Menumbuhkan Wisata di Hamparan Kebun Biji Hitam

Senin, 16 Okt 2017 06:36 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Pesona secangkir kopi bukan hanya dirasakan dari cita rasa saja, ada budaya dan cerita yang melekat dalam pekatnya biji hitam itu. Sebelum sampai di cangkir biji - biji pekat itu dipetik dari dataran yang super istimewa. Sayangnya tak banyak yang mengetahui. Bondowoso salah satu daerah yang menyuguhkan keduanya. Cita rasa Kopi dan paduan keindahan alam. Hamparan kebun kopi disana membentang luas, di antara Gunung Ijen dan Gunung Raung. Rasa asam yang terkandung didalam biji hitam arabica itu seolah bercerita akan keindahan alam Bondowoso dengan Gunung Ijen dan Gunung Raung yang berdiri perkasa. Dari atas mata kita akan dimanjakan kawah berwarna biru, belum lagi pemandangan matahari terbit yang begitu menggoda, juga blue fire satu diantara dua keajaiban alam. "Tapi itu hanya bonus saja bagi pecinta kopi," ujar Zainul Fanani anggota Komunitas Pecinta Kopi Indonesia, disela sela menikmati secangkir kopi bersama Surabaya Pagi, kemarin. Pria yang sudah tahunan bergelut biji hitam itu membeberkan, jika ada ekowisata menarik dikunjungi para pecinta kopi di Jatim. Tepatnya di Kampoeng Kopi Bondowoso, disana para pecinta kopi bisa belajar segala hal tentang biji-biji hitam penggoda selera itu. Dari cara tanam, perawatan, petik hingga proses pascapanen seperti natural, honey process, ataupun full wash hingga bisnisnya. Pengolahan ini cukup penting, sebab biji - biji terbaik dihasilkan dari tata cara pengolahan yang baik. Dan imbasnya tentu petani akan mendapatkan harga yang sepadan dengan biji terbaik. Sesekali sambil menyembulkan asap rokoknya, Zainul juga meyakinkan bahwa di Kampoeng Kopi di Desa Selenca, Kecamatan Sumber Weringin Bondowoso memanjakan para pecinta kopi dalam hal edukasi. Mereka bisa langsung bertanya secara rigit pada ahli - ahli yang sudah menekuni bidangnya puluhan tahun. Bukan itu saja, petualangan para pecinta kopi di hamparan Ijen dan Raung akan dipandu langsung petani dan melihat proses pembuatan kopi. Nah pertunjukan lainnya, kala malam para pecinta kopi akan berpetualang mendaki gunung ijen dengan lengkap menikmati segala keindahannya. "Saya yakin ini akan menjadi petualangan baru bagi pecinta kopi. Dan jangan lupa selama belajar, kita juga akan menikmati berbagai varian kopi dari cangkir ke cangkir," goda pria dengan rambut yang mulai bersinar putih itu. Kepala Biro Administrasi Perekonomian Setdaprov Jawa Timur Aris Mukiyono mendukung upaya edukasi kopi di Jawa Timur. "Ini bagian dari mengangkat kesejahteraan petani," tukas Aris kala berbincang di Kampoeng Kopi Jatim Fair 2017 Grand City Surabaya akhir pekan kemarin. Lebih jauh kata dia, Ekowisata akan sangat membantu petani, sebab bukan hanya hasil pertanian nantinya layak jual, petani juga akan mendapatkan manfaat ekonomi dari banyaknya wisatawan yang berkunjung di Kampoeng Kopi. Apalagi perkembangan kopi kian tahun mengalami mutasi, jika dulu kopi hanya dinikmati kalangan tua, kini anak muda banyak yang gandrung. "Belakangan ini malah menjadi gaya hidup anak muda. Kalau belum ngopi seolah belum lengkap gaya hidupnya," sebut Aris. Pemerintah lanjut dia akan selalu hadir dalam ekowisata itu, dengan memberikan kredit murah untuk petani dengan bunga 6 persen. Pemerintah juga memberikan edukasi pada para petani. Bahkan dalam rangkaian pasar juga dibuka jaringan dagang. arf

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Sekdaprov dan Banggar Pastikan Jatim Raih Predikat WTP dari BPK

Senin, 08 Jun 2026 19:40 WIB

SURABAYAPAGI.COM - Tim Anggaran Pemerintah Provinsi dan Banggar DPRD Jawa Timur optimis mempertahankan opini Wajar Tanpa Pengecualian (WTP) dalam Laporan Hasil…

Surabaya Terapkan Penandaan NIK Penunggak Nafkah, Begini Tahapan dan Dasar Hukumnya

Senin, 08 Jun 2026 19:10 WIB

Surabaya Pagi.com - Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya memperkuat perlindungan hak anak pascaperceraian melalui mekanisme penandaan data kependudukan bagi…

Intervensi Harga Pangan, Khofifah Pastikan Stok Aman dan Distribusi Lancar Lewat Pasar Murah

Senin, 08 Jun 2026 19:08 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Pemerintah Provinsi Jawa Timur menggelar pasar murah di Halaman Kelurahan Gunung Anyar, Surabaya, Sabtu (6/6/2026), sebagai upaya m…

Pramuka dan Relawan Suket Teki Nusantara Kolaborasi Lakukan Bedah Tiga Rumah Warga Kurang Mampu di Kota Kediri

Senin, 08 Jun 2026 17:55 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Kediri – Perkemahan Wirakarya dalam program bedah rumah bagi warga kurang mampu di Kota Kediri mulai dilaksanakan. Sebanyak tiga rumah yang m…

Rehabilitasi Sekolah Rusak Sedang Proses Tender

Senin, 08 Jun 2026 17:26 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo - Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Dispendikbud) Sidoarjo tahun ini akan menuntaskan rehabilitasi sekolah rusak. Puluhan sekolah…

Bupati Gresik Dorong SPPG Jadi Contoh Pengelolaan Sampah Berbasis Lingkungan

Senin, 08 Jun 2026 17:19 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik — Pemkab Gresik terus memperkuat implementasi program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan menekankan aspek keberlanjutan lingkungan. B…