SURABAYAPAGI.COM, Jakarta - Terungkap ada perusahaan besar yang melakukan praktik pengoplosan beras medium yang dijual menjadi beras premium. Ini diungkap Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Tito Karnavian, dalam rapat inflasi dikutip dari Youtube Kemendagri, Selasa (22/7/2025).
Tito juga ikut menyoroti kasus beras oplosan yang merugikan negara hampir Rp 100 triliun. Menurut Tito, kasus tersebut tak lepas dari adanya perusahaan besar yang melakukan praktik pengoplosan beras medium yang dijual menjadi beras premium.
Baca juga: Sudah 6 Bos Pengoplos Beras Tersangka, Belum Ditahan
Tito menilai terdapat beberapa perusahaan besar yang melakukan beras oplosan. Kendati begitu, ia tidak merinci lebih lanjut terkait perusahaan tersebut.
"Belum lagi yang oplosannya, beras yang kualitas premium digabung sama kualitas medium, setelah itu dijual harga premium. Dan ini dilakukan oleh perusahaan-perusahaan, ada yang perusahaan-perusahaan besar," tambah Tito.
Menurut Tito, kondisi ini membuat harga beras naik padahal stok beras dalam negeri mencapai angka tertinggi sejak 1945. Stok beras di Bulog telah mencapai 4 juta ton.
"Bayangkan, rakyat yang harusnya ditolong dengan pangan saat ini yang berlimpah, tapi harga yang naik, karena praktik oplosan menaikkan harga premium, kemudian jumlahnya juga dikurangi dan ini membuat beban rakyat lebih tinggi," jelas dia.
Baca juga: Pabrik Beras Premium Oplosan di Sidoarjo Sehari Produksi 14 Ton
Tito mengungkap modus yang dilakukan praktik curang dalam tata niaga ini melalui dua tahap. Pertama, mengurangi timbangan beras atau isi yang tak sesuai dengan label kemasan.
"Misalnya [beras] 5 kilogram, kita kadang-kadang nggak memeriksa pembeli kan, isinya 4,5 kilogram. Bayangkan setengah kilonya dikorupsi istilahnya, digelapkan, itu yang kata Pak Presiden kemarin, ini penipuan. Nah, itu, setengah kilo per kantong, kali sekian berapa juta kantong," tuturnya.
Kedua, beras medium yang dijual dengan harga beras premium. Kendati begitu, Tito juga menilai tidak hanya itu saja yang membuat beras merangkak naik.
Baca juga: Polda Jatim Ungkap Praktik Oplosan Beras Premium Palsu di Sidoarjo
Dia menyebut terdapat kendala pendistribusian beras yang membuat harga komoditas ini melambung, termasuk di zona 3 dengan harga beras tertinggi mencapai Rp54.772 per kilogram. Sayangnya, dia menyoroti kenaikan harga beras terjadi di sekitar lumbung pangan, seperti di Sulawesi Tenggara, Sulawesi Tengah, hingga Sulawesi Utara.
Tito menegaskan harga beras menjadi atensi utama Presiden Prabowo Subianto lantaran masuk dalam komoditas yang harus diamankan, selain bahan bakar minyak (BBM). n erc/rmc
Editor : Moch Ilham