SURABAYAPAGI.com, Jakarta - Untuk memenuhi kebutuhan Idul Fitri, pemerintah mengimpor daging sapi beku asal Brasil sebanyak 20.000 ton. Namun, melonjaknya harga daging sapi global khususnya di Amerika Serikat & Australia yang dikenal sebagai negara pemasok, menjadikan daging di Brasil juga terkena imbas kenaikan harga hingga mencapai 30% dibandingkan tahun lalu.
"Kami di BUMN ada penugasan dari pemerintah, khususnya Berdikari, kita dapat tugas kuota 20.000 ton untuk daging sapi beku dari Brazil. Nah, memang harga daging sapi Brazil ini naik dibandingkan tahun lalu sekitar 20% sampai 30%," kata Direktur Utama PT Berdikari (Persero) Harry Warganegara, Senin (3/5/2021).
Walaupun harga di pasaran global daging sapi beku melonjak naik, diharapkan harga daging sapi yang dijual ke konsumen tetap berada di bawah harga eceran tertinggi yang dipatok Kementerian Perdagangan (Kemendag), yaitu Rp 130 ribu per kg.
"Memang walaupun ada kenaikan, ini seyogyanya harga eceran tertinggi pemerintah yang ditetapkan dari Kemendag Rp 130-135 ribu itu, itu masih jauh di atas harga-harga daging (sapi impor dari Brazil) tersebut," jelasnya.
Dalam hal ini Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian sudah turun ke lapangan. Pihaknya sudah mulai memobilisasi sapi lokal yang ada di Jawa Tengah dan Jawa Timur lantaran harga daging sapi impor naik.
"Kami dampingi karena dari segi kebijakan beliau adalah yang bisa mengambil kebijakan. Tapi dari segi bisnisnya tentu balik kepada kita private sector atau BUMN, sehingga kami Berdikari ada di depan untuk mobilisasi sapi lokal tersebut," tambahnya.
Harry menambahkan, berdasarkan statistik kebutuhan akan daging di Indonesia meningkat pada saat hari-hari besar keagamaan khususnya pada saat bulan Ramadhan dan Lebaran. Untuk itu pihak berusaha memaksimalkan penugasan impor yang diberikan. Dsy19
Editor : Redaksi
