Efek Jika Kebanyakan Makan Mi Instan

Jumat, 08 Feb 2019 17:20 WIB

SURABAYAPAGI.com - Ada banyak ragam olahan mi, dari mi ayam hingga omelet mi. Tapi, makanan yang dicintai banyak orang ini juga kerap menimbulkan sejumlah pertanyaan. dr. Juwalita Surapsari Sp.GK membahasnya dalam tayangan di televisi, Jumat, 8 Februari 2019. Dia mengatakan bahwa mi adalah pengganti karbohidrat. Dalam 100 gram nasi, kalorinya sama dengan 100 miligram (mg) mi. "Namun kedua sumber karbohidrat ini sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan karena termasuk karbohidrat sederhana yang bisa meningkatkan kadar gula darah," ujarnya. Meski bisa sebagai pengganti karbohidrat, namun mi tidak bergizi. Itu karena kandungan karbohidratnya berbeda dengan karbohidrat kompleks. Mi, dia menambahkan, juga bisa menimbulkan kesulitan buang air besar lantaran tidak mengandung serat. "Mi merupakan karbohidrat sederhana yang kandungan seratnya sangat sedikit. Jika tidak diimbangi cukup serat dari buah dan sayur timbul gejala sulit buang air besar," kata dia. Kendati demikian, Juwalita membantah bahwa mi bisa membuat gemuk. Dia menuturkan bahwa yang membuat tubuh gemuk adalah makan dengan kalori berlebihan. Jika mengonsumsi mi dalam jumlah cukup dan disertai sayur, sumber protein, dan kalori terkontrol, kata dia, tidak akan jadi gemuk berlebihan. Mitos lainnya seputar mi adalah mengandung formalin. Dia menegaskan, seharusnya mi tidak mengandung formalin karena bahan utamanya adalah tepung terigu, telur, garam, air. Selain itu, mi dalam kemasan juga memiliki izin dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Namun tanda mi berformalin, yakni lebih kenyal dan kaku. Selain itu, jika dipapar dalam suhu ruang, tidak ada lalat yang hinggap di mi tersebut.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Refleksi Kejadian 5 Wartawan Hilang Kontak, PWI dan IJTI Ingatkan "Tidak ada Berita Seharga Nyawa"

Senin, 14 Sep 2026 15:18 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lamongan - Bertempat di Pendopo Alun-alun Lamongan, pada Senin (14/9/2026) pagi, sejumlah jurnalis yang tergabung di Persatuan Wartawan…

Bendera Hitam Kampung Pancasila, DPRD Surabaya: Harus Ada Indikator yang Objektif

Senin, 14 Sep 2026 15:17 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi menyiapkan langkah tegas untuk mengawal keberhasilan program Kampung Pancasila. Perangkat daerah…

Adu Banteng, Tiga Pelajar Alami Luka Serius Dilarikan ke RSUD Ngudi Waluyo

Senin, 14 Sep 2026 14:52 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Pengguna jalan umum Kelurahan/Kecamatan Garum Kabupaten Blitar di kejutkan suara benturan dua motor yang di kendarai pelajar,…

Polres Blitar Gelar Police Goes To School di SDN Tulungrejo, Tekankan Bahaya Bullying

Senin, 14 Sep 2026 14:50 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Polres Blitar terus melaksanakan kegiatan Police Goes To School sekaligu menjadi pembina upacara, kali ini di SDN Tulungrejo Kec. …

Maidi Mengaku Tak Menyesal, Jaksa KPK: Bukan Pengakuan Bersalah

Senin, 14 Sep 2026 14:49 WIB

SURABAYAPAGI.com, Madiun – Terdakwa perkara dugaan pemerasan bermodus dana CSR dan gratifikasi fee proyek, Maidi, mengaku tidak menyesali pembangunan yang d…

Hadapi Kemarau El Nino, Pemkab Mojokerto Fungsikan 12 Sumur JIAT Untuk Selamatkan Lahan Sawah

Senin, 14 Sep 2026 14:46 WIB

SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Mojokerto memfungsikan 12 titik Sumur Jaringan Irigasi Air Tanah (JIAT) sebagai langkah strategis…