SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo - Dalam Rangka pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) di bidang ketrampilan, wirausaha atau entrepreneurship, Pemerintah Desa Tenggulunan Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo menggelar Pelatihan Barista yang diikuti sedikitnya 46 orang pemuda dan pemudi Desa Tenggulunan Kecamatan Candi bertempat di Balai Desa Tenggulunan, Senin (23/12/2024).
“Kegiatan pelatihan barista adalah bentuk Perhatian dari Pemdes Tenggulunan untuk meningkatkan keterampilan bagi para kaum pemuda dan pemudi desa, sebagai usia muda yang produktif perintis wirausaha dan mencetak calon entrepreneur handal sebagai penunjang perekonomian di masyarakat," jelas Kades Tenggulunan, Akhmad Idom Maun saat dikonfirmasi, Senin (23/12/2024).
Lebih dari itu masih menurut Kades Tenggulunan ini, pelatihan untuk warganya ini tidak sebatas keterampilan barista saja.
"Pelatihan barista ini sudah kesekian kalinya, setiap tahun Desa Tenggulunan selalu memberikan pelatihan berbagai keterampilan seperti perbaikan AC dan aneka pelatihan lain yang dibutuhkan warga desa." ujar Kades Akmad Idom kembali.
Ia pun menuturkan dalam pelatihan tersebut para peserta sangat antusias saat melakukan praktek meracik kopi yang diajarkan instruktur
"Mereka sangat antusias mengikuti pelatihan karena keterampilan barista sangat dibutuhkan dan saat ini banyak berkembang usaha cafe maupun kedai kopi yang semakin diminati masyarakat," tuturnya lagi.
Sementara itu dalam pelatihan tersebut para peserta mendapatkan teori dan praktek bagaimana meracik kopi karena ada beberapa jenis jenis kopi, instruktur mengenalkan semua menyangkut teori teori jenis jenis kopi sampai teori pemasaran oleh barista.
"Insya allah mereka yang mendapatkan pelatihan barista, akan mendapatkan bantuan souvenir alat untuk meracik kopi nah untuk pelatihan barista ini merupakan langkah positif yang diambil oleh Pemdes Tenggulunan dalam upaya meningkatkan kualitas dan keterampilan pemuda-pemudi Desa Tenggulunan. Diharapkan, pelatihan ini dapat menjadi titik awal bagi peserta untuk merintis usaha di bidang kopi dan menjadi barista yang profesional," tutur Kades Tenggulunan. Hdk/hik
Editor : Desy Ayu
