SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lumajang melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) berkomitmen dalam memperkuat pemantauan harga, koordinasi pasokan, serta pendampingan budidaya cabai, dimana tingginya harga cabai berpotensi meningkatkan nilai jual hasil panen petani.
Diketahui, harga rata-rata cabai rawit merah di pasar Kabupaten Lumajang, Provinsi Jawa Timur, tercatat Rp78.000 per kilogram (km) pada 6 November 2026. Menyikapi kondisi tersebut, sedangkan harga cabai rawit merah di tingkat petani pada tanggal yang sama tercatat Rp50.000 per kilogram. Namun, harga jual yang tinggi tidak selalu berbanding lurus dengan keuntungan karena petani juga menanggung biaya produksi dan risiko gagal panen.
“Harga cabai yang tinggi memang bisa menguntungkan petani, tetapi idealnya harga tetap menguntungkan petani dan terjangkau bagi masyarakat,” ujar Hendra di Lumajang, Rabu (11/11/2026).
Menurutnya, kenaikan harga cabai rawit merah berkaitan dengan berkurangnya pasokan akibat penurunan produksi dan produktivitas tanaman. Ditambah dengan kondisi cuaca yang kurang mendukung, termasuk kemarau panjang, keterbatasan air, dan dampak fenomena El Niño, turut memengaruhi pertumbuhan tanaman cabai.
Cuaca panas berkepanjangan dan minimnya ketersediaan air dapat menghambat pertumbuhan, pembungaan, serta pembentukan buah sehingga hasil panen berkurang dan pasokan ke pasar menjadi lebih terbatas. “Ketika pasokan berkurang sementara kebutuhan pasar tetap berjalan, harga cabai cenderung mengalami kenaikan,” jelasnya.
Untuk mengantisipasi kondisi tersebut, DKPP Lumajang melakukan pemantauan harga dan ketersediaan cabai secara berkala. Karenanya, di sektor produksi, pihaknya meningkatkan pendampingan budidaya cabai yang lebih adaptif terhadap perubahan cuaca, terutama dalam menghadapi keterbatasan air. Langkah tersebut diharapkan dapat membantu petani mempertahankan produktivitas tanaman sekaligus mengurangi risiko penurunan hasil panen. lj-01/dsy
Editor : Redaksi
