SURABAYA PAGI, Surabaya - Kebanyakan orang akan berpikir dua kali untuk makan di hotel, karena harganya yang lebih. Hal tersebut yang membuat Fave Hotel Sidoarjo keluarkan menu paket hemat.
Diberi nama paket menu Pak Darjo Hemat, Paket ini disiapkan bagi kalangan dengan budget menengah, dibandrol Rp.25 ribu rupiah setiap menunya. Pengunjung sudah bisa menikmati paket ini untuk sekedar kongkow atau mengerjakan tugas.
Budi Wijaya selaku Exceutive Chef Fave Hotel Sidoarjo, menyebutkan ada 13 menu yang bisa di pilih di paket Pak Darjo Hemat. "Konsep individual menu yang menghadirkan
Aneka nasi goreng, mie goreng, olahan ikan, dan olahan ayam," ujar Chef Budi.
Salah satu menu yang menjadi favorit pengunjung yaitu ikan asam manis. Menggunakan ikan Dori, ikan yang sudah difillet kemudian digoreng dengan tepung kemudian disiram dengan saus asam manis.
Untuk saos asam manisnya menggunakan beberapa bahan baku seperti, cuka beras, saos tomat, gula pasir dan minyak wijen."Ikan Dori ini memiliki kelebihan lebih lembut dan tidak berbau amis," tutup Chef Budi.
Editor :
Redaksi
Berita Terbaru
Jumat, 13 Nov 2026 08:42 WIB
Jumat, 13 Nov 2026 08:42 WIB
SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Untuk menekan kebocoran dan memastikan efektivitas pengelolaan dan optimalisasi pendapatan asli daerah (PAD) sektor perparkiran b…
Jumat, 13 Nov 2026 06:58 WIB
Jumat, 13 Nov 2026 06:58 WIB
SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Dalam rangka menjaga penerimaan cukai hasil tembakau, Bea Cukai Sidoarjo bersama Pemerintah Kota Mojokerto melaksanakan…
Jumat, 13 Nov 2026 06:55 WIB
Jumat, 13 Nov 2026 06:55 WIB
SURABAYAPAGI.com - Otoritas Jasa Keuangan (OJK) menyebutkan pertumbuhan pasar modal Jawa Timur yang mencapai 3,59 juta investor atau meningkat 69,01 persen…
Jumat, 13 Nov 2026 06:53 WIB
Jumat, 13 Nov 2026 06:53 WIB
SURABAYAPAGI.com - Bank Indonesia (BI) akan mulai menerapkan Infrastruktur Data Sistem Pembayaran (IDSP) pada November 2026 hingga 2028 untuk memperkuat…
Jumat, 13 Nov 2026 06:50 WIB
Jumat, 13 Nov 2026 06:50 WIB
SURABAYAPAGI.com - Badan Pengelola Investasi (BPI) Danantara memastikan penggabungan empat perusahaan manajer investasi (MI) milik negara menjadi PT Danareksa…
Jumat, 13 Nov 2026 06:48 WIB
Jumat, 13 Nov 2026 06:48 WIB
Oleh: Hj. Lordna Putri
Marilah kita senantiasa meningkatkan ketakwaan kepada Allah SWT dengan menjalankan segala perintah-Nya dan menjauhi seluruh…