Mau Tahu Isi Sushi Seger Khas Grobogan

Rabu, 20 Des 2017 16:19 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Semarang – Sushi yang merupakan makanan khas Jepang, kini banyak ditemui di restoran-restoran di Indonesia. Sushi merupakan nasi dengan isian berupa sayur dan daging ikan yang dibungkus dengan rumput laut kering atau nori. Namun berbeda dengan sushi seger alias sushi sego pager yang satu ini. Sego pager adalah makanan khas Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah. Di tangan mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Semarang angkatan 2015 sushi asal Jepang menjadi sushi seger alias sushi sego pager dari Desa Godhong, Grobogan, Jateng. Sushi seger berisikan daun pepaya yang direbus kemudian diberi taburan uyah goreng, kecambah dan telur dadar. Uyah goreng di sini adalah kelapa yang dimasak dengan gula jawa atau kerap akrab disebut serundeng. Alief Nungki Wicaksono, mahasiswa Ilmu Komunikas Universitas Semarang, si pembuat inovasi ini mengatakan dirinya mendapat ide untuk membuat sushi namun dengan selera Indonesia. Maka jadilah sushi seger. lx/kmp

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Hujan Angin Kencang, Dinas PUPR Jombang Gencarkan Pemangkasan di Titik Rawan Pohon Tumbang

Senin, 06 Apr 2026 14:58 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jombang - Sebagai upaya mengantisipasi pohon tumbang atau roboh lantaran cuaca ekstrem seperti hujan deras disertai angin kencang, kini Dinas…

Meski Ada Perang d Timur Tengah, Ratusan Jemaah Haji Ponorogo Tak Gentar Siap Berangkat

Senin, 06 Apr 2026 14:55 WIB

SURABAYAPAGI.com, Ponorogo - Di tengah perang dan konflik antara Amerika Serikat dan Iran, tak membuat gentar sebanyak ratusan jemaah haji asal Ponorogo, Jawa…

Rusunami Khusus Gen Z di Surabaya Mulai Rp100 Juta, Diprioritaskan Bagi Pasutri Muda

Senin, 06 Apr 2026 14:46 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Baru-baru ini, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya mencanangkan hunian khusus para Generasi (Gen) Z, dengan menyiapkan dua rumah…

Dukung Hemat Energi, Wali Kota Probolinggo Ajak ASN Pakai Sepeda ke Kantor Tiap Hari Selasa dan Kamis

Senin, 06 Apr 2026 14:28 WIB

SURABAYAPAGI.com, Probolinggo - Dalam rangka mendukung penghematan energi, Wali kota (Walkot) Probolinggo, Jawa Timur, Aminuddin mengajak Aparatur Sipil Negara…

Viral! 15 Rusa di Pendapa Kongas Arum Kusumaning Bangsa Terpantau Kurus, Diduga Alami Stress

Senin, 06 Apr 2026 13:53 WIB

SURABAYAPAGI.com, Tulungagung - Baru-baru ini area kebun binatang mini Pendapa Kongas Arum Kusumaning Bangsa Tulungagung mendapat sorotan tajam terkait…

Tekan Risiko Pergaulan Menyimpang, Kemenag Trenggalek Sigap Upayakan Literasi Gender

Senin, 06 Apr 2026 13:26 WIB

SURABAYAPAGI.com, Trenggalek - Dalam rangka menekan pergaulan bebas yang menyimpang bagi remaja, Kantor Kementerian Agama (Kemenag) Kabupaten Trenggalek…