Resep Corndog, Jajanan ala Korea

Jumat, 23 Nov 2018 14:41 WIB

SURABAYAPAGI.com - Belakangan ini video mukbang alias eating show kian populer di seluruh dunia. Video makan dalam porsi besar ini seakan punya daya tariknya tersendiri sehingga selalu ditonton banyak orang, baik di media sosial maupun di YouTube. Tren yang berasal dari Korea Selatan ini juga seringkali menampilkan beberapa menu makanan khas Negeri Ginseng. Mie pedas hingga tteokbokki menjadi menu yang paling sering disantap dalam video mukbang tersebut. Tak hanya itu, corndog yang merupakan kuliner khas Amerika Serikat yang sangat terkenal di Korea juga seringkali disantap di dalam video mukbang. Corndog pada dasarnya merupakan roti goreng isi sosis yang secara tradisional di AS dibuat dari cornmeal atau sejenis tepung jagung yang teksturnya kasar. Nah, kini Anda tidak perlu lagi menelan ludah ketika melihat video mukbang corndog. Coba deh bikin sendiri di rumah. Berikut ini resepnya dari Khoirun Nisa yang dibagikan di laman Cookpad. Corndog Bahan-bahan -200 gr tepung terigu cakra -30 gr gula -5 gr garam -4 gr ragi instan -250 ml air hangat -7 buah sosis -Tepung roti (agak dihaluskan) secukupnya -Minyak goreng secukupnya Cara Membuat 1. Siapkan mangkuk kaca, masukkan tepung terigu, beri 3 lubang di adonan tepung, masukkan gula pasir, ragi dan garam di masing-masing lubang. Campur masing-masing lubang dengan tepung secara perlahan. Kemudian aduk semua menjadi rata. 2. Perbandingan air hangat dengan air dingin adalah 50:50. Jadi campur terlebih dahulu 125 ml air dingin (biasa) dengan 125 ml air panas. Kemudian tuangkan ke adonan kering (tepung). Aduk hingga tercampur rata. 3. Tutup mangkuk dengan lap bersih atau plastic wrap, dan simpan di tempat yang bersih selama 1 jam. 4. Sambil menunggu, siapkan deep frying pan dan tuangkan minyak hingga 2/3 penuh. (jika tidak memiliki deep frying pan bisa menggunakan panci biasa dan isi dengan minyak goreng 2/3 penuh.) Panaskan. 5. Siapkan sosis dan tusuk sate. Tusuk semua sosis. 6. Setelah adonan siap, aduk dan hilangkan udara pada adonan. Pindahkan ke piring datar, gulung sosis ke adonan sampai terbalut rata, kemudian gulingkan ke tepung roti yang sudah dihaluskan. 7. Setelah itu goreng corndog dengan cara memutar tusuk sate hingga semua matang. 8. Setelah berubah warna menjadi coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Program BARUNA, PLN Pulihkan Terumbu Karang Bali Guna Alam Kesejahteraan Masyarakat Pesisir

Jumat, 26 Jun 2026 14:34 WIB

SurabayaPagi, Karangasem – PT PLN (Persero) Unit Induk Transmisi Jawa Bagian Timur dan Bali (UIT JBM) terus memperkuat komitmennya terhadap pelestarian l…

Akses Operasi Bibir Sumbing Diperluas, 20 Balita Jalani Tindakan di Surabaya

Jumat, 26 Jun 2026 14:29 WIB

SurabayaPagi, Surabaya — Akses layanan kesehatan bagi anak dengan kelainan bawaan masih menjadi tantangan di sejumlah daerah, terutama bagi keluarga dengan k…

Strategi Insentif Perbankan: Danamon Genjot Dana Murah Lewat DHB 5.0

Jumat, 26 Jun 2026 13:28 WIB

SurabayaPagi, Surabaya — PT Bank Danamon Indonesia Tbk mengumumkan pemenang undian tabungan periode kedua sekaligus grand prize dalam program Danamon Hadiah B…

Tingkat Hasil Panen Petani Desa Tanjekwagir Dapat Bantuan Traktor Roda Empat.

Jumat, 26 Jun 2026 10:45 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Harapan petani Desa Tanjekwagir Kecamatan Krembung untuk meningkatkan hasil pertanian akhirnya terwujud. Pada Kamis (25/6) Dinas P…

Tiga komplotan Curas di bekuk Satreskrim Polres Blitar Kota dalam waktu singkat

Jumat, 26 Jun 2026 09:19 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar – Satreskrim Polres Blitar Kota dalam waktu singkat berhasil ungkap dan tangkap komplotan pelaku Curas,setelah pihak korban dari A…

Jumat Berkah, Antusiasme Warga Ingin Mengusap Kepala Anak Yatim

Jumat, 26 Jun 2026 06:43 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya, – ADA kebiasaan unik setiap tanggal 10 Muharam yaitu muliakan Anak Yatim. Banyak umat muslim rutin menggelar acara santunan komunal …