Dewan Minta Pemkot Tata Kembali Sentra Kuliner

Jumat, 15 Mar 2019 10:28 WIB

SURABAYAPAGI.com - Pemerintah Kota Surabaya saat ini dituntut untuk menata kembali keberadaan sentra-sentra kuliner agar diminati oleh masyarakat. Tumbuhnya sentra kuliner maupun PKL di Surabaya dinilai tidak sejalan dengan sepinya pengunjung. Anggota Komisi C DPRD Kota Surabaya, Vinsensius Awey mengatakan, agar sentra kuliner maju pesat dan banyak diminati masyarakat, terutama wisatawan baik domestik maupun luar negeri perlu adanya pendampingan managemen pelaku usaha sentra kuliner. Pendampingan tersebut, kata Awey, bisa dilakukan oleh kalangan profesional maupun akademisi, jadi tidak serta merta hanya Pemkot Surabaya saja yang bekerja. “Perlu adanya tangan-tangan profesional untuk menata kembali sentra kuliner agar diminati banyak kalangan,” ujarnya kepada wartawan di gedung DPRD Kota Surabaya, Kamis (14/03/2019). Ia menjelaskan, keberadaan kalangan profesional dalam mengelola sentra kuliner agar bagaimana tata boganya, penyajian, pelayanan ini harus dilatih agar pelaku usaha di sentra-sentra kuliner berkembang pesat. Jadi, kata Awey, masyarakat tidak hanya diberikan stand kuliner namun minim ilmu pemasaran dan manajemen kuliner, ini yang membuat sentra kuliner di Surabaya seolah mati suri. "Sayangkan Pemkot Surabaya sudah mengeluarkan anggaran untuk membangun sentra kuliner tapi mandeg." tegas politikus Partai Nasdem Kota Surabaya yang kini maju Caleg DPR RI Dapil Jatim 1. Lebih lanjut Vinsensius Awey mengatakan, selain manajemen kuliner pelaku usaha juga harus dilatih bagaimana cara menarik pengunjung misalnya, dibuatlah event-event di tiap sentra kuliner seperti acara ulang tahun, event workshop, kegiatan star up dan lainnya ini merupakan marketing promotion yang jitu untuk menarik pengunjung. Di luar negeri, sentra PKL atau kuliner dijadikan meeting-meeting para anak muda dengan berbagai kegiatan sehingga banyak pengunjung yang datang ke sentra PKL atau kuliner. “Kita bisa adopsi luar negeri, bagaimana sentra PKL maju pesat, kebetulan Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini networking internasionalnya sangat banyak, ini bisa diterapkan di Surabaya,” ungkapnya.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Yusril: Kasus Silmy Karim, Tamparan Keras bagi Pemerintah

Jumat, 05 Jun 2026 00:10 WIB

SURABAYAPAGI : Kasus dugaan korupsi yang menyeret delapan pejabat Direktorat Jenderal Imigrasidan Wakil Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Silmy Karim,…

Seminar Nasional dan Munas, FKDK BPD SI Tetapkan Kepengurusan Baru Serta Dorong Transformasi BPD

Kamis, 04 Jun 2026 19:21 WIB

SurabayaPagi, Semarang - Forum Komunikasi Dewan Komisaris Bank Pembangunan Daerah Seluruh Indonesia (FKDK BPD SI) secara resmi telah menyelenggarakan Seminar…

Merasa Dirugikan, Pengusaha Ponorogo Ajukan Gugatan Senilai Rp17 Miliar

Kamis, 04 Jun 2026 18:40 WIB

‎‎SURABAYAPAGI.COM, MADIUN - BRI Kantor Cabang Madiun didugat perdata oleh pengusaha Ponorogo terkait lelang aset yang diklaim milik Yunan Helmy Nasution. Guga…

Tertarik Kepemimpinan Perempuan, SD Muhammadiyah 3 Ikrom Taman, undang Wabup Hj. Mimik Idayana dalam podcastnya

Kamis, 04 Jun 2026 17:09 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo - Perbincangan inspiratif yang dipandu Hana Nusaibah Abdillah itu berlangsung hangat di ruang Perpustakaan SD Muhammadiyah 3 Ikrom.…

Tak Hanya PNS, PPPK Paruh Waktu di Kota Mojokerto Juga Terima Gaji ke-13

Kamis, 04 Jun 2026 16:42 WIB

SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Pemerintah Kota Mojokerto mencairkan gaji ke-13 bagi 3.692 pegawai dengan total anggaran Rp13,2 miliar. Menariknya, selain PNS,…

3 Mantan Petinggi BGN Ditangkap Kejagung, SPPG di Ponorogo Lumpuh

Kamis, 04 Jun 2026 15:31 WIB

SURABAYA PAGI, Ponorogo-Pengusutan kasus dugaan korupsi di internal Badan Gizi Nasional (BGN) oleh Kejaksaan Agung (Kejagung) mulai memicu efek domino di…