SURABAYAPAGI.com, Pasuruan - Pemerintah Kota Pasuruan menggelar festival cipta menu. Salah satu tujuannya mendorong masyarakat menyajikan makanan enak dan sehat bagi keluarga.
"Dalam upaya memenuhi kecukupan makanan yang bergizi, kita harus menyajikan makanan yang sehat dan enak. Yang berat (susah) itu, sehat dan enak, kalau enak saja itu mudah," kata Wali Kota Pasuruan Saifullah Yusuf (Gus Ipul) di arena Festival Cipta Menu di Taman Sekargadung, Purworejo, Jumat (13/10/2023).
Gus Ipul menyampaikan festival cipta menu digagas dalam rangka memotivasi masyarakat, khususnya mereka yang bergelut di bisnis kuliner dan jajanan agar memperhatikan nilai-nilai yang penting, yaitu sehat dan enak. Namun ia berharap ke depan peserta lomba lebih luas.
"Acaranya bagus. Ke depan peserta yang mengikuti lomba bisa lebih banyak lagi. Bisa dilombakan mulai tingkat RT, RW, kelurahan, kecamatan dan finalisasi di tingkat Kota," jelas Gus Ipul.
Selain itu, jika peserta yang diikutkan dari lingkup RT hingga tingkat kota, nantinya dapat memberikan semangat pada masyarakat umum untuk menyajikan makanan yang sehat dan enak untuk keluarganya.
"Pesan saya dengan adanya acara ini dapat membangun kesadaran kepada masyarakat untuk mengelola masakan yang enak dan sehat bagi keluarganya. Kita bisa hidup sampai sekarang ini karena masakan orang tua kita dulu, dengan makanan yang sehat dan enak," imbuhnya, Jumat (13/10/2023).
Gus Ipul juga ingin festival ini tidak sekadar menjadi kegiatan tahunan belaka. "Saya harap ke depan festival ini memiliki tolak ukur sebagai bahan evaluasi. Supaya pelaksanaan di tahun depan bisa lebih efektif dan kesadaran masyarakat dalam mengelola makanan yang sehat dan enak itu terus menyebar," pungkas Gus Ipul.
Dalam kesempatan ini, Gus Ipul menyampaikan terima kasih kepada Tim Penggerak PKK Kota Pasuruan yang turut andil dalam program pembangunan keluarga. Tim Penggerak PKK harus menjadi pendamping untuk kegiatan perangkat daerah yang berkaitan dengan program pembangunan keluarga.
"Saya ucapkan terimakasih kepada TP PKK yang juga ikut andil dalam program seperti ini, silahkan PKK ambil posisi dan peran," ucapnya. ris
Editor : Desy Ayu
