Masih Bingung Mengolah Spaghetti yang Pas? Yuk Simak 5 Cara Merebus Spaghet

Jumat, 12 Apr 2019 13:02 WIB

SURABAYAPAGI.com – Saat pergi ke restoran Italia, spaghetti tak pernah absen dalam buku menu mereka. Namun kadang harga yang diberikan cukup mahal apabila dibandingkan dengan porsinya. Sehingga beberapa orang memilih untuk mengolah sendiri spaghetti di rumah. Memasak spaghetti sangat mudah, namun berkali-kali orang salah dalam cara memasaknya. Ikuti langkah-langkah sederhana ini agar Anda bisa mendapatkan pasta yang enak. Gunakan panci yang besar Kebanyakan orang tidak menggunakan panci yang cukup besar saat memasak spaghetti. Padahal spaghetti ketika dimasak membutuhkan ruang untuk bergerak dan bisa matang merata. Jadi gunakanlah panci yang memberikan ruang yang pas supaya mendapatkan tekstur dan tingkat kematangan pasta yang sesuai. Bumbui dengan garam Setelah panci besar diisi dengan air, ternyata penting untuk membumbuinya dengan garam. Tambahkan garam saat merebus pasta, tidak hanya membuat cita rasa pasta lebih enak, garam juga menaikkan suhu didih air. Namun, jangan tambahkan minyak agar pasta tak lengket, karena nantinya saus akan sulit menempel pada pasta yang sudah matang. Spaghetti jangan dipatahkan Disini tujuannya adalah Anda akan membuat spaghetti dengan bentuk yang sempurna. Maka apabila ingin memiliki spaghetti dengan tampilan yang bagus, maka spaghetti jangan dipatahkan saat sebelum direbus. Supaya memiliki bentuk yang diinginkan. Jangan bilas spaghetti Mungkin Anda mengira dengan menyiram pasta dengan air dingin maka akan menghentikan panas dari pasta dan mempertahankan tekstur al-dente yang diinginkan. Tetapi ternyata dengan sisa air bertepung yang masih menempel sebenarnya bagus untuk membantu saus dan bumbu menempel pada spaghetti. Ini juga menambah kelezatan yang diinginkan pada rasa dan tekstur. Sisakan air perebus Ternyata air bekas rebusan pasta ini berguna untuk mengentalkan saus. Tapi Anda tidak perlu menggunakan semuanya. Cukup ambil 1-2 sdm makan saja dan tambahkan ketika Anda sedang memasak saus pasta. Karena air tersebut mengandung pati yang dapat membuat saus lebih lezat.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Idul Adha 2026, Relawan Suket Teki Nusantara Kediri Sembelih Kurban untuk Warga Kurang Mampu

Rabu, 27 Mei 2026 17:23 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Kediri - Momentum Hari Raya Idul Adha kembali dimanfaatkan oleh Relawan Suket Teki Nusantara (RSTN) Kota Kediri untuk menggelar aksi sosial…

Terjebak Kepulan Asap di Ladang Tebu, Kakek di Blitar di Temukan Tewas

Rabu, 27 Mei 2026 16:10 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Kakek Sl.65 warga Dusun Sumberglagah Desa Ngeni Kec.Wonotirto Kabupaten Blitar, di temukan tewas di ladang tebu pada pukul 17.50…

Bermain Petasan di Sawah, 1 Orang Meninggal dan 2 Alami Luka Serius

Rabu, 27 Mei 2026 16:07 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Bertepatan sholat Idul Adha (27 Mei 2026) masarakat desa Tambakan Kec.Gabdusari Kab.Blitar, lakukan sholat Id, berbarengan itu ada…

Korpri Salurkan 25 Hewan Kurban, Walikota Mojokerto Ajak Perkuat Empati dan Solidaritas Sosial

Rabu, 27 Mei 2026 14:39 WIB

SURABAYA PAGI.COM, Mojokerto - Di tengah tantangan ekonomi yang masih dirasakan masyarakat, semangat berbagi pada momentum Iduladha 1447 Hijriah di Kota …

Padati Salat Idul Adha di Masjid Al Akbar Surabaya, Khofifah Serukan Doa dan Solidaritas untuk Jemaah Haji

Rabu, 27 Mei 2026 11:47 WIB

SurabayaPagi, Surabaya Suasana khidmat menyelimuti pelaksanaan Salat Idul Adha 1447 Hijriah di Masjid Nasional Al Akbar Surabaya, Rabu (27/5/2026). Ribuan…

Perkuat Kolaborasi Coreboost 2.0, PLN UID Jatim Dorong Pertumbuhan Beyond kWh dan Ekosistem EV

Rabu, 27 Mei 2026 11:41 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) Unit Induk Distribusi (UID) Jawa Timur resmi meluncurkan Coreboost 2.0 , Collaborative Revenue Boost, sebuah strategi …