Lomba Masak, Sup Bekel ala Bluluk Keluar Sebagai Juara

Rabu, 01 Mei 2019 14:53 WIB

SURABAYA PAGI, Lamongan - Lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten di Pendopo Lokatantra Lamongan, telah memilih Sup Bekel (belut kelor) kresi dan inovasi dari Kecamatan Bluluk keluar sebagai juara. Lomba untuk menyambut Hari Jadi Lamongan ke 450 tersebut juga mengusung tema utama untuk menurunkan angka stunting melalui inovasi menu keluarga. “Tidak hanya menjaring pemenang, event ini juga mendukung program Kabupaten Lamongan untuk menurunkan angka stunting,” ujar Bupati Fadeli. Di sisi lain, dia juga menyambut baik event seperti ini karena dapat menumbuhkan kreatifitas dan keberagaman menu keluarga. Karena menu yang baik adalah tampilan yang menarik, rasa yang enak dan nilai gizi yang mencukupi. “Jangan berhenti di tingkat kabupaten saja, jika perlu agar dilaksanakan event serupa di tingkat desa hingga RT. Karena dengan lomba seperti ini dapat menumbuhkan kreatifitas ibu-ibu untuk menciptakan menu keluarga,” imbuh dia. Sementara itu, Suyatmoko, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan mengungkapkan, bahwa juara pada Lomba Masak Serba Ikan di tingkat kabupaten tersebut akan diikutsertakan pada event di tingkat Provinsi Jawa Timur. Untuk lombakali ini, tim juri yang terdiri dari Ahli Perikanan Universitas Hang Tuah, Chef Ambasador Mie Burung Dara dan perwakilan dari Perhimpunan Chef Profesional Indonesia (PCPI) memutuskan pemenang Lomba masak Serba Ikan untuk kategori Kudapan dari Kecamtan Mantup. Kemudian juara I untuk menu Balita oleh Kecamatan Deket, dan Juara I untuk kategori menu keluarga dari kecamatan Bluluk. Kecamatan Bluluk mengangkat komoditi dari daerahnya. Seperti mie ubi ungu, Sup Bekel, perkedel simbukan lele, dan pie belalang.jir

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

PC Fatayat Lamongan Gelar Pelatihan Kader Pendamping Korban Kekerasan Terhadap Perempuan dan Anak

Minggu, 19 Apr 2026 18:10 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lamongan - Bertempat di Aula PC Fatayat NU Lt. 2 Lamongan, sebanyak 30 peserta mengikuti pelatihan kader pendamping korban kekerasan terhadap…

Ketua DPRD Sidoarjo Apresiasi BPC HIPMI Sidoarjo Bangun Sinergi Ekonomi Lokal

Minggu, 19 Apr 2026 17:34 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Ketua DPRD Sidoarjo Abdillah Nasih, bersama Wakil Bupati Mimik Idayana dan jajaran Forum Koordinator Pimpinan Daerah (Forkopimda) …

Anggota DPRD Sidoarjo Respon Cepat Ambruknya Plafon SDN Sidokepung 1 Buduran

Minggu, 19 Apr 2026 17:32 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Elok Suciati. SH anggota Komisi A DPRD Sidoarjo bergerak cepat merespons bencana ambruknya plafon gedung sekolah yang menimpah r…

Sukses Lakukan Transformasi Perbankan, Dirut Bank Jatim Raih Penghargaan dari PWI Jawa Timur

Minggu, 19 Apr 2026 15:45 WIB

SurabayaPagi, Surabaya - Direktur Utama Bank Jatim Winardi Legowo sukses meraih penghargaan bergengsi sebagai Tokoh Transformasi Perbankan Daerah dari…

Toko Barang Antik di Padmosusastro Surabaya Tetap Bertahan di Tengah Gempuran Modernitas

Minggu, 19 Apr 2026 15:30 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Di tengah gempuran modernitas, Sederet toko barang antik di Jalan Padmosusastro, Surabaya, masih bertahan, meski sempat terdampak…

Pemkot Surabaya Fokuskan Pembangunan Infrastruktur Jalan, Khususnya Jalan Menuju Tempat Wisata

Minggu, 19 Apr 2026 15:20 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Selama periode Tahun 2026-2027, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya, Jawa Timur bakal memfokuskan sejumlah pembangunan infrastruktur…