SURABAYAPAGI.com, Jombang - Dinas Peternakan mencatat populasi sapi potong di Kabupaten Jombang, Jawa Timur, mengalami peningkatan yang signifikan capai 62.409 ekor pada Oktober 2024.
"Per Oktober 2024, populasi sapi di Jombang mencapai 62.409 ekor," ungkap Agus Susilo Sugioto, Kepala Dinas Peternakan Jombang, Rabu (13/11/2024).
Sapi-sapi ini tersebar di 21 kecamatan, menjadikan Jombang salah satu penyangga utama produksi daging sapi di Jawa Timur, dan Dinas Peternakan setempat pun ketersediaan daging tercukupi.
Berdasarkan data pada Oktober 2024 menunjukkan bahwa 882 ekor sapi telah dipotong, menghasilkan 245.400 kilogram daging segar. Surplus ini memungkinkan pengiriman ke wilayah lain, termasuk Surabaya, dan menjaga harga daging di kisaran Rp100.000 hingga Rp110.000 per kilogram.
Masih menurut Agus, keberhasilan dalam mempertahankan populasi sapi didukung oleh vaksinasi massal secara rutin untuk mengendalikan wabah PMK. Sejak Juli 2023, dengan jadwal setiap enam bulan untuk menjaga kesehatan hewan ternak lainnya.
"Inovasi pengendalian PMK yang kami terapkan, yaitu vaksinasi menyeluruh, telah berhasil mengendalikan wabah ini, dan sejak Juli 2023, status PMK di Jombang sudah zero case," tutur Agus.
Selain sapi potong, populasi ternak lain di Jombang juga menunjukkan angka signifikan, yakni sapi perah sebanyak 8.261 ekor, kerbau 53 ekor, kambing 61.172 ekor, dan domba 60.272 ekor. Jombang juga surplus dalam produksi daging ayam dan telur.
Selain itu, Dinas Peternakan Jombang juga melaksanakan pengendalian inflasi serta mengembangkan inovasi melalui "Si Patner Daster," program percepatan penerbitan Surat Keterangan Terdaftar (SKT) bagi peternak. Program ini mencakup pembinaan berkelanjutan, sosialisasi perizinan, serta partisipasi dalam berbagai event promosi untuk meningkatkan keterampilan peternak.
Dengan berbagai upaya ini, Jombang diharapkan terus menjadi penyuplai utama daging sapi di Jawa Timur, mendukung stabilitas harga, dan meningkatkan kesejahteraan peternak di wilayah tersebut. jb-01/dsy
Editor : Desy Ayu
