SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Daun ubi jalar merupakan tanaman beriklim tropis sampai sedang yang berbentuk hati, tidak berbulu dan berbentuk hati. Selain umbi ubi, daunnya juga bisa dimakan. Selain rasanya yang enak juga beraroma dengan sedikit rasa pahit. Biasanya daun ini dikonsumsi dengan cara dimasak melalui tumisan atau sebagai lalapan.
Manfaat daun ubi jalar sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. Bahkan, daun ini banyak digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Masyarakat Filipina telah membuktikan manfaat rebusan daun ubi jalar untuk mengobati demam berdarah dengue (DBD). Daun ubi jalar juga memiliki kandungan yang dapat mengatasi masalah peradangan pada kulit, seperti jerawat dan bisul.
Hasil penelitian di Amerika menemukan daun ubi jalar merupakan sumber antioksidan, riboflavin, niasin, vitamin (A,B,C,E,K), tiamin, kalsium, zat besi, beta karoten, asam folat, dan protein.
Daun ubi jalar mampu mengatasi bisul yang merupakan gangguan kulit berupa benjolan merah yang terasa sakit dan berisi nanah. Masalah kulit yang satu ini bisa menimbulkan peradagan. Bisul kerap mengganggu aktivitas karena sangat menyakitkan. Apalagi jika bisul timbuh di area pantat dan membuat badan merasa tak nyaman ketika duduk, sehingga perlu segera diatasi.
Diantara cara mengatasi bisul yaitu dengan menggunakan daun ubi jalar. Caranya, kukus daun ubi jalar hingga layu kemudian tempelkan pada bisul. Selain itu, juga bisa langsung di konsumsi dengan pepes daun ubi jalar untuk menutrisi kulit dari dalam tubuh.
Demam berdarah (DBD) merupakan penyakit menular akibat gigitan nyamuk yang membawa virus dengue. Jika didiamkan, DBD bisa mengancam kesehatan tubuh lainnya, bahkan ada pula yang merenggut nyawa.
Namun tak perlu khawatir, daun ubi jalar bisa mengatasi penyakit ini dengan memetik manfaat daun ubi jalar. Meminum rebusan daun ubi jalar dapat meningkatkan trombosit pasien demam berdarah.
Daun ubi jalar ini tidak disangka ternyata memiliki khasiat yang sangat luar biasa. Daun ini mengandung vitamin B6 yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan nutrisi dalam daun ubi jalar terbukti 3 kali lipat lebih besar dari sayuran hijau lainnya, 5 kali lipat jumlah vitamin C, dan juga riboflavin sebanyak 10 kali lipat.
Sebagian besar wanita sering mengalami sakit saat masa menstruasi atau yang biasa disebut nyeri haid. Ketika merasakan sakit, tak sedikit yang mencari cara untuk meredakan nyeri haid dengan meminum obat-obatan.
Padahal, nyeri haid bisa diatasi dengan cara alami. Daun ubi jalar bisa meredakan nyeri haid dengan berolahraga dan mengonsumsi daun ubi jalar.
Daun ubi jalar mengandung vitamin K yang berfungsi untuk mengatur hormon dan meredakan nyeri haid. Kandungan ini juga berfungsi untuk mencegah perdarahan berlebihan saat menstruasi. Dsy4
Editor : Redaksi
