Es Kutang, Varian Kopi Baru Para Penikmat Kopi

Sabtu, 07 Okt 2017 09:09 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Tangerang – Tren minum kopi saat ini mengalami perkembangan. Mulai dari sajian hingga metode pemesanan, bermunculan sesuatu yang baru. Menu kopi sangat bervariasi menyesuaikan permintaan penikmat kopi yang beragam. Muncul tren menu kopi dengan varia es kopi susu. Varian ini meledak pertengahan tahun ketika Tuku-Kedai Kopi di bilangan Jarta Selatan menginisiasi tren kopi baru ini. Pemilik kedai kopi Black Campaign Coffee, Sezar Milkiesadex Coert, mengungkapkan minat pada es kopi susu meledak lantaran memiliki rasa khas dan harga bersaing. Pada sisi rasa, kopi masih terasa dan memiliki cita rasa manis khas dari gula jawa dan kental krimer. Belum lagi sajian dingin yang memang pas dinikmati di Indonesia dengan iklim tropis—terutama di Jakarta yang memiliki suhu panas. Dari sisi harga pun cukup terjangkau. “Sehingga, kami juga turut serta dalam meramaikan tren tersebut,” kata Milkie di Black Campaign Coffee, Tangerang, Jumat (6/10/2017). Dinamai dengan es ‘Kutang’ (kopi susu Tangerang), menu ini dibuat dengan bahan spesial, salah satunya dengan memakai biji kopi Mandailing arabika. Benar saja, dalam dua pekan, menu ini langsung jadi juara. Pembeli dari kopi ini rata-rata adalah para pekerja kantoran. Pemesanan juga dilakukan dalam jumlah besar. “Menariknya, yang banyak pesan malah orang Jakarta, padahal kami di Tangerang,” kata Milkie. Pengantaran masih dilakukan sendiri karena memang belum terhubung dengan aplikasi pemesanan makanan secara daring. Namun, seiring peningkatan pemesanan, kedai kopinya tengah dalam proses untuk pendaftaran ke aplikasi tersebut. Menurut Milkie, tren baru minum kopi ini bukan ancaman, melainkan peluang. Bagi penikmat kopi, mereka masih bisa datang ke kedai kopi untuk menikmati suasana, juga bisa menikmati kopi dengan cara lain. “Saat ini orang lebih aktif dan cepat, terkadang tidak bisa ke kedai kopi karena kesibukan—akhirnya memilih jenis dan pemesanan kopi ini agar tetap bisa menikmati kopi,” kata Milkie.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Dewan Komisaris Tinjau GIS Undaan, PLN Perkuat Keandalan Listrik dan Kawal Proyek Strategis

Jumat, 03 Apr 2026 16:23 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) menegaskan komitmennya dalam menjaga keandalan sistem kelistrikan nasional melalui kunjungan kerja Dewan Komisaris ke …

Jelang Muscab PKB Sidoarjo Bidik Ketua Baru Yang Loyal, Jujur dan Berintegritas

Jumat, 03 Apr 2026 15:15 WIB

Surabayapagi.com-Sidoarjo : Persiapan Musyawarah Cabang (Muscab) Dewan Pimpinan Cabang (DPC) PKB 2026 di Sidoarjo sudah matang hampir mencapai 99%. Fokus …

Diawali Doa, WCP Pasopati U-10 Siap Ukir Prestasi di Turnamen Internasional Bali7s

Jumat, 03 Apr 2026 09:56 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Suasana haru dan penuh harapan mengiringi langkah skuad muda WCP Pasopati Academy U-10 saat bersiap menapaki panggung internasional. …

Takmir Masjid di Bayubang Lamongan Ajukan Pemindahan Gardu Trafo, PLN Patok Rp 80 Juta Menjadi Viral

Kamis, 02 Apr 2026 20:15 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Takmir Masjid At-Taqwa di Desa Bayubang Kecamatan Solokuro Lamongan Jawa Timur, dibuat murka oleh pelayanan PLN, lantaran…

Dampak Efesiensi, Pemkab Lamongan Pangkas Perjalanan Dinas Sampai 50 Persen

Kamis, 02 Apr 2026 20:08 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Sebagai langkah kongkrit dalam komitmen menjalankan instruksi Pemerintah Pusat untuk efesiensi energi, Pemkab Lamongan telah…

Tekankan Transparansi dan Akuntabilitas Pembangunan Infrastruktur, KSPI PT PLN Kunjungi GITET Surabaya Selatan

Kamis, 02 Apr 2026 18:47 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) terus memperkuat komitmennya dalam menjalankan pembangunan infrastruktur ketenagalistrikan yang bersih dan t…