SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Pawon Jenggolo kembali mencuri perhatian para pencinta kuliner lewat penawaran menu andalan di Lime Restaurant Favehotel Sidoarjo melalui konsep kuliner Nusantara bertajuk "Pawon Jenggolo".
Mengusung cita rasa otentik Local Wisdom khas Tanah Air, hotel yang terletak di pusat kota ini sukses memanjakan para pengunjung dengan menghadirkan hidangan legendaris yang sarat akan rempah pilihan. Di antara deretan menu yang disajikan, Sop Iga dan Rawon menjadi primadona utama yang paling banyak diburu oleh para tamu hotel maupun warga lokal. Perpaduan kuah hitam kluwek yang pekat dan kaya rempah pada rawon, serta kelembutan daging iga sapi yang empuk dalam sajian sop iga, berhasil memberikan pengalaman kuliner rumahan berkelas hotel bintang yang melegenda di lidah penikmatnya.
Dengan memadukan kekuatan rasa kuliner tradisional Nusantara, variasi menu yang melimpah, serta pelayanan prima, Favehotel Sidoarjo terus memantapkan posisinya sebagai salah satu destinasi wisata kuliner wajib bagi masyarakat urban di Kota Delta.
Tidak hanya berhenti pada dua menu ikonik tersebut, "Pawon Jenggolo" juga memanjakan lidah pengunjung melalui variasi kuliner Nusantara lainnya yang lengkap. Di restoran ini, tersedia berbagai macam hidangan hingga 35 menu lebih yang dapat dinikmati oleh tamu secara All You Can Eat dari pukul 18.00 WIB hingga 21.30 WIB. Mulai dari Nasi Pecel khas dengan bumbu kacang gurih, Tahu Campur berkuah petis mantap, Bakwan Malang hangat yang menyegarkan, hingga aneka menu Penyetan dengan sambal terasi dadakan yang pedasnya nendang.
Kehadiran ragam menu ini dirancang khusus untuk mengobati kerinduan masyarakat terhadap cita rasa masakan tradisional tempo dulu yang disajikan secara higienis dan nyaman, serta semakin lengkap dengan adanya penampilan live music setiap harinya.
Saat dikonfirmasi mengenai konsistensi penguatan menu tradisional ini, Marcom Pawon Jenggolo dari Favehotel, Ghea, menjelaskan bahwa pemilihan tema "Pawon Jenggolo" merupakan bentuk komitmen manajemen dalam mengangkat kekayaan kuliner lokal agar tetap lestari dan diminati oleh semua kalangan usia.
"Melalui program kuliner Pawon Jenggolo, kami ingin menghadirkan kembali kenangan rasa masakan Nusantara yang otentik kepada para tamu. Menu legendaris seperti Sop Iga dan Rawon kami racik menggunakan resep bumbu pilihan berkualitas tinggi agar cita rasa khasnya benar-benar keluar. Selain itu, kami juga melengkapinya dengan pilihan lebih dari 35 menu bervariasi mulai dari Nasi Pecel, Tahu Campur, Bakwan Malang, hingga penyetan serta hiburan live music setiap hari agar para pengunjung dapat bersantap dengan sangat nyaman bersama keluarga di hotel kami," ungkap Ghea, Rabu (7/10/2026).
Senada dengan hal tersebut, respons positif dilontarkan pengunjung setia yang menikmati santap malam di restoran tersebut.
Dimas Prasetyo (38) mengaku terkesan dengan kelezatan dan konsistensi rasa yang ditawarkan oleh Pawon Jenggolo.
"Jujur, awalnya saya penasaran dengan menu Pawon Jenggolo ini. Begitu mencoba kuah rawon dan sop iganya, rasanya benar-benar mantap dan mengingatkan pada masakan rumahan autentik, dagingnya juga sangat empuk. Apalagi pilihannya sangat banyak sampai puluhan menu dan ditemani live music. Jarang-jarang ada hotel di tengah kota yang bisa menyajikan kuliner tradisional selengkap ini dengan kualitas rasa bintang lima tapi dengan suasana yang tetap santai dan nyaman untuk keluarga," tutup Dimas. (Hdk/hik)
Editor : Redaksi