SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso alias Busan mengatakan pihaknya akan segera berkoordinasi dengan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) untuk mendorong penjualan daging ayam broiler di jaringan ritel modern, termasuk minimarket.
"Nanti kami koordinasikan dengan Aprindo supaya ketika harga (ayam) turun itu lebih diserap juga oleh ritel modern. Ya kita kan sebenarnya namanya pola kemitraan. Jadi kita harus saling bersinergi antara produsen dan juga pedagang," kata Busan saat ditemui usai RDP dengan Komisi VI DPR RI, Jakarta Pusat, Rabu (10/6/2026).
Selain ritel modern, Busan mengatakan saat harga komoditas pangan tertentu jatuh atau turun cukup dalam akibat kelebihan pasokan (oversupply), seperti dalam kasus daging ayam ras, pemerintah akan menggunakan program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai penyerap produk.
"Kemarin kita sudah sepakat dengan MBG. Jadi bahan pangan itu tidak hanya telur kalau turun kemudian diserap oleh MBG, tapi termasuk juga daging ayam. Ya itu sudah sepakat, jadi nanti kalau memang harganya turun ya sudah diserap oleh MBG," jelasnya.
Sebagai informasi, sebelumnya Perhimpunan Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (PERMINDO) mengeluhkan kondisi saat ini, di mana mereka harus menghadapi tekanan harga live bird yang jauh di bawah harga pokok produksi (HPP). n ec, hu
Editor : Redaksi
