Pichi Ice Cream, Indonesia Rasa Korea

Sabtu, 07 Okt 2017 11:23 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Es krim menjadi salah satu pilihan ketika suhu di Surabaya meningkat. Hal inilah yang menjadi peluang bisnis bagi dua bersaudara Richard dan Leonard. Cafe yang berlokasi di Jalan Darmo Indah Timur ini didominasi warna pink tersebut memilih Korea sebagai konsepnya. Cafe yang didirikan sejak Desember tahun lalu ini merupakan hasil kembangan dari bisnis es puter milik kedua orangtuanya. “Es puter Pichi ini sudah berjalan selama lima tahun. Tapi kalau untuk cafe ini baru sepuluh bulanan lah. Awalnya bisnis orangtua hanya produksi untuk dikirim ke beberapa konsumen. Jadi untuk memperluas bisnis kami buka cafe sendiri,” ujar Richard ketika ditemui wartawan Surabaya Pagi pada Jumat kemarin (6/10). Banyak hal yang melatarbelakangi dua bersaudara ini membuka bisnis sendiri. Meski tetap menggunakan produk orangtuanya. Seluruh menu yang disediakan di cafe ini adalah hasil olahan sendiri. Tak hanya menjual es krim, cafe ini juga menyediakan makanan dan berbagai minuman. Menu berbahan dasar durian menjadi favorit. Sedangkan burger tuna menjadi produk unggulan yang paling banyak disukai pengunjung. “Kami termasuk baru di bidang ini. Jadi masih banyak kendala yang harus dihadapi. Salah satunya cuaca. Pada awal pembukaan cuaca di Surabaya basah, sehingga pengunjung saat itu lumayan sepi. Selain itu lokasinya juga kurang strategis,” tambah Richard ketika ditanya perihal kendala yang dihadapinya. Tak hanya menyediakan es krim dan berbagai varian menu lainnya. Konsep kafe yang bertema Korea juga memberi nilai lebih. Pengunjung dapat memasang gembok cinta setelah melakukan pembelian di kafe ini. Karena sebagian dinding di desain khusus untuk memasang gembok cinta.Mei/inn

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Mbak Wali Serahkan Bantuan Bedah Rumah Baznas Kota Kediri, Warga Ngronggo Dapat Hunian Layak

Rabu, 06 Mei 2026 10:21 WIB

SURABAYAPAGI.com, Kediri - Wali Kota Kediri Vinanda Prameswati bersama Baznas Kota Kediri menyalurkan bantuan sosial berupa bedah rumah kepada warga Kelurahan…

Dukung Hemat Energi dan Beralih ke Kendaraan Listrik, Pemkot Surabaya Sediakan SPKLU di 5 Lokasi Strategis

Rabu, 06 Mei 2026 10:16 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Sebagai upaya mendukung kebijakan Pemerintah Pusat dalam menghemat eneri dan mulai beralih ke kendaraan listrik, Pemerintah Kota…

Transisi ke Era Digitalisasi, Pemkot Surabaya Berlakukan Voucher Parkir di Tepi Jalan Umum

Rabu, 06 Mei 2026 10:04 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Memasuki era digitalisasi, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya, Jawa Timur, melalui Dinas Perhubungan (Dishub) mulai memberlakukan…

Jusuf Kalla, Bareskrimkan Grace, Ade dan Abu

Rabu, 06 Mei 2026 05:50 WIB

SURABAYAPAGI.COM : Wakil Presiden ke-10 dan ke-12 RI Jusuf Kalla , tak terima pemotongan ceramahnya di Masjid Universitas Gadjah Mada (UGM) dilakukan…

Bupati Bersama Ayahnya Disidang Bareng Korupsi Rp 12,4 miliar

Rabu, 06 Mei 2026 05:45 WIB

SURABAYAPAGI.COM : Terdakwa bupati Bekasi nonaktif, Ade Kuswara Kunang, bersama ayahnya, HM Kunang, resmi bergulir di meja hijau, kemarin.Pasangan bapak dan…

Sempat Jadi Perdebatan Hakim, Jaksa dan Advokat, Ternyata Nadiem Sakit Sangat Subyektif

Rabu, 06 Mei 2026 05:43 WIB

SURABAYAPAGI.COM : Mantan Mendikbudristek Nadiem Anwar Makarim, Selasa (5/5) memancing perdebatan keluhan sakit, sehingga gak bisa hadiri sidang. Usut punya…