Mengunjungi Pabrik Kecap Tertua di Surabaya

Kamis, 22 Feb 2018 14:23 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Kecap manis adalah salah satu bahan makanan yang disukai oleh warga Indonesia, selain kecap sebagai bahan pelengkap makanan, kecap juga menjadi kebutuhan khusus yang harus ada dalam meracik sebuah makanan (22/2/2018). Seperti pabrik kecap rumahan Kecap Manis Jeruk Pecel Tulen yang bertempat di Jl. Sidonipah, Surabaya. Pabrik ini berdiri sejak tahun 1937, dan dibesarkan oleh keluarga Hwan Kieng Hien. Pabrik Kecap legendaris ini memiliki 23 karyawan yang setiap harinya membantu produksi kecap untuk memenuhi permintaan pasar yang lumayan besar, dari tahun ke tahun omset penjualan kecap Manis Jeruk Pecel Tulen ini terus meningkat. Meskipun produk serupa bermunculan Kecap Manis Jeruk Pecel Tulen tetap menjadi pilihan masyarakat. Pabrik Kecap Manis Jeruk Pecel tulen ini sekarang dikelola oleh Wahyu Handoko Generasi ke 3 dari keluarga Hwan Kieng Hien. pembuatan Kecap Manis ini tergolong masih tradisonal dan menggunakan bahan-bahan alami seperti Kedelai Hitam dan rempah-rempah pilihan yang di racik secara turun menurun oleh keluarga Hwan Kieng Hien . Pabrik kecap manis rumahan milik Wahyu Handoko ini mampu memproduksi 2.400 botol dengan harga pasaran per botol Rp 18.000 untuk ukuran 600 ml botol kaca dan botol plastik. Untuk pemasaran pabrik kecap manis ini sendiri dipasarkan dibeberapa kota di Jawa Timur. Byob

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

19 Sekolah Muhammadiyah di Gresik Raih Penghargaan atas Kenaikan Jumlah Murid

Minggu, 05 Apr 2026 16:27 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik - Sebanyak 19 sekolah Muhammadiyah di Kabupaten Gresik menerima penghargaan atas keberhasilan meningkatkan jumlah peserta didik secara…

Daop 7 Madiun Catat Enam Gangguan Perjalanan KA Selama Angkutan Lebaran 2026

Minggu, 05 Apr 2026 15:00 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Selama masa Angkutan Lebaran 2026, PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daerah Operasi 7 Madiun mencatat adanya enam kejadian gangguan…

Kurang Waspada! Motor dan Truk Adu Banteng, Pengendara Motor Tewas di TKP

Minggu, 05 Apr 2026 14:55 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar - Kecelakaan antara pengendara motor dan Truk Isuzu dengan adu banteng yang terjadi pada Minggu (5 April 2026) dini hari mengejutkan…

Kebijakan Pembatasan Belanja Pegawai 30 Persen dari APBD Akan Resmi Berlaku Tahun 2027

Minggu, 05 Apr 2026 14:23 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Terkait kebijakan pembatasan belanja pegawai maksimal 30 persen dari APBD akan resmi diberlakukan tahun 2027. Dimana, postur APBD…

Usai Santap Nasi Berkat Tahlilan, Puluhan Korban Diduga Alami Keracunan Muntah-Diare

Minggu, 05 Apr 2026 14:14 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Baru-baru ini viral, seusai menyantap nasi berkat tahlilan di Jalan Sido Kapasan Gang 10, Simokerto, Surabaya, sebanyak puluhan…

Warga Napis Bojonegoro Akhirnya Miliki Jembatan, Pasca Penantian Puluhan Tahun

Minggu, 05 Apr 2026 14:06 WIB

SURABAYAPAGI.com, Bojonegoro - Setelah menanti selama puluhan tahun, akhirnya kini warga di perbatasan Bojonegoro dan Ngawi bisa bernapas lega lantaran…