Resep Ceker Mercon yang Buat Kamu Pengen Lagi

Jumat, 16 Nov 2018 17:22 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Tidak heran jika beberapa tahun belakangan ini makanan pedas seperti seblak hingga mi pedas begitu populer di kalangan pencinta makanan pedas. Namun, tidak berhenti sampai di situ, kini inovasi makanan pedas yang cukup digandrungi masyarakat adalah ceker mercon. Ya, meski sederhana, ceker mercon beberapa waktu belakangan ini telah mencuri hati para penggila pedas. Nah, bagi Anda yang ingin membeli ceker mercon, namun malas ke luar rumah, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri. Berikut ini adalah resep ceker mercon ala Fadillah Apriliani yang dikutip dari laman Cookpad. Bahan yang diperlukan: - 15 ceker ayam - 10 buah cabai rawit (sesuai selera) - 5 buah cabai keriting - 1 buah tomat - 3 siung bawang merah dan bawang putih - Sejumpat gula - Sejumpat penyedap rasa Cara membuat: 1. Bersihkan ceker ayam rebus selama 5 menit. 2. Setelah direbus angkat tiriskan, lalu digoreng menggunakan minyak panas. 3. Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih serta tomat untuk sambal mercon. 4. Setelah sambal halus lalu masak menggunakan sedikit minyak, gula dan penyedap rasa. Setelah sambal matang, masukkan ceker yang sudah digoreng tadi aduk dengan sambal sampai merata. 5. Setelah itu angkat dan sajikan.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Perkuat Sinergi Lewat FKPM, PLN Sosialisasi Keselamatan Ketenagalistrikan di Malang

Senin, 20 Apr 2026 16:34 WIB

SurabayaPagi, Malang – PT PLN (Persero) terus memperkuat sinergi dengan aparat keamanan, pemerintah, dan masyarakat melalui kegiatan Forum Kemitraan Polisi dan …

Program Parkir Berlangganan Kota Mojokerto Dipastikan Tetap Sesuai Aturan

Senin, 20 Apr 2026 14:20 WIB

SURABAYA PAGI.COM, Mojokerto - Program parkir berlangganan yang diterapkan Pemerintah Kota Mojokerto dinilai memberikan kemudahan. Masyarakat cukup …

Pelaku UMKM di Magetan Gigit Jari, Harga Plastik dan Minyak Goreng Melonjak Naik

Senin, 20 Apr 2026 13:38 WIB

SURABAYAPAGI.com, Magetan - Fenomena harga plastik di beberapa daerah mengalami kenaikan yang signifikan. Salah satunya di Magetan, Jawa Timur. Bahkan tak…

Harga Aspal Melonjak 20 Persen, Pemkab Ponorogo Bakal Pangkas Target Perbaikan Jalan

Senin, 20 Apr 2026 13:27 WIB

SURABAYAPAGI.com, Ponorogo - Melihat fenomena kenaikan harga aspal hingga mencapai 20 persen, kini Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Ponorogo, Jawa Timur mulai…

BPBD Ingatkan Dampak El Nino, Rawan Kebakaran di Kawasan Perbukitan Jombang

Senin, 20 Apr 2026 13:17 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jombang - Dalam rangka mengantisipasi menjelang dampak El Nino, Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Jombang bergerak cepat memperkuat…

Dalam Sepekan, Pemkab Jember Target Tuntaskan Verifikasi Data Kemiskinan Selesai 100 Persen

Senin, 20 Apr 2026 13:06 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jember - Dalam rangka mengatasi angka kemiskinan, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jember, Jawa Timur mengambil langkah progresif untuk terjun…