SURABAYA PAGI, Surabaya - Kebanyakan orang akan berpikir dua kali untuk makan di hotel, karena harganya yang lebih. Hal tersebut yang membuat Fave Hotel Sidoarjo keluarkan menu paket hemat.
Diberi nama paket menu Pak Darjo Hemat, Paket ini disiapkan bagi kalangan dengan budget menengah, dibandrol Rp.25 ribu rupiah setiap menunya. Pengunjung sudah bisa menikmati paket ini untuk sekedar kongkow atau mengerjakan tugas.
Budi Wijaya selaku Exceutive Chef Fave Hotel Sidoarjo, menyebutkan ada 13 menu yang bisa di pilih di paket Pak Darjo Hemat. "Konsep individual menu yang menghadirkan
Aneka nasi goreng, mie goreng, olahan ikan, dan olahan ayam," ujar Chef Budi.
Salah satu menu yang menjadi favorit pengunjung yaitu ikan asam manis. Menggunakan ikan Dori, ikan yang sudah difillet kemudian digoreng dengan tepung kemudian disiram dengan saus asam manis.
Untuk saos asam manisnya menggunakan beberapa bahan baku seperti, cuka beras, saos tomat, gula pasir dan minyak wijen."Ikan Dori ini memiliki kelebihan lebih lembut dan tidak berbau amis," tutup Chef Budi.
Editor :
Redaksi
Berita Terbaru
Sabtu, 11 Jul 2026 10:11 WIB
Sabtu, 11 Jul 2026 10:11 WIB
SURABAYA PAGI, Ponorogo- Kawasan Jalan HOS Cokroaminoto, tepatnya di depan Toko La Tansa, Kabupaten Ponorogo, Jawa Timur, dipadati ratusan pelari pada Sabtu…
Jumat, 10 Jul 2026 21:13 WIB
Jumat, 10 Jul 2026 21:13 WIB
SURABAYAPAGI.COM, Jakarta - Sekretaris Jenderal (Sekjen) Gerakan untuk Lingkungan, Rusdi Legowo, menyatakan dukungan penuh terhadap langkah Korps Pemberantasan…
Jumat, 10 Jul 2026 19:50 WIB
Jumat, 10 Jul 2026 19:50 WIB
SURABAYAPAGI.COM, Madiun – Besarnya Sisa Lebih Perhitungan Anggaran (SILPA) Tahun Anggaran 2025 sebesar Rp154,79 miliar di tengah kebijakan efisiensi anggaran …
Jumat, 10 Jul 2026 19:11 WIB
Jumat, 10 Jul 2026 19:11 WIB
SURABAYAPAGI.COM, Madiun – Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Madiun Soeko Dwi Handiarto mengakui pernah meminta uang sebesar Rp50 juta kepada mantan Kepala Dinas …
Jumat, 10 Jul 2026 18:47 WIB
Jumat, 10 Jul 2026 18:47 WIB
SurabayaPagi, Surabaya - Industri konstruksi di Jawa Timur tak hanya menjadi penggerak pembangunan infrastruktur, tetapi juga berperan besar dalam menciptakan…
Jumat, 10 Jul 2026 18:44 WIB
Jumat, 10 Jul 2026 18:44 WIB
SurabayaPagi, Surabaya - Rencana pemerintah menerapkan kebijakan penyeragaman kemasan rokok kembali menuai penolakan.
Kali ini, keberatan datang dari Asosiasi…