SURABAYAPAGI.COM, Surabaya - Persaingan antar UMKM juga semakin banyak, dalam kondisi setelah peperangan ekonomi akibat PPKM juga membuat banyak pengusaha beralih dari bisnis satu ke bisnis lainnya. Minuman kopi dan Mie adalah menu yang untuk saat ini sangat digemari oleh masyarakat.
Rudy pemilik usaha "Kala Rindu Eatery x Miekirkanmu" yang merubah jalan bisnisnya. "Saya dulu dibidang distro mas, Southerntrack dan Heaven. Itu kami tutup semua mas karena kondisi PPKM lalu, jadi saya pindah ke usaha makanan dan minuman," jelas Rudy menjelaskan awal terbentuknya usaha ini.
Baca juga: Gedung Bekas Apotek Disulap Jadi Toko Pusat Oleh-oleh Khas Jombang
Usaha milik Rudy ini juga berfokus pada mie, karena Rudy mengklaim mie miliknya semua bahan dibuat oleh dirinya sendiri. "Sebenarnya saya fokusnya ke mienya mas, mie punya saya dibuat sendiri mulai dari adonan hingga bahannya juga diambil dari kualitas yang baik," lanjut Rudy.
Baca juga: Pemkab Bangkalan Kurasi Promosi Dagang 20 UMKM
Untuk tujuan pemasarannya sendiri juga kepada anak muda, mau generasi milenial ataupun generasi z. Untuk harganya juga terbilang lebih murah dari pesaing-pesaingnya, namun dengan rasa yang boleh di adu, karena jaminan mie sehat sudah diberikan oleh Rudy.
Baca juga: Banyuwangi Jadi Pilot Project Pengembangan UMKM Secara Nasional
Tema yang diusung juga dapat mengundang perhatian, karena semua barang yang disana kebanyakan masih dapat digunakan dan langka. Ge
Editor : Mariana Setiawati