SurabayaPagi, Surabaya - Dalam rangka mendukung perkembangan industri Food and Beverage di Indonesia, Krista Exhibitions menyelenggarakan pameran internasional ke-14 di bidang makanan, minuman, bakery, perikanan, horeca/jasa boga, dan teknologi pengemasan.
Pameran EastFood (IIFEX) & EastPack Surabaya 2024 akan berlangsung dari 27 hingga 30 Juni 2024 di Grand City Mall & Convex Surabaya.
Di Indonesia sendiri, Industri food and beverage (F&B) mempunyai peran penting dalam menopang pertumbuhan ekonomi di Indonesia.
Pasalnya di tahun 2023, industri F&B mencatatkan neraca dagang positif sebesar 25,21 miliar dolar AS, dengan nilai ekspor mencapai 41,70 miliar dolar AS dan impor sebesar 16,49 miliar dolar AS.
Investasi di sektor ini juga terus berkembang, dengan realisasi investasi mencapai Rp 85,10 triliun pada 2023.
Pameran ini resmi dibuka hari ini untuk para pelaku bisnis dan masyarakat umum, dari pukul 10.00 WIB hingga 19.00 WIB, dengan tiket masuk seharga Rp 100.000 untuk empat hari pameran.
CEO Krista Exhibitions, Daud D Salim, menyatakan, pameran ini merupakan platform Business to Business (B2B) terbesar di Surabaya.
"Diharapkan pameran ini dapat memperluas wawasan para pengusaha mengenai potensi pasar internasional, membentuk jaringan pemasaran, dan mendorong para pelaku usaha untuk menghasilkan produk berkualitas yang mampu bersaing di pasar global," ujarnya.
Tahun ini, pameran diikuti oleh 250 peserta, termasuk 30 UMKM, dengan target 15.000 pengunjung lokal maupun internasional.
Daud D Salim juga menambahkan bahwa pameran ini merupakan tempat yang tepat untuk mempertemukan peserta dan UMKM dengan calon pembeli potensial melalui program business matching.
"Program ini diharapkan dapat menjadi solusi bagi para peserta dalam mengembangkan bisnis dan mencari referensi maupun investor, serta memperkuat sinergi dan menciptakan kolaborasi yang berkelanjutan demi mendukung perekonomian industri makanan, minuman, dan kemasan di Indonesia," tambahnya.
Selain itu, berbagai acara menarik dan edukatif juga akan diadakan, seperti Baking Demo dan Cooking Demo oleh para chef profesional, workshop & seminar, serta aktivitas menarik lainnya seperti Pastry, Bakery, Gelato Workshop, Gelato Class Espresso Italy, Talkshow, dan Gelato Demo.
Pameran ini juga akan dimeriahkan dengan berbagai seminar dan kompetisi, termasuk Eastroc Roasting Competition dan seminar dari berbagai asosiasi.
Kesuksesan pameran ini tidak lepas dari dukungan berbagai pihak, termasuk Pemerintah Provinsi Jawa Timur, Pemerintah Kota Surabaya, Kementerian Pariwisata, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, KADIN Indonesia, KADIN Jawa Timur, KADIN Surabaya, GAPMMI, IPF, APRINDO, APKRINDO Jawa Timur, APJI Jawa Timur, AP5I, PPJI Jawa Timur, ARPI, GIATPI, PHRI Jawa Timur, serta berbagai institusi lainnya. Byb
Editor : Redaksi
