Yuk, Buat Nugget Ayam ala Korea

Rabu, 17 Jan 2018 17:25 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta - Menu ayam kerap menjadi hidangan di rumah atau pun di restoran. Biasanya disantap saat makan siang dan malam. Untuk membuat olahan ayam lebih berselera, Anda bisa membuat menu yang tak umum. Nugget ayam misalnya. Kedengarannya masih biasa, tetapi jika nugget ayam diberikan bumbu spesial khas Korea, tetntu akan memberi sensasi berbeda. Mengutip Koreaboo, berikut cara membuat Nugget Ayam ala Korea: Bahan nugget ayam: 300 gram Fillet dada ayam tanpa kulit, potong dadu 3 cm 3 siung Bawang putih, cincang halus 2sdt Garam 1sdt Merica putih bubuk 1/2sdt Jahe parut 2bh Telur ayam 120gram Tepung terigu serbaguna 300ml Minyak sayur Saus ala Korea: Mentega secukupnya Saus sambal pedas manis 80ml Madu 2sdm Kecap asin 3sdtvAir jeruk lemon Cara membuat: Letakan daging ayam dalam wadah, aduk rata dengan dicampur bawang putih, garam, merica, dan jahe. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu gulingkan kembali ke dalam tepung. Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak secara bertahap hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Panaskan mentega dalam wajan. Masukkan saus sambal, madu, kecap asin, dan air jeruk lemon. Didihkan. Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan berisi saus. Aduk, masak sebentar hingga bumbu menyerap. Angkat. Sajikan. CR/beb (sndonws)

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

JPU Sebut Perlawanan Thariq Sudah Masuk Perkara, Sidang Lanjut Putusan Sela ‎

Jumat, 19 Jun 2026 20:08 WIB

‎‎SURABAYAPAGI.COM, Madiun- Jaksa penuntut umum (JPU) Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menolak seluruh perlawanan hukum yang dilakukan advokat terdakwa Tho…

Drama Keluarga Jangan Buang Ibu, Ingatkan Anak untuk Tidak Menelantarkan Ibu

Jumat, 19 Jun 2026 18:55 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Aktris Nirina Zubir menjalani transformasi fisik dalam film terbarunya berjudul Jangan Buang Ibu. Ia memerankan karakter Ristiana, s…

Asrama Santri Al-Ibrohimi Tak Berwujud, Dana Hibah Rp400 Juta Malah Berubah Jadi Tanah Atas Nama Pribadi

Jumat, 19 Jun 2026 17:36 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Sidang dugaan korupsi dana hibah Pemerintah Provinsi Jawa Timur tahun 2019 untuk Yayasan Pondok Pesantren Al Ibrohimi, Manyar, G…

RUPS PLN Tetapkan Perubahan Susunan Direksi Perseroan, Berikut Rinciannya

Jumat, 19 Jun 2026 17:14 WIB

SurabayaPagi, Jakarta — Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) Tahun 2026 PT PLN (Persero) telah diselenggarakan di kantor Badan Pengaturan Badan Usaha Milik Negara (…

Jelang Musda Demokrat, Michael Ungkap Semua DPC Dukung Emil Dardak Pimpin Jatim

Jumat, 19 Jun 2026 15:05 WIB

SURABAYAPAGI.com, Banyuwangi – Menjelang pelaksanaan Musyawarah Daerah (Musda) DPD Partai Demokrat Jawa Timur, dukungan kepada Emil Elestianto Dardak untuk k…

Tegak Lurus AHY dan Emil Dardak, Demokrat Jatim Luncurkan JUARA

Jumat, 19 Jun 2026 14:53 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Komitmen Partai Demokrat untuk selalu hadir di tengah masyarakat dan menjadi bagian dari solusi atas berbagai persoalan rakyat t…