SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Apakah ada buah yang tinggi protein? Buat anda yang belum tahu, protein tidak hanya berasal hewan. Protein juga bisa didapatkan dari beberapa jenis buah dan baik untuk dikonsumsi setiap hari. Protein adalah jenis makronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah besar.
Protein berperan besar dalam memperkuat daya tahan tubuh, menjaga fungsi otot, sampai dengan menjaga berat badan yang ideal. Memenuhi kebutuhan protein dapat dilakukan dengan mengkonsumsi makanan atau minuman yang berprotein.
Berbeda dengan makanan berprotein hewani yang rendah serat, anda bisa mengkonsumsi buah berprotein tinggi karena juga mengandung banyak serat, Rabu (20/12/2023).
Daftar Buah yang Tinggi Protein
Meskipun tidak setinggi sumber makanan hewani, ternyata ada beberapa jenis buah dari distributor buah segar yang terbilang tinggi protein. Berikut penjelasannya:
Markisa
Markisa menyimpan 3,5 protein dalam 100 gram buah. Disamping itu, buah dengan cita rasa asam manis ini juga mengandung beberapa nutrisi yang lainnya seperti vitamin C, vitamin A, dan serat termasuk beberapa mineral seperti kalium, kalsium dan magnesium. Karena kandungan nutrisinya yang sangat lengkap, buah ini dapat membantu menjaga daya tahan tubuh, menjaga kesehatan mata sampai dengan mencegah konstipasi kalau dikonsumsi dengan teratur.
Kelapa
Daging buah kelapa memang menyimpan banyak sekali nutrisi, salah satunya adalah protein. Konsumsi 100 gram daging kelapa bisa menyuplai 3,3 gram protein ke dalam tubuh. Tetapi ini hanya berlaku untuk kelapa yang sudah tua. Sedangkan untuk kelapa muda, per 100 gramnya mengandung hanya 1 gram protein saja. Tidak hanya dagingnya, air kelapa juga ternyata mengandung protein yang tinggi.
Cempedak
Buah yang mirip dengan nangka ini juga dapat menjadi pilihan buah untuk mencukupi kebutuhan protein. Jumlah proteinnya sekitar 3 gram dalam 100 gram buah. Cempedak juga tinggi kalium. Kalium adalah mineral yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung serta pembuluh darah.
Jambu Biji
Tidak hanya dikenal sebagai sumber vitamin C dan antioksidan, jambu biji juga dapat dijadikan sebagia pilihan buah tinggi protein. Dalam 100 gram jambu biji atau 2 buah jambu biji berukuran sedang, ada 2,5 gram protein. Selain mengandung vitamin C dan protein, jambu biji juga mengandung serat, vitamin A, vitamin K, vitamin b, dan mineral penting.
Durian
Buah import Jakarta dengan aroma yang menyengat ini mengandung banyak protein di dalamnya. Dalam 100 gram durian, kira-kira ada 2,5 gram protein. Durian juga mengandung karbohidrat sehingga cocok dijadikan sebagai sumber energi yang baik.
Naga Merah
Jika anda suka mengkonsumsi salad buah, anda pasti sudah tidak asing dengan buah naga merah. Dengan mengkonsumsi 100 gram naga merah, anda bisa mendapatkan 1,7 gram protein. Rutin mengkonsumsi buah ini bisa membantu menjaga kepadatan tulang dan gigi karena kandungan fosfor di dalamnya.
Nangka
Kandungan protein yang tinggi pada Nangka membuat buah ini cocok dijadikan sebagai makanan untuk memenuhi protein harianmu. Per 100 gram Nangka, ada 1,2 gram protein di dalamnya. Buah ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti bolu, kolak, atau sayur Nangka.
Srikaya
Selain sebagai sumber serat, srikaya juga mengandung protein yaitu 1 gram dalam 100 gram. Konsumsi buah ini bisa meningkatkan kesehatan mata dan otak serta memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
Pisang
Tidak hanya kaya serat, buah pisang dari supplier buah segar juga tinggi protein yaitu sekitar 1 gram dalam 100 gram. Konsumsi buah ini bisa meningkatkan imunitas tubuh sekaligus menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Duku
Meskipun berukuran kecil, duku adalah buah yang padat akan nutrisi. Salah satu nutrisinya adalah protein, sekitar 1 gram dalam 100 gram. Duku juga tinggi akan serat, vitamin C dan kalium yang bermanfaat untuk menjaga kadar gula dalam darah, kolesterol dan tekanan darah tetap normal.
Sirsak
Buah yang sering diabut jus ini mengandung berbagai nutrisi, termasuk protein. Dalam 100 gram sirsak, ada sekitar 1 gram protein. Sirsak juga bisa menjadi pilihan untuk meningkatkan energi, mencegah batu ginjal, dan meningkatkan kepadatan tulang karena kandungan karbohidrat serta kalium di dalamnya. Buah ini juga diyakini dalam mencegah terjadinya beberapa jenis kanker.
Rambutan
Buah ini bisa membantu mencukupi asupan protein tubuh anda. Selain itu, rambutan juga kaya dengan vitamin C, serat dan vitamin B5 yang bisa meningkatkan energi, menjaga daya tahan tubuh agar tetap kuat serta mencegah gangguan pencernaan.
Itulah pilihan buah tinggi protein yang dapat anda konsumsi setiap hari. Selain buah-buahan di atas, buah lainnya yang juga punya kandungan protein adalah anggur, mangga, apel dan alpukat.
Selain buah-buahan, protein bisa didapatkan dari makanan lainnya seperti ikan, daging, telur, ayam dan seafood. Sedangkan sumber protein dari tumbuhan dapat diperoleh dari tempe, tahu, kangkung, kacang-kacangan, daun singkong dan gandum. na
Editor : Desy Ayu
