SURABAYA PAGI.COM, Mojokerto - Ribuan orang datang untuk melihat secara langsung festival tahu tek di Lapangan Timur Sunrise Mal Mojokerto, Minggu (18/6/2023). Kuliner legendaris ini menjadi salah satu favorit di Jawa Timur tak terkecuali di Kota Mojokerto.
Sejak Pukul 14.00 WIB, parkiran yang terletak di Jalan Benteng Pancasila sudah ramai oleh warga yang hendak memarkirkan kendaraanya sebelum menyaksikan festival tahu tek dalam rangka menyambut Hari Jadi Kota Mojokerto ke-105.
Wali Kota Mojokerto, Ika Puspitasari mengatakan, peringatan Hari Jadi Kota Mojokerto ke 105 digelar selama satu bulan penuh, mulai tanggal 1 Juni sampai 29 Juni 2023.
“Dalam rangkaian kegiatan itu, salah satunya ada Festival Tahu Tek. Jadi kami mengangkat kuliner makanan masyarakat secara umum yaitu Tahu Tek,” ungkapnya.
Masih kata Ning Ita, tahu tek sudah menjadi bagian dari menu populer di semua level. Bahkan di restoran mewah juga menyediakan menu khas jawa timuran tersebut. Sehingga melalui festival ini pihaknya ingin memberitahukan kepada masyarakat luas jika tahu tek juga menjadi menu andalan kulineran Mojokerto.
“Kota Mojokerto di dalam salah satu prioritas pembangunannya adalah Kota Mojokerto sebagai Kota pariwisata sejarah dan budaya, kuliner adalah bagian dari ekosistem pariwisata kita,” katanya.
Menurutnya, sebagai bagian ekosistem pariwisata, kuliner harus terus diberikan pendampingan dan fasilitasi guna meningkatkan seluruh potensi kuliner yang ada di Kota Mojokerto, termasuk di dalamnya adalah Tahu Tek.
Wali Kota Mojokerto berharap melalui festival tahu tek yang diikuti 105 peserta ini bisa menjadi pengungkit promosi wisata kuliner Kota Mojokerto.
“Ayo kita viralkan agar jadi branding baru wisata kuliner Kota Mojokerto. Kita akan terus geliatkan event-event festival kuliner untuk lebih memperkenalkan Kota Mojokerto sebagai kota wisata kuliner," pungkasnya. Dwi
Editor : Redaksi
