Fakta Mengejutkan Kentang Goreng McDonald’s

Rabu, 17 Okt 2018 13:44 WIB

SURABAYAPAGI.com - Tidak bisa dimungkiri bahwa daya tarik makanan cepat saji begitu besar. Hal ini lantaran rasa gurih dan harga paket makanan yang dijual terbilang murah dibandingkan dengan restoran terkemuka. Bukan hanya ayam goreng yang menjadi primadona, kentang goreng di gerai makanan cepat saji pun menjadi menu wajib ketika berkunjung ke restoran ini. Dari sekian banyak restoran cepat saji yang ada di penjuru dunia, pernahkah Anda sadari bahwa kentang dari McDonald’s begitu menarik dari segi rasa tekstur dan penampilan. Hal ini pun membuat Anda ingin makan lagi dan lagi. Nah, setidaknya ada enam fakta menarik mengenai kentang goreng dari restoran cepat saji ini, seperti yang dilansir dari laman Reader’s Digest, Rabu, 17 Oktober 2018 berikut ini. 1. Dipotong menggunakan pisau Banyak orang yang percaya bahwa kentang goreng yang memiliki bentuk lurus sempurna di restoran cepat saji ini menggunakan alat khusus. Padahal ternyata tidak, kentang goreng yang digunakan McDonald’s dipotong menggunakan pisau sungguhan. Setelah kulit dikupas dan dicuci, kentang kemudian dipotong menggunakan pisau. 2. Warna kentang selalu menarik Pernahkah Anda memperhatikan semua kentang memiliki warna yang sama dan terlihat sangat segar? Rahasianya adalah, setelah dipotong, kentang ditaburi gula dan dilapisi pirofosfat asam natrium untuk mencegahnya berubah menjadi abu-abu ketika dibekukan. 3. Dibekukan sebelum dikirim Sebelum dikemas, kentang goreng dimasak setengah matang dan dibekukan. Baru lah kentang dikirim ke gerai-gerai McDonald’s. 4. Terdiri dari 19 bahan Secara teknis hanya ada 14 bahan dalam membuat kentang goreng McDonald’s. Beberapa di antaranya tercantum dua kali karena mereka digunakan dalam dua tahap produksi yang berbeda. Beberapa bahan termasuk kentang, minyak canola, minyak kedelai, perasa daging sapi alami, susu terhidrolisis dan asam sitrat. 5. Bahan rahasia yang membuat ketagihan Pernahkah Ada berpikir bahwa sulit untuk berhenti menyantap kentang goreng McDonald’s? Alasannya adalah adanya kandungan lemak sapi. Ya, McDonald’s telah menambahkan lemak sapi ke dalam kentang goreng mereka sejak tahun 1950-an.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Kejati Jatim Tetapkan Tiga Tersangka dari Internal Dinas ESDM

Jumat, 17 Apr 2026 18:40 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya — Praktik dugaan korupsi di sektor perizinan kembali mencuat di Jawa Timur. Kali ini, penyidik Pidana Khusus Kejaksaan Tinggi Jawa T…

Sinergi dengan Media, BPJS Kesehatan Mojokerto Dorong Pemanfaatan Layanan Digital JKN

Jumat, 17 Apr 2026 16:47 WIB

SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Sebagai penyelenggara Program JKN, BPJS Kesehatan Cabang Mojokerto terus berupaya memastikan masyarakat memperoleh informasi yang…

Bakal Jadi Destinasi Wisata, Progres Revitalisasi Pasar Banyuwangi Capai 95 Persen

Jumat, 17 Apr 2026 14:46 WIB

SURABAYAPAGI.com, Banyuwangi - Saat ini progres revitalisasi Pasar Banyuwangi telah mencapai sekitar 95 persen dan saat ini Pemerintah Kabupaten (Pemkab)…

Dukung Efisiensi Pusat, Pemkab Trenggalek Terapkan Kebijakan WFH Dialokasikan ke Infrastruktur Jalan

Jumat, 17 Apr 2026 14:34 WIB

SURABAYAPAGI.com, Trenggalek - Menindaklanjuti kebijakan efisiensi dari Pemerintah Pusat, kini Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Trenggalek juga turut serta…

AIM ASEAN Roadshow di Surabaya, Tiar Karbala Dorong Pemanfaatan AI untuk Tingkatkan Produktivitas Usaha

Jumat, 17 Apr 2026 14:00 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Staf Khusus Presiden Bidang UMKM dan Teknologi Digital, Tiar Nabilla Karbala, mendorong percepatan transformasi digital pelaku usaha m…

Musim Haji 2026, Tenaga Kesehatan Kota Malang Optimalkan Pelayanan CJH Selama di Tanah Suci

Jumat, 17 Apr 2026 13:11 WIB

SURABAYAPAGI.com, Malang - Menjelang musim haji 2026, Pemerintah Kota (Pemkot) melalui Tenaga Kesehatan Haji Kloter asal Kota Malang, memastikan telah…