Yuk, Buat Nugget Ayam ala Korea

Rabu, 17 Jan 2018 17:25 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jakarta - Menu ayam kerap menjadi hidangan di rumah atau pun di restoran. Biasanya disantap saat makan siang dan malam. Untuk membuat olahan ayam lebih berselera, Anda bisa membuat menu yang tak umum. Nugget ayam misalnya. Kedengarannya masih biasa, tetapi jika nugget ayam diberikan bumbu spesial khas Korea, tetntu akan memberi sensasi berbeda. Mengutip Koreaboo, berikut cara membuat Nugget Ayam ala Korea: Bahan nugget ayam: 300 gram Fillet dada ayam tanpa kulit, potong dadu 3 cm 3 siung Bawang putih, cincang halus 2sdt Garam 1sdt Merica putih bubuk 1/2sdt Jahe parut 2bh Telur ayam 120gram Tepung terigu serbaguna 300ml Minyak sayur Saus ala Korea: Mentega secukupnya Saus sambal pedas manis 80ml Madu 2sdm Kecap asin 3sdtvAir jeruk lemon Cara membuat: Letakan daging ayam dalam wadah, aduk rata dengan dicampur bawang putih, garam, merica, dan jahe. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu gulingkan kembali ke dalam tepung. Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak secara bertahap hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Panaskan mentega dalam wajan. Masukkan saus sambal, madu, kecap asin, dan air jeruk lemon. Didihkan. Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan berisi saus. Aduk, masak sebentar hingga bumbu menyerap. Angkat. Sajikan. CR/beb (sndonws)

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Diawali Doa, WCP Pasopati U-10 Siap Ukir Prestasi di Turnamen Internasional Bali7s

Jumat, 03 Apr 2026 09:56 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Suasana haru dan penuh harapan mengiringi langkah skuad muda WCP Pasopati Academy U-10 saat bersiap menapaki panggung internasional. …

Takmir Masjid di Bayubang Lamongan Ajukan Pemindahan Gardu Trafo, PLN Patok Rp 80 Juta Menjadi Viral

Kamis, 02 Apr 2026 20:15 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Takmir Masjid At-Taqwa di Desa Bayubang Kecamatan Solokuro Lamongan Jawa Timur, dibuat murka oleh pelayanan PLN, lantaran…

Dampak Efesiensi, Pemkab Lamongan Pangkas Perjalanan Dinas Sampai 50 Persen

Kamis, 02 Apr 2026 20:08 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Sebagai langkah kongkrit dalam komitmen menjalankan instruksi Pemerintah Pusat untuk efesiensi energi, Pemkab Lamongan telah…

Tekankan Transparansi dan Akuntabilitas Pembangunan Infrastruktur, KSPI PT PLN Kunjungi GITET Surabaya Selatan

Kamis, 02 Apr 2026 18:47 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) terus memperkuat komitmennya dalam menjalankan pembangunan infrastruktur ketenagalistrikan yang bersih dan t…

Permudah Pengajuan Klaim, BPjS Ketenagakerjaan Hadirkan Fitur Layanan 'Lapak Asik'

Kamis, 02 Apr 2026 17:15 WIB

SURABAYA PAGI, Malang - BPJS Ketenagakerjaan menghadirkan fitur antrean online pada Layanan Tanpa Kontak Fisik atau Lapak Asik mulai 1 April 2026 guna …

Reklamasi Diduga Tanpa Kepastian Izin di Pesisir Gresik, Nelayan Kehilangan Ruang Hidup

Kamis, 02 Apr 2026 15:37 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik — Dugaan pencaplokan wilayah laut kembali mencuat di pesisir Desa Manyarejo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Kawasan yang b…