SURABAYA PAGI, Surabaya - Kebanyakan orang akan berpikir dua kali untuk makan di hotel, karena harganya yang lebih. Hal tersebut yang membuat Fave Hotel Sidoarjo keluarkan menu paket hemat.
Diberi nama paket menu Pak Darjo Hemat, Paket ini disiapkan bagi kalangan dengan budget menengah, dibandrol Rp.25 ribu rupiah setiap menunya. Pengunjung sudah bisa menikmati paket ini untuk sekedar kongkow atau mengerjakan tugas.
Budi Wijaya selaku Exceutive Chef Fave Hotel Sidoarjo, menyebutkan ada 13 menu yang bisa di pilih di paket Pak Darjo Hemat. "Konsep individual menu yang menghadirkan
Aneka nasi goreng, mie goreng, olahan ikan, dan olahan ayam," ujar Chef Budi.
Salah satu menu yang menjadi favorit pengunjung yaitu ikan asam manis. Menggunakan ikan Dori, ikan yang sudah difillet kemudian digoreng dengan tepung kemudian disiram dengan saus asam manis.
Untuk saos asam manisnya menggunakan beberapa bahan baku seperti, cuka beras, saos tomat, gula pasir dan minyak wijen."Ikan Dori ini memiliki kelebihan lebih lembut dan tidak berbau amis," tutup Chef Budi.
Editor :
Redaksi
Berita Terbaru
Selasa, 31 Mar 2026 20:18 WIB
Selasa, 31 Mar 2026 20:18 WIB
SURABAYAPAGI.COM, Madiun – Pemerintah memastikan tidak ada kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM), baik subsidi maupun nonsubsidi, per 1 April 2026. Namun ba…
Selasa, 31 Mar 2026 17:43 WIB
Selasa, 31 Mar 2026 17:43 WIB
SURABAYAPAGI.COM, Kota Madiun – Kenaikan harga barang berbahan plastik melonjak signifikan. Dalam beberapa waktu terakhir, lonjakan harga disebut mencapai 40 h…
Selasa, 31 Mar 2026 17:39 WIB
Selasa, 31 Mar 2026 17:39 WIB
SURABAYAPAGI.COM, Madiun - Isu potensi kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM) imbas memanasnya konflik di Timur Tengah mulai memicu keresahan di masyarakat.…
Selasa, 31 Mar 2026 16:47 WIB
Selasa, 31 Mar 2026 16:47 WIB
SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Wali Kota Mojokerto Ika Puspitasari turun langsung melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan…
Selasa, 31 Mar 2026 14:30 WIB
Selasa, 31 Mar 2026 14:30 WIB
SurabayaPagi, Surabaya - Dalam rangka menjaga keandalan pasokan listrik selama momentum Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah dan tradisi Lebaran Ketupat, PT PLN…
Senin, 30 Mar 2026 23:26 WIB
Senin, 30 Mar 2026 23:26 WIB
SurabayaPagi, Jakarta - Di tengah persaingan perbankan yang semakin ketat, PT Bank Pembangunan Daerah Jawa Timur Tbk. (Bank Jatim) berhasil melewati tahun 2025…