SURABAYAPAGI.com-Sidoarjo, Siapa yang tak doyan bakso? hampir semua orang menyukai olahan tersebut. Tidak hanya teknologi saja yang modern, makanan juga ikut modern. Bakso yang biasanya hanya berupa gilingan daging, tepung kanji dan bumbu kini dikombinasi dengan banyak variasi mulai telur, cabai, jamur sampai keju.
Berlokasi di Jl. Gajah Magersari No.36, Sidoarjo lapak Cak Pitung tak pernah sepi dari pembeli. Lapak bakso yang buka mulai pukul 11.00 ini menawarkan bakso yang berbeda dari bakso biasanya. Menu andalan Cak Pitung yaitu bakso dengan variasi isi yang membuat orang penasaran dan ketagihan. Bakso mercon salah satu contohnya, bakso warna orange ini menjadi makanan favorit para pecinta makanan pedas, gilingan daging, tepung dan juga bumbu dicampur jadi satu dengan cabai yang sudah dihaluskan jadi warnanya sudah membakar dan tampak pedas. Selain itu potongan keju dan jamur juga tampak nyata dan tidak menipu pembeli dan bikin puas.
Menu lain yang ditawarkan oleh Cak Pitung yaitu bakso isi keju, telur dan jamur yang tak kalah juaranya. Yang unik lagi, Cak Pitung menyediakan bakso urat, dan halus untuk pembeli yang tidak suka dengan bakso isi. Selain bakso isi, Cak Pitung juga menyiadakan gorengan isi telur dan cabai, siomay, tahu menjadi pelengkap bakso semakin nikmat. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau berkisar dari 5000 sampai 7000 dan bergantung berapa banyak pembeli memilih pentol dan pelengkap.
Mulai dari siswa, mahasiswa, karyawan sampai masyarakat luar daerah Sidoarjo banyak yang sudah membuktikan kenikmatan bakso Cak Pitung. Tak heran jika banyak pembeli yang rela antri sebelum gerobak bakso datang demi menikmati seporsi bakso andalan Sidoarjo. Apabila memasuki jam makan siang pembeli harus siap untuk antri panjang.
“Baksonya bikin nagih, pentolnya unik semua. Paling suka sih sama bakso keju soalnya biasanya kalo bakso keju itu kejunya dikit kalo ini kejunya bikin puas banget. Bakso mercon juga juara sih, pedesnya gak nipu,” tutur salah satu pembeli. Sebagai penikmat bakso belum lengkap rasanya apabila tidak mencoba bakso Cak Pitung andalan Sidoarjo. mf
