SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Terlahirnya ide usaha saat pandemi membuat 4 serangkai ini memutar ide mendirikan UMKM di bidang makanan. Billy, Ridho, Novan, dan Valdi mengambil keputusan yang cukup besar di kala pandemi ini, yaitu mendirikan satu vendor pangan dengan tema junk food untuk kaum milenial di Surabaya.
Dimulai pada awal tahun 2020, Freaky Junk memulai produk mereka dengan sistem Pre Order, dan semakin banyak pelanggan yang mereka punya semakin besar keinginan mereka untuk memiliki satu tempat tetap yang dijadikan usaha untuk mereka. Darisitulah mereka memulai menyewa stand di Jokopi, Jalan Ketabang Kali.
Varian produk Freaky Junk. SP/ Satrya Nugraha
Naik turunnya keadaan bisnis bagi Freaky Junk karena kondisi Covid, cukup membuat mereka jatuh bangun. Tetapi dari sanalah mereka mempelajari bisnis dalam bentuk pangan tersebut. Penggemar junk food sendiri cukup banyak di Surabaya, terlebihnya untuk kaum milenial sendiri.
"Kita sendiri belajar dari pengalaman, bisa dibilang nekat tetapi jika tidak memulai dari satu titik kita tidak pernah tau hasilnya, dari situlah kita belajar untuk semakin baik setiap harinya, " ujar Muhamad Ridho Rizky, Owner Freaky Junk, Rabu (7/4/2021).
Dengan produk unggulan mereka French Fries with Chicken Tender mulai harga 30 ribu untuk ukuran small hingga 50 ribu untik ukuran large, customer sudah mendapatkan satu paket makanan yang membuat lidah menggila dengan saus homemade mereka. Pilihan saus juga dimulai dari rasa Barberque, Freaky Sauce, dan Cheese Sauce.
Untuk kedepannya, Freaky Junk sendiri mempunyai keinginan untuk membuka franchise bagi para investor yang tertarik untuk bergabung bersama mereka, dan hingga saat ini mereka mampu untuk menghabiskan 100 porsi setiap harinya. Lokasi mereka saat ini berada di Jalan Dharmahusada 138 A, dekat dengan kampus Unair B. Str
Editor : Redaksi
