Pichi Ice Cream, Indonesia Rasa Korea

Sabtu, 07 Okt 2017 11:23 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Es krim menjadi salah satu pilihan ketika suhu di Surabaya meningkat. Hal inilah yang menjadi peluang bisnis bagi dua bersaudara Richard dan Leonard. Cafe yang berlokasi di Jalan Darmo Indah Timur ini didominasi warna pink tersebut memilih Korea sebagai konsepnya. Cafe yang didirikan sejak Desember tahun lalu ini merupakan hasil kembangan dari bisnis es puter milik kedua orangtuanya. “Es puter Pichi ini sudah berjalan selama lima tahun. Tapi kalau untuk cafe ini baru sepuluh bulanan lah. Awalnya bisnis orangtua hanya produksi untuk dikirim ke beberapa konsumen. Jadi untuk memperluas bisnis kami buka cafe sendiri,” ujar Richard ketika ditemui wartawan Surabaya Pagi pada Jumat kemarin (6/10). Banyak hal yang melatarbelakangi dua bersaudara ini membuka bisnis sendiri. Meski tetap menggunakan produk orangtuanya. Seluruh menu yang disediakan di cafe ini adalah hasil olahan sendiri. Tak hanya menjual es krim, cafe ini juga menyediakan makanan dan berbagai minuman. Menu berbahan dasar durian menjadi favorit. Sedangkan burger tuna menjadi produk unggulan yang paling banyak disukai pengunjung. “Kami termasuk baru di bidang ini. Jadi masih banyak kendala yang harus dihadapi. Salah satunya cuaca. Pada awal pembukaan cuaca di Surabaya basah, sehingga pengunjung saat itu lumayan sepi. Selain itu lokasinya juga kurang strategis,” tambah Richard ketika ditanya perihal kendala yang dihadapinya. Tak hanya menyediakan es krim dan berbagai varian menu lainnya. Konsep kafe yang bertema Korea juga memberi nilai lebih. Pengunjung dapat memasang gembok cinta setelah melakukan pembelian di kafe ini. Karena sebagian dinding di desain khusus untuk memasang gembok cinta.Mei/inn

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Diawali Doa, WCP Pasopati U-10 Siap Ukir Prestasi di Turnamen Internasional Bali7s

Jumat, 03 Apr 2026 09:56 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Suasana haru dan penuh harapan mengiringi langkah skuad muda WCP Pasopati Academy U-10 saat bersiap menapaki panggung internasional. …

Takmir Masjid di Bayubang Lamongan Ajukan Pemindahan Gardu Trafo, PLN Patok Rp 80 Juta Menjadi Viral

Kamis, 02 Apr 2026 20:15 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Takmir Masjid At-Taqwa di Desa Bayubang Kecamatan Solokuro Lamongan Jawa Timur, dibuat murka oleh pelayanan PLN, lantaran…

Dampak Efesiensi, Pemkab Lamongan Pangkas Perjalanan Dinas Sampai 50 Persen

Kamis, 02 Apr 2026 20:08 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Sebagai langkah kongkrit dalam komitmen menjalankan instruksi Pemerintah Pusat untuk efesiensi energi, Pemkab Lamongan telah…

Tekankan Transparansi dan Akuntabilitas Pembangunan Infrastruktur, KSPI PT PLN Kunjungi GITET Surabaya Selatan

Kamis, 02 Apr 2026 18:47 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) terus memperkuat komitmennya dalam menjalankan pembangunan infrastruktur ketenagalistrikan yang bersih dan t…

Permudah Pengajuan Klaim, BPjS Ketenagakerjaan Hadirkan Fitur Layanan 'Lapak Asik'

Kamis, 02 Apr 2026 17:15 WIB

SURABAYA PAGI, Malang - BPJS Ketenagakerjaan menghadirkan fitur antrean online pada Layanan Tanpa Kontak Fisik atau Lapak Asik mulai 1 April 2026 guna …

Reklamasi Diduga Tanpa Kepastian Izin di Pesisir Gresik, Nelayan Kehilangan Ruang Hidup

Kamis, 02 Apr 2026 15:37 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik — Dugaan pencaplokan wilayah laut kembali mencuat di pesisir Desa Manyarejo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Kawasan yang b…