Konsumsi Ikan Mojokerto Jauh Dibawah Standart Nasional

Selasa, 13 Feb 2018 21:50 WIB

SURABAYA PAGI, Mojokerto - Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Mojokerto, Ikfina Kamal Pasa, menekankan tiga masalah gizi masyarakat Indonesia. Hal tersebut disampaikannya dalam kegiatan Rapat Kerja Pengurus Forikan se-Kabupaten Mojokerto Tahun 2018, Selasa, (13/2) pagi kemarin di Pendopo Graha Majatama. “Ada tiga masalah gizi masyarakat Indonesia yang sedang kita hadapi. Pertama, 17 dari 117 negara termasuk Indonesia berhadapan dengan masalahstunting (kondisi tinggi badan anak lebih rendah dari standar usia karena kurang gizi) sebanyak 37,2 persen. Selain itu adawasting (balita kurus) sebanyak 12,1 persen dan overweight (kelebihan berat badan) sebanyak 11,9 persen. Kedua, masalah IQ rendah yaitu 89. Serta masalah ketiga, yakni rata-rata tinggi badan laki-laki 158 cm dan perempuan 147 cm,” papar wanita yang juga berprofesi sebagai dokter tersebut. Ikfina juga membahas tentang masalah kebutuhan ikan, potensi lahan perikanan di Kabupaten Mojokerto, aneka olahan pangan ikan serta permasalahan konsumsi ikan. Jelasnya, data konsumsi makan ikan per kapita per tahun di Kabupaten Mojokerto tahun 2011 tercatat sebanyak 9,47. Pada tahun 2017 kemarin sudah meningkat menjadi 23,57. “Kita berharap dapat memenuhi target nasional yakni 47,12 per kilo per kapita. Kebutuhan ikan di Kab Mojokerto seharusnya 27.105,59 ton, tapi yang diproduksi hanya 526,89 ton atau hanya 1 persen saja. Data konsumsi makan ikan per tahun per kapita di Kabupaten Mojokerto tahun 2011 tercatat sebanyak 9,47 dan di tahun 2017 kemarin meningkat menjadi 23,57,” tambahnya. Mengenai masalah potensi lahan perikanan, Ikfina mengatakan bahwa lahan perikanan yang sudah dimanfaatkan baru mencapai 22 persen. Tercatat masih ada 78 persen lagi yang belum digunakan masksimal. Hasil olahan ikan pun 99,63 persen diolah menjadi kerupuk tengiri dari 61 pengolah di 12 kecamatan. Produk olahan tersebut harusnya bisa dikreasikan lebih variatif dan diutamakan guna memenuhi kebutuhan konsumsi ikan bagi warga Kabupaten Mojokerto sendiri. Pemerataan konsumsi ikan juga sebaiknya diperuntukkan bagi semua (balita, dewasa maupun lansia). “Ada 78 persen lahan perikanan yang belum dimanfaatkan, baru 22 persen saja yang dimaksimalkan. Untuk hasil olahan ikan kebanyakan berupa olahan kerupuk ikan tengiri yang banyak dijual ke daerah lain. Sebenarnya olahan ikan bisa lebih beragam jenisnya, dan dapat dimaksimalkan pemasarannya di daerah sendiri. Masyarakat harus diedukasi bagiamana mengolah dan mengonsumsi ikan dengan benar,” tandasnya. Dalam kegiatan tersebut, turut hadir ketua harian Forikan Kabupaten Mojokerto, dan dua orang narasumber dari Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo. dw

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Ekspos Manajemen Talenta di BKN, Bupati Gus Barra Paparkan Progres Implememtasi Sistem Meritokrasi

Rabu, 24 Jun 2026 17:14 WIB

SURABAYAPAGI.com, Mojokerto – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Mojokerto sukses melaksanakan kegiatan Ekspos Manajemen Talenta di kantor Badan Kepegawaian Negara (…

Sidoarjo Sikat Habis Rokok Ilegal! Wabup Mimik Idayana Pimpin Pemusnahan 9 Juta Batang Rokok Senilai Rp13,5 Miliar

Rabu, 24 Jun 2026 17:12 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Pemerintah Kabupaten Sidoarjo bersama Kantor Pengawasan dan Pelayanan Bea dan Cukai (KPPBC) Tipe Madya Pabean B Sidoarjo terus m…

Maidi Disebut Langgar Aturan Mekanisme Tanggung Jawab Sosial ‎

Rabu, 24 Jun 2026 15:47 WIB

‎SURABAYAPAGI.COM, Madiun – Fakta sidang dugaan korupsi berkedok corporate social responsibility (CSR) yang menyeret Wali Kota Madiun nonaktif Maidi kembali men…

Peringati HLUN 2026, KAI Daop 7 Madiun Ajak Lansia PC Muslimat NU Kota Kediri Nikmati Bepergian dengan Kereta Api

Rabu, 24 Jun 2026 15:25 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Kegiatan tersebut merupakan bentuk komitmen PT KAI Daop 7 Madiun dalam menghadirkan layanan transportasi yang ramah lansia. …

Anak Mantan Bupati, Selewengkan Dana Hibah Covid Rp 68 Miliar

Rabu, 24 Jun 2026 15:10 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Anggota DPRD Kabupaten Sleman Raudi Akmal , telah ditetapkan tersangka kasus dugaan korupsi hibah pariwisata Kabupaten Sleman…

Raffi Ahmad, Lirik Rp 429,25 miliar dari IPO

Rabu, 24 Jun 2026 15:02 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Selebritas Raffi Ahmad, melalui PT RANS Intertainmen Indonesia Tbk (RANS) masuk dalam antrean pencatatan perdana saham atau…