7 Cara Kurangi Garam dalam Tubuh

Rabu, 10 Okt 2018 13:48 WIB

SURABAYAPAGI.com - Sudah tahu bahaya yang ditimbulkan akibat konsumsi garam berlebihan? Garam termasuk satu bumbu yang paling susah ditinggalkan dalam makanan karena memang menambah citarasa makanan. Tapi bagi Anda yang ingin tubuh lebih sehat dan terhindar dari penyakit akibat kelebihan asupan garam (dari mulai hipertensi, jantung, diabetes dan lainnya), sebaiknya mulai mengurangi asupan garam. Bisa dibayangkan betapa tidak enaknya menyantap makanan atau cemilan yang hambar. Meski tak mudah, namun tidak ada salahnya dicoba demi kebaikan diri dan keluarga. Jika Anda merasa kesulitan untuk mengurangi asupan garam, disini kita akan membagikan 7 trik sederhana yang bisa dilakukan agar asupan garam bisa dikurangi, yakni: 1. Perbanyak penggunaan rempah-rempah Dibandingkan menambahkan garam, lebih baik memperbanyak rempah-rempah dalam masakan, seperti : seledri, bawang merah, bawang putih, kencur, daun salam, bawang bombay, lengkuas, lada, gula merah, cabai, pala, dan lainnya. Rempah-rempah membuat masakan lebih sedap dan bercitarasa sehingga lidah akan teralihkan dari rasa kurang asin. 2. Konsumsi sayuran kaya kalium Kalium termasuk mineral yang berfungsi sebagai diuretik alami sehingga membantu mengeluarkan kelebihan natrium dalam tubuh. Diantara jenis makanan kaya kalium adalah : pisang, air kelapa, avokad, pepaya, tomat, bayam dan lainnya. 3. Selektif memilih asupan makanan Sebelum membeli makanan, pastikan baca dulu pada kandungan nutrisi yang ada di kemasan makanan. Pilih yang tidak mengandung garam atau sodium tinggi. 4. Hindari garam dan bumbu lain yang mengandung sodium di meja makan Salah satu cara yang dilakukan untuk mengontrol garam keluarga, adalah dengan tidak menyediakan garam atau bumbu lain yang mengandung sodium, seperti : kecap, saus tomat, saus sambal dan lainnya. Cara ini membuat siapapun tidak mudah untuk menambahkan dalam makanan yang dikonsumsi. 5. Masak sendiri makanan untuk keluarga Membeli makanan diluar memang simpel, akan tetapi Anda tidak bisa mengontrol jumlah garam yang terdapat dalam makanan. Untuk itulah, sebaiknya masak sendiri makanan untuk keluarga. Pilih bahan-bahan segar dan olah tanpa penambahan garam. 6. Pilih selalu bahan segar untuk dimasak Dibandingkan bahan-bahan instan, bahan segar jauh lebih direkomendasikan untuk dimasak. Seperti kita tahu, makanan yang diawetkan seringkali mengandung natrium tinggi sehingga membuat asupan garam dalam tubuh jadi meningkat. 7. Ganti makanan yang serupa tapi tak sama Jika biasa Anda mengonsumsi makanan yang mengandung natrium tinggi, maka cobalah siasati dengan cara mengganti dengan bahan yang meski serupa tapi tak sama, misalnya : mie instan dengan mie segar, daging asap dengan daging segar tanpa lemak, telur asin dengan telur biasa dan lainnya. Setelah mencoba mengurangi asupan garam dalam makanan, cobalah rasakan dampak baiknya pada tubuh. Semoga kebiasaan sehat tersebut dapat membuat Anda sekeluarga senantiasa sehat dan terhindar dari penyakit.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Kebakaran Kian Meningkat, Ratusan Warga Dilatih Jadi Relawan Damkar

Jumat, 13 Nov 2026 16:10 WIB

SURABAYA PAGI.com, Madiun - Ancaman kebakaran tak bisa hanya mengandalkan kecepatan petugas pemadam kebakaran (Damkar). Keterlibatan masyarakat dalam …

Indosat Perkuat Jaringan 5G di Surabaya, Bidik Kebutuhan Digital hingga UMKM

Jumat, 13 Nov 2026 15:08 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Aktivitas digital di tengah keramaian menjadi salah satu tantangan bagi operator telekomunikasi. Kebutuhan mengunggah video, melakukan …

Modus Kerja Sama Modal Beras, Lagi Satreskrim Polres Lumajang Amankan Perempuan Tersangka Penipuan Rp23,2 Juta

Jumat, 13 Nov 2026 14:04 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Satuan Reserse Kriminal (Satreskrim) Polres Lumajang berhasil mengungkap kasus dugaan tindak pidana penipuan dan atau penggelapan…

Polres Blitar Kota Gelar Latihan Siapamkota, Persiapan Pengamanan Pilkades Serentak

Jumat, 13 Nov 2026 13:57 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Jelang pelaksanaan Pemilihan Kepala Desa (Pilkades) Serentak 2026, Polres Blitar Kota matangkan kesiapan pengamanan dengan melalui…

Lewat Omnichannel, Pemkot Surabaya Perluas Kemudahan Layanan Kependudukan

Jumat, 13 Nov 2026 13:53 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Melalui pendekatan multikanal atau omnichannel, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya terus memperluas kemudahan pelayanan…

Tekan Angka Pengangguran, Pemkot Surabaya Fasilitasi Ribuan Lowongan Kerja

Jumat, 13 Nov 2026 13:00 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Dalam rangka memperluas akses kerja dan menekan angka pengangguran, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya, memfasilitasi 3.013…