang-Gilimanuk, Desak Pemerintah Tambah Dermaga Jelang Nataru

Jumat, 13 Nov 2026 17:48 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Persiapan angkutan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2026/2027 di lintasan penyeberangan Ketapang-Gilimanuk tidak cukup hanya mengandalkan …

Kebakaran Kian Meningkat, Ratusan Warga Dilatih Jadi Relawan Damkar

Jumat, 13 Nov 2026 16:10 WIB

SURABAYA PAGI.com, Madiun - Ancaman kebakaran tak bisa hanya mengandalkan kecepatan petugas pemadam kebakaran (Damkar). Keterlibatan masyarakat dalam …

Indosat Perkuat Jaringan 5G di Surabaya, Bidik Kebutuhan Digital hingga UMKM

Jumat, 13 Nov 2026 15:08 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Aktivitas digital di tengah keramaian menjadi salah satu tantangan bagi operator telekomunikasi. Kebutuhan mengunggah video, melakukan …

Modus Kerja Sama Modal Beras, Lagi Satreskrim Polres Lumajang Amankan Perempuan Tersangka Penipuan Rp23,2 Juta

Jumat, 13 Nov 2026 14:04 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Satuan Reserse Kriminal (Satreskrim) Polres Lumajang berhasil mengungkap kasus dugaan tindak pidana penipuan dan atau penggelapan…

Polres Blitar Kota Gelar Latihan Siapamkota, Persiapan Pengamanan Pilkades Serentak

Jumat, 13 Nov 2026 13:57 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Jelang pelaksanaan Pemilihan Kepala Desa (Pilkades) Serentak 2026, Polres Blitar Kota matangkan kesiapan pengamanan dengan melalui…

Lewat Omnichannel, Pemkot Surabaya Perluas Kemudahan Layanan Kependudukan