PASAR DUNIA-Lezatnya Keju Termahal di Dunia

Rabu, 28 Feb 2018 22:36 WIB

SURABAYA PAGI - Beragam varian keju digunakan untuk olahan yang berbeda, mulai dari hidangan utama seperti Mac N Cheese, spageti, pizza, sampai sajian penutup seperti cake, kue kering, dan lainnya. Di Indonesia, keju memang bukan termasuk bahan makanan pokok sebagaimana di negara-negara barat. Akan tetapi, keju cukup mendapat tempat di hati sebagian orang yang menyukai masakan bergaya barat. Beberapa event khusus keju sudah terselenggara di Jakarta. Jika Anda termasuk salah satu pecinta keju, Anda tentu tahu varian-varian keju, mulai dari mozzarella, cheddar, dan sebagainya. Keju juga bisa dimakan tanpa diolah terlebih dahulu. Terkadang konsumsi keju dipadankan dengan minuman wine. Wyke Farms Cheddar, Harga keju ini mencapai 200 dollar Amerika atau sekitar 2,8 juta rupiah per 500 gram. Keju ini diproduksi oleh keluarga Wyke di Inggris sejak tahun 1860an. Keju ini memiliki rasa yang kuat dan butuh waktu 12 bulan untuk mewujudkan rasa optimal. Produk keju ini merupakan yang paling terkenal di antara keju-keju lain buatan keluarga Wyke. White Stilton Gold, merupakan keju buatan Long Clawson Dairy yang berlokasi di Leicestershire, Inggris. Produk tersebut tidak tersedia sepanjang waktu melainkan hanya selama musim liburan tiba. Produk ini adalah keju putih yang dibuat menggunakan elemen emas asli. Harganya adalah 400 dollar Amerika atau sekitar 5,7 juta rupiah per 500 gram. Keju ini merupakan keju termahal yang ada dan tidak dijual di pasar umum. Bahan dan cara pembuatannya membuat keju ini menjadi sangat mahal. Susu yang digunakan untuk membuat keju ini bukan susu sapi atau domba, melainkan susu keledai Balkan yang berasal dari Serbia dan Montenegro. Diperlukan 25 liter susu untuk membuat 1 kilogram pule. Untuk 500 gram pule, harganya adalah 600 dollar Amerika atau sekitar 8,5 juta rupiah. ws/01

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Siswa SMA-SMK Raup Rp483 Juta dari Program Wirausaha, Ekonomi Kreatif Kian Menjanjikan

Sabtu, 01 Agu 2026 17:20 WIB

SurabayaPagi, Jakarta – Sebanyak 1.173 siswa SMA dan SMK dari 45 sekolah di Indonesia membukukan pendapatan kolektif lebih dari Rp483 juta melalui program k…

Sidang Maidi, Saksi Sebut Fee Proyek di Dinas PUPR Digunakan Untuk Kepentingan Pemkot Madiun

Sabtu, 01 Agu 2026 13:12 WIB

‎SURABAYAPAGI.COM, Madiun- Saksi dari Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) Kota Madiun menyebut hasil pengumpulan fee proyek dari para kontraktor d…

Dasco Diduga Jadi 'Makcomblang' PWI dan Hotman Paris, IAW Tuding Ada Intervensi Hukum

Jumat, 31 Jul 2026 21:36 WIB

SURABAYA PAGI, Jakarta- Indonesia Accountability Watch (IAW) melayangkan kritik tajam kepada Wakil Ketua DPR RI Sufmi Dasco Ahmad. Dasco disinyalir telah…

BPJS Ketenagakerjaan Malang Perluas Perlindungan bagi Pengurus Masjid

Jumat, 31 Jul 2026 19:06 WIB

SURABAYA PAGI.COM, Malang - BPJS Ketenagakerjaan Malang memperluas cakupan perlindungan jaminan sosial ketenagakerjaan bagi pekerja sektor keagamaan dan …

KBIHU Annadliyin Sekar Madu Laren Sumbang Pembangunan Masjid Gus Dur PCNU Lamongan

Jumat, 31 Jul 2026 18:21 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lamongan – Komitmen mendukung syiar Islam dan pembangunan fasilitas keagamaan terus ditunjukkan oleh Kelompok Bimbingan Ibadah Haji dan Umroh …

Dishub Lamongan Teken Kerjasama Pembayaran Retribusi Parkir Pakai Qris dengan Bank Jatim

Jumat, 31 Jul 2026 18:14 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lamongan - Dinas Perhubungan Kabupaten Lamongan melaksanakan penandatanganan kerjasama dengan PT Bank Pembangunan Daerah Jawa Timur Tbk (Bank…