SURABAYA PAGI, Surabaya - Kebanyakan orang akan berpikir dua kali untuk makan di hotel, karena harganya yang lebih. Hal tersebut yang membuat Fave Hotel Sidoarjo keluarkan menu paket hemat.
Diberi nama paket menu Pak Darjo Hemat, Paket ini disiapkan bagi kalangan dengan budget menengah, dibandrol Rp.25 ribu rupiah setiap menunya. Pengunjung sudah bisa menikmati paket ini untuk sekedar kongkow atau mengerjakan tugas.
Budi Wijaya selaku Exceutive Chef Fave Hotel Sidoarjo, menyebutkan ada 13 menu yang bisa di pilih di paket Pak Darjo Hemat. "Konsep individual menu yang menghadirkan
Aneka nasi goreng, mie goreng, olahan ikan, dan olahan ayam," ujar Chef Budi.
Salah satu menu yang menjadi favorit pengunjung yaitu ikan asam manis. Menggunakan ikan Dori, ikan yang sudah difillet kemudian digoreng dengan tepung kemudian disiram dengan saus asam manis.
Untuk saos asam manisnya menggunakan beberapa bahan baku seperti, cuka beras, saos tomat, gula pasir dan minyak wijen."Ikan Dori ini memiliki kelebihan lebih lembut dan tidak berbau amis," tutup Chef Budi.
Editor :
Redaksi
Berita Terbaru
Senin, 21 Sep 2026 10:44 WIB
Senin, 21 Sep 2026 10:44 WIB
SURABAYAPAGI.com, Malang - Guna menguatkan literasi masyarakat melalui agenda dan program pendidikan politik, Pemerintah Kota (Pemkot) Malang, berharap kepada…
Senin, 21 Sep 2026 10:39 WIB
Senin, 21 Sep 2026 10:39 WIB
SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Melalui inovasi Bersama Urus Kelahiran dan Identitas Anak Jejaring Lintas Layanan Kependudukan dan Kesehatan (Bunda Jelita), Dinas…
Senin, 21 Sep 2026 10:35 WIB
Senin, 21 Sep 2026 10:35 WIB
SURABAYAPAGI.com, Jember - Guna mengukuhkan diri sebagai daerah pengisi pasar ekspor cerutu terbesar di Indonesia, Bupati Jember Muhammad Fawait menyebut bahwa…
Senin, 21 Sep 2026 10:27 WIB
Senin, 21 Sep 2026 10:27 WIB
SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Per alokasi Juli, Agustus, dan September 2026, sebanyak 144.540 keluarga di Kabupaten Lumajang, Jawa Timur menerima bantuan pangan…
Senin, 21 Sep 2026 08:51 WIB
Senin, 21 Sep 2026 08:51 WIB
SURABAYAPAGI.com - Komoditas pangan yang mengalami kenaikan harga antara lain beras, cabai, daging sapi dan telur ayam. Berdasarkan Pusat Informasi Harga…
Senin, 21 Sep 2026 08:49 WIB
Senin, 21 Sep 2026 08:49 WIB
SURABAYAPAGI.com - Pembangunan proyek Pengolahan Sampah Menjadi Energi Listrik (PSEL) Bogor Raya 1 di Galuga, dengan nilai investasi senilai Rp 2,8 triliun…