Resep Ceker Mercon yang Buat Kamu Pengen Lagi

Jumat, 16 Nov 2018 17:22 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Tidak heran jika beberapa tahun belakangan ini makanan pedas seperti seblak hingga mi pedas begitu populer di kalangan pencinta makanan pedas. Namun, tidak berhenti sampai di situ, kini inovasi makanan pedas yang cukup digandrungi masyarakat adalah ceker mercon. Ya, meski sederhana, ceker mercon beberapa waktu belakangan ini telah mencuri hati para penggila pedas. Nah, bagi Anda yang ingin membeli ceker mercon, namun malas ke luar rumah, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri. Berikut ini adalah resep ceker mercon ala Fadillah Apriliani yang dikutip dari laman Cookpad. Bahan yang diperlukan: - 15 ceker ayam - 10 buah cabai rawit (sesuai selera) - 5 buah cabai keriting - 1 buah tomat - 3 siung bawang merah dan bawang putih - Sejumpat gula - Sejumpat penyedap rasa Cara membuat: 1. Bersihkan ceker ayam rebus selama 5 menit. 2. Setelah direbus angkat tiriskan, lalu digoreng menggunakan minyak panas. 3. Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih serta tomat untuk sambal mercon. 4. Setelah sambal halus lalu masak menggunakan sedikit minyak, gula dan penyedap rasa. Setelah sambal matang, masukkan ceker yang sudah digoreng tadi aduk dengan sambal sampai merata. 5. Setelah itu angkat dan sajikan.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Haul Bung Karno di Surabaya, PDIP Ajak Gen Z Jadi Garda Depan Jaga Warisan Sang Proklamator di Era Digital

Senin, 22 Jun 2026 15:29 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Dalam rangka memperingati Haul Bung Karno yang menjadi bagian dari rangkaian Bulan Bung Karno 2026 ribuan kader PDI Perjuangan…

DSDABM Surabaya Optimalkan Rumah Pompa, Atasi Potensi Genangan Banjir

Senin, 22 Jun 2026 15:04 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Menyikapi fenomena potensi genangan di sejumlah titik lantaran diterjang hujan deras hingga menyebabkan banjir mencapai 30-40…

Ketua DPRD Pasuruan Soroti Kas Daerah yang Sukses Balikkan Defisit Jadi Surplus

Senin, 22 Jun 2026 15:00 WIB

SURABAYAPAGI.com, Pasuruan – Suasana Ruang Rapat Paripurna DPRD Kabupaten Pasuruan pada Rabu (17/6/2026) terasa sedikit berbeda dari biasanya. Ada rasa bangga y…

Perkuat Pendidikan Digital dan Ekonomi Desa, PLN UIT JBM Komitmen Jalankan Program TJSL

Senin, 22 Jun 2026 14:54 WIB

SurabayaPagi, Surabaya - Sebagai wujud komitmen dalam menjalankan Program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL), PLN Unit Induk Transmisi Jawa Bagian…

Optimalkan Susun Strategi Pembangunan, Pemkab Lumajang Andalkan Data BPS

Senin, 22 Jun 2026 14:23 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Guna memperoleh gambaran menyeluruh mengenai kondisi serta potensi daerah, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lumajang terus mendorong…

Hadapi Wabah Tikus dan Rob, Petani di Tongas Was-was Hasil Panen Anjlok

Senin, 22 Jun 2026 14:10 WIB

SURABAYAPAGI.com, Probolinggo - Musim panen padi yang seharusnya menguntungkan dan berlimpah justru petani di Desa Tongas Wetan, Kecamatan Tongas, Kabupaten…