Wajah Baru Serabi

Minggu, 05 Nov 2017 13:37 WIB

SURABAYAPAGI.com, SURABAYA—Bagi orang-orang yang berasal dari kota Bandung atau Solo, pasti mengenal serabi, yang terkenal sebagai makanan khas kota-kota tersebut. Kue yang berbentuk bulat pipih dan berbahan dasar tepung beras tersebut kini hadir dengan berbagai topping pilihan. Namun, sekarang tak perlu jauh-jauh ke Bandung atau Solo dulu untuk menikmati makanan ini. Mungkin jika anda sedang jalan-jalan ke daerah Sukolilo, sempatkan mampir ke Jl,Klampis Semolo Timur No.47, Semolowaru, Sukolilo kota Surabaya. Di situ terdapat kafe Daun Palm Food and Beverage yang menjual kue surabi dengan berbagai topping, seperti coklat, keju, durian, oreo dan lain sebagainya Dengan harga yang relatif terjangkau mulai dari sepuluh ribu sanpai dua puluh ribu. Kue serabi merupakan menu andalan di kafe ini sejak masuk menu tahun 2015 hingga sekarang. Serabi di kafe ini lebih mirip dengan kue serabi khas Bandung. “Mayoritas keluarga dari Bandung, jadi serabinya dibuat tebal dan tidak ada kulit keringnya.” Tutur Hendy pemilik kafe. Konsep kafe ini fells like home karena kebanyakan pengunjungnya adalah kalangan mahasiswa. Sehingga cocok untuk tongkrongan ngerjain tugas juga. “Awalnya karena temen-temen sering kesini, makanya konsep kafenya dibikin seperti rumah sendiri, desainnya juga di bantu temen-temen.” Jelas Hendy.(RSR/MFN)

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Pembangunan 79 Fasilitas KDMP di Kabupaten MalangSudah Selesai 100 Persen

Selasa, 28 Apr 2026 12:35 WIB

SURABAYAPAGI.com, Malang - Menindaklanjuti kebijakan Presiden Prabowo Subianto terkait lapangan kerja, kini Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Malang turut…

Tahun 2026, Pemkot Malang Bakal Canangkan Dua Pasar Tradisional Ber-SNI

Selasa, 28 Apr 2026 12:26 WIB

SURABAYAPAGI.com, Malang - Pada Tahun 2026, Pemerintah Kota (Pemkot) Malang melalui Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan (Diskopindag) Kota Malang…

Lewat Peningkatan SDM Pengurus, Bojonegoro Komitmen Perkuat KDKMP

Selasa, 28 Apr 2026 12:16 WIB

SURABAYAPAGI.com, Bojonegoro - Melalui peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) pengurus, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bojonegoro, berupaya memperkuat…

Kinerja APBN Mojokerto Raya Terjaga Baik Ditengah Guncangan Ekonomi Global

Selasa, 28 Apr 2026 10:25 WIB

SURABAYA PAGI.COM, Mojokerto - Kondisi carut marut perekonomian global dampak dari perang di timur tengah tak membuat kinerja APBN Mojokerto Raya…

KPK Periksa Pengembang hingga Kadis DPMPTSP, Sumarno: Tanya ke KPK! ‎

Selasa, 28 Apr 2026 07:36 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Madiun- Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) kembali memeriksa sejumlah pengembang dan pengurus STIKes dalam kasus dugaan pemerasan yang…

Pemkab Bojonegoro terima penghargaan EPPD 2025 Status Kinerja Tinggi

Senin, 27 Apr 2026 22:30 WIB

SurabayaPagi.com : Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bojonegoro menerima penghargaan Evaluasi Penyelenggaraan Pemerintahan Daerah (EPPD) Tahun 2025 dengan Status …