Ala Richeese, Intip Resep Spicy Chicken Wings Saus Keju

Kamis, 13 Des 2018 14:34 WIB

SURABAYAPAGI.com - Suasana hujan menikmati makanan berkuah seperti soto atau bakso pasti terasa nikmat. Tetapi bukan hanya makanan berkuah saja yang nikmat disantap ketika hujan turun, nasi hangat dengan ayam pedas saus keju juga bisa menjadi alternatif lain yang tidak kalah lezat. Beberapa tahun belakangan ini gerai makanan cepat saji kenamaan yang menjual menu spicy chicken wings dengan saus keju telah menarik perhatian masyarakat. Menu potongan sayap dengan bumbu pedas ini banyak diburu. Nah, Anda pun bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut ini resep spicy chicken wings saus keju ala Richeese Factory dari Fitria yang dibagikan dalam situs Cookpad. Spicy Chicken Wings Saus Keju Bahan A (ayam dan rendaman): - 500 gram sayap ayam (bersihkan dan cuci bilas dengan air jeruk nipis) - 1 butir telur - Susu cair secukupnya - Tepung bumbu ayam goreng serba guna secukupnya Bahan B (saus pedas): - 3 sendok makan (sdm) saus sambal - 1 sdm saus tomat - 1 sdm saus Bangkok - 1 sdm gula pasir - 1/2 sdm saus tiram - 1/2 sdm kecap asin - 1 siung bawang putih (parut) - Air secukupnya - Bubuk cabai secukupnya Bahan C (saus keju): - 3 batang pasta Richeese - 1 sdm penuh keju parut - 1 sdm rata tepung terigu - Susu cair secukupnya (untuk melarutkan tepung) - Sejumput garam Cara membuat: 1. Campur susu, tepung bumbu dan dan telur kemudian rendam ayam selama 30 menit di dalam kulkas. 2. Setelah 30 menit, goreng ayam dengan dibaluri tepung bumbu lagi dengan minyak yang benar-benar panas dan api kecil/sedang. 3. Sambil menggoreng ayam, buat saus pedas. Larutkan tepung dengan susu. Campur semua bahan B dalam wajan dan masak hingga mengental, cek rasa sesuai selera masing-masing. 4. Setelah ayam selesai digoreng, masukkan ke dalam saus dan aduk hingga tercampur rata. 5. Untuk membuat saus keju, campur semua bahan C dan masak dengan cara ditim hingga leleh dan tercampur rata, koreksi rasa. 6. Sajikan ayam dengan saus keju. Selamat mencoba! v

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Partai Ummat : Kegelisahan Amien Rais

Senin, 04 Mei 2026 22:50 WIB

SURABAYAPAGI : Amien Rais menyoroti kedekatan Sekretaris Kabinet (Seskab) Teddy Indra Wijaya dengan Presiden Prabowo Subianto. Amien menilai kedekatan tersebut…

Reportase Eksklusif Program Asta Cita di Gerbang Kertasusila (1)

Senin, 04 Mei 2026 22:40 WIB

SURABAYAPAGI : Berdasarkan data per Mei 2026, program Asta Cita pemerintahan Prabowo-Gibran telah berjalan selama satu tahun lebih yaitu sejak Januari 2025.…

Reportase Ekslusif Program Asta Cita di Gerbang Kertasusila (2)

Senin, 04 Mei 2026 22:30 WIB

SURABAYAPAGI : Program Makan Bergizi Gratis di wilayah Gerbang Kertasusila masih menyimpan persoalan keamanan pangan. Tim Surabaya Pagi mencatat 33.626 kasus…

Pasangan Selingkuh di Gunungkidul, Disidang Rakyat

Senin, 04 Mei 2026 22:27 WIB

SURABAYAPAGI : Warga memergoki pasangan selingkuh di Gunungkidul. Setelah menjalani sidang rakyat, keduanya disanksi membeli material bangunan untuk…

Richard Lee, Cuek Sertifikat Mualafnya Dicabut

Senin, 04 Mei 2026 22:20 WIB

SURABAYAPAGI : Richard Lee, yang masih mendekam di tahanan mendapatkan kabar sertifikat mualafnya dicabut oleh pengurus Mualaf Centre Indonesia sekaligus…

Dosen Tiduri Mahasiswi, Digerebek Istri, Dihujat Legislator

Senin, 04 Mei 2026 22:20 WIB

SURABAYAPAGI : Nasib mahasiswi yang digerebek saat bersama Dedek Kusnadi, dosen di Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi, hingga Senin (4/5)…