Catat Resep Sate Lilit Ayam

Jumat, 03 Agu 2018 14:04 WIB

SURABAYAPAGI.com - Setiap pergi ke Bali atau Lombok, salah satu yang paling dicari orang adalah sate lilit. Kuliner satu ini memang lezat, tapi jarang orang yang membuatnya sendiri di rumah. Padahal cara memasaknya terbilang tidak sulit, lho. Nah, sate lilit juga tak melulu harus dibuat menggunakan daging ikan. Anda bisa menggunakan daging ayam. Penasaran cara membuatnya? Berikut ini resep lengkapnya, dari pengguna Cookpad, Susan Mellyani. Sate Lilit Ayam Bahan-bahan -500 gr filet dada ayam -1/2 buah kelapa muda parut -Secukupnya sereh untuk tusuk sate -Gula,garam,kaldu bubuk -2 lembar daun salam Bumbu halus -8 siung bawang merah -4 siung bawang putih -5 buah cabai merah kriting -2 butir kemiri -3 lembar daun jeruk -1 sdt ketumbar -1 ruas kunyit -1 ruas jahe -1 ruas lengkuas -2 ruas kencur Cara membuat 1. Potong ayam menjadi ukuran kecil, lalu haluskan. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam. Tumis hingga bumbu matang, beri gula, garam, kaldu bubuk. 3. Masukkan kelapa parut, aduk rata hingga kelapa matang. Campur tumisan bumbu dengan ayam yang sudah dihaluskan, aduk rata dan koreksi rasa. 4. Bentuk sate lilit di batang sereh. Kukus 15 menit, lalu pangang hingga matang.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Hakim Jakarta Tolak Praperadilan Eks Wakil Ketua PN Depok

Selasa, 21 Apr 2026 23:48 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta – Majelis Hakim Pengadilan Negeri Jakarta Selatan menolak praperadilan yang diajukan mantan Ketua Pengadilan Negeri Depok I Wayan Eka …

Kasus Video Porno Lisa Mariana dan mantan Manajernya Terus Diusut

Selasa, 21 Apr 2026 23:36 WIB

SURABAYAPAGI.com, Bandung – Polda Jawa Barat mengungkap fakta baru kasus video porno yang menjerat Lisa Mariana dan mantan manajernya sebagai tersangka. Kabid P…

PDIP tak Terusik Klaim JK, yang Jadikan Jokowi

Selasa, 21 Apr 2026 23:22 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta – Ketua DPP PDIP Andreas Hugo Pareira memastikan PDIP tidak terusik dengan pernyataan JK. Andreas awalnya menyampaikan bahwa p…

Anak-anak dan perempuan seringkali jadi korban radikalisme

Selasa, 21 Apr 2026 23:13 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta – Menteri Agama (Menag) Nasaruddin Umar mengatakan anak-anak dan perempuan seringkali menjadi korban radikalisme pemahaman k…

Hercules, "tarik" Menteri hingga Satgas Anti-Mafia Tanah

Selasa, 21 Apr 2026 23:01 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta – Hercules, Hercules Rosario Marcal, Ketua Umum GRIB Jaya, "tarik" beberapa pejabat, Ketua Satgas Anti-Mafia, tangani lahan yang ia k…

Ustaz Solmed, Klaim tak Terlibat Pelecehan Seksual

Selasa, 21 Apr 2026 22:21 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta – Belakang ini Ustaz Solmed digunjingkan terlibat kasus pelecehan seksual. Ia tak terima. Ada dampak serius akibat fitnah yang b…