SURABAYAPAGI.COM, Surabaya - Harga komoditi telur ayam ras di Provinsi Jawa Timur (Jatim) melambung tinggi dalam beberapa hari terakhir. Harga telur ayam ras di pasaran saat ini berada di kisaran Rp30.000 - Rp32.000 per kilogram (kg).
Berdasarkan data Sistem Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) milik Pemerintah Provinsi Jatim per 18 Mei 2023, harga rata-rata telur di Jatim Rp30.340 per kg.
Adapun harga rata-rata tertinggi berada di Kota Mojokerto yang mencapai Rp32.000 per kg. Sementara harga terendah terjadi di Sampang yang sebesar Rp27.833 per kg.
Di kota Surabaya, harga telur ayam di Pasar Genteng, Pasar Keputran, Pasar Pucanganom, Pasar Tambahrejo dan Pasar Wonokromo berada pada Rp32.000 per kg. Sedangkan di Pasar Soponyono Rp29.000 per kg.
Selain itu, harga Rp32.000 per kg juga terlihat di sejumlah pasar yang ada di Jatim. Bahkan, di Pasar Baru Kabupaten Lumajang harganya mencapai Rp35.000 per kg.
Ketua Asosiasi Paguyuban Peternak Rakyat Nasional (PPRN) Rofi Yasifun menjelaskan, tingginya harga telur ayam ras di pasaran saat ini dipengaruhi permintaan komoditas yang mengalami peningkatan cukup drastis. Sedangkan produksi sempat terkendala karena cuaca yang tidak menentu.
“Pascalebaran seperti sekarang ini kan banyak yang menggelar hajatan. Ini hal yang wajar, karena biasanya puncak kenaikan harga ini kalau dilihat dari siklus per tahunnya pada H+21 hingga H+27 lebaran Idul Fitri,” kata Rofi, Kamis (18/5/2023).
Menurutnya, harga telur diperkirakan mulai turun dalam waktu dekat. Namun, penurunananya tidak signifikan alias tidak bisa anjlok. Jikapun turun, harganya ditaksir pada kisaran Rp27.000 per kg.
“Kalau saat ini harganya Rp32.000 per kilogram itu masih wajar karena demand (permintaan) meningkat, meskipun harga dari kandang saat ini sudah normal, yakni Rp25.500 per kilogram," ujarnya.
Lebih lanjut, ia menambahkan, harga telur dari kandang sempat turun Rp22.500 per kilogram saat libur lebaran kemarin. Hal tersebut disebabkan banyak agen yang belum buka. Selain itu, arus distribusi juga masih banyak yang libur. sb
Editor : Redaksi
