SurabayaPagi, Sydney – Di tengah gemerlap kawasan bisnis Kota Sydney, Australia, hadir sebuah restoran yang membawa aroma dan cita rasa khas Nusantara: Pandawa Indonesian Restaurant. Berlokasi di 220 Pitt Street, Sydney CBD, restoran ini menjadi oase bagi diaspora Indonesia dan pecinta kuliner Asia yang merindukan keaslian rasa tanah air.
Sejak dibuka pada tahun 2023, Pandawa terus mencuri perhatian publik Australia. Dengan komitmen menjaga cita rasa dan nilai-nilai kuliner Indonesia, restoran ini kini telah meraih lebih dari 6.500 ulasan di Google dengan rating 4.9, menjadikannya restoran Indonesia dengan penilaian tertinggi di Australia.
Pandawa menghadirkan berbagai hidangan khas Indonesia yang autentik, mulai dari Nasi Padang, Nasi Kapau Minang, Nasi Uduk, Nasi Kuning, hingga Rawon dan Soto Betawi. Tak ketinggalan menu populer seperti Ayam Geprek Cobek, Bakso Pandawa, Ketoprak, Batagor, Gado-Gado, hingga Ikan Bakar Jimbaran Sambal Matah.
Untuk pencuci mulut, tersedia minuman khas seperti Es Cendol, Es Doger, dan Es Teler yang menyegarkan dan membangkitkan nostalgia.
Dengan sertifikasi halal resmi, Pandawa menegaskan komitmennya dalam menyajikan makanan yang aman, bersih, dan sesuai prinsip kehalalan. Suasana restoran yang didesain dengan ornamen khas Nusantara juga menambah nuansa hangat seperti di rumah sendiri.
Di balik kesuksesan Pandawa, berdiri tiga pengusaha kuliner asal Indonesia: Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang. Ketiganya memiliki visi memperkenalkan kuliner Indonesia ke panggung dunia tanpa meninggalkan nilai budaya dan keasliannya.
“Kami ingin menjadikan Pandawa destinasi kuliner Indonesia nomor satu di dunia, dengan cita rasa Nusantara yang menyatukan selera global,” ujar Sugiarto Wijono.
“Setiap hidangan di Pandawa merepresentasikan kejujuran rasa dari berbagai daerah di Indonesia,” tambah Lily Tenacious Wijono, yang bangga atas antusiasme warga lokal Sydney terhadap masakan Indonesia.
Nama “Pandawa” diambil dari kisah pewayangan Jawa yang melambangkan kebenaran, persaudaraan, dan kesetiaan nilai yang diterapkan dalam setiap aspek pelayanan dan penyajian di restoran ini.
Selain menghadirkan pengalaman kuliner autentik, Pandawa juga aktif di media sosial. Akun Instagram @pandawa.australia kini telah memiliki lebih dari 45.000 pengikut, menjadi wadah interaksi dan promosi yang memperkuat kedekatan dengan pelanggan.
Dengan kapasitas lebih dari 170 kursi, Pandawa bukan hanya tempat makan, melainkan juga ruang pertemuan komunitas, tempat di mana rasa, tradisi, dan cerita pulang kampung bertemu dalam satu suapan. Byb
Editor : Redaksi
